Ang sopas nga adunay pinaasa nga soriso mao ang usa ka duga, mainit ug maanindot nga pagkaon nga daling makapainit kanimo sa panahon sa tingtugnaw. Bisan pa sa kakusgon sa pag-andam niini ug sa gamay nga komposisyon sa mga sangkap, kini nahimong malipayon ug adunay makaiikag nga sinabako nga lami. Atong tan-awon kon unsaon sa paghimo sa sabaw nga adunay aso nga sarsa.
Pagkaon nga sabaw nga adunay aso nga sigarilyo
Sagol:
- keso sa lisud nga matang - 50 g;
- aso sausage - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 1 pc .;
- giproseso nga keso - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- presko nga mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Sa kolon, ibubo ang tubig ug lutoon kini. Niini nga panahon atong limpyohan ang mga patatas, dugmokon kini sa mga cubes ug ilabay kini sa kalaha. Sunod, among giproseso ang sibuyas ug maayong pagkapako niini. Dayon ibubo nato ang usa ka gamay nga lana sa utanon ngadto sa usa ka karne ug ipasa kini ngadto sa usa ka panaksan hangtud sa bulawan. Guntinga ang sausage uban sa mga straw, ug guntinga ang keso ngadto sa mga cubes. Sa diha nga ang mga patatas hapit andam, ibutang ang sausage ug sibuyas nga sinugba sa sabaw.
Human sa gibalik-balik nga pag-init, pun-a ang pinggan uban sa nangatunaw nga keso , kanunay nga pagpadasig sa mga sulod sa kalaha. Karon galinga ang keso ngadto sa usa ka dako nga grater, isablig ang among sabaw, pag-adorno sa pinggan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, ug ibubo kini sa lawom nga mga palid.
Resipe alang sa sabaw nga sabaw uban ang aso nga sarsa
Sagol:
- katugnaw nga tubig - 1.5 l;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- aso sausage - 150 g;
- laurel dahon - 1 piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, una, iandam nato ang tanan nga mga utanon: patatas, carrots ug mga sibuyas nga gilimpyohan, guntinga sa sama nga cubes, ibutang kini sa usa ka kutsara, pun-a kini sa bugnaw nga tubig ug ibutang kini sa medium nga kainit. Karon kuhaon ang aso sa lainlaing matang, dugmoka kini sa gagmay nga mga piraso ug dugangan ang sabaw human sa 20 minutos nga pagluto sa mga utanon. Itugyan ang dahon sa laurel, mga panakot aron makatilaw, magluto tanan alang sa 5 minutos ug ihunong ang kalayo. Ang mga dahon sa baybay kinahanglan nga pag-ayo nga tangtangon ug ilabay, aron ang sabaw dili mahimong mapait. Gihatagan namon ang potahe nga ibutang sulod sa 10 ka minutos ug ibubo kini sa mga plato, isablig sa pagbuot uban sa tinadtad nga dill.
Bean nga sabaw sa aso nga sigarilyo
Sagol:
- sabaw nga manok - 500 ml;
- puti nga mga liso sa ilang kaugalingong duga - 800 g;
- aso sausage - 300 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- carrots - usa ka piraso;
- puti nga dry wine - 1 item;
- puti nga cabbage - 0,5 fork;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- Bulgarian pepper - sa pagtilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga carrots, sibuyas ug ahos gilimpyohan, gihugasan ug gilenko shredded. Nipis nga mga hiwa sa pinutol nga celery, cabbage ug maayong pagkagiskis nga sarsa. Diha sa usa ka saucepan, gipainit namo ang lana, gibuklad ang celery, carrots, sibuyas, weser, nagkutaw sulod sa mga 10 minutos, ug dayon nagdugang kami sa ahos ug sausage. Pag-fry sa tanan alang sa mga 5 minutos, ibubo sa sabaw ug sa bino, dad-a ngadto sa usa ka hubag, ibutang ang canned beans, paglabay cabbage ug magluto sabaw alang sa lain nga 25 minutos sa ubos nga kainit, seasoned uban sa mga panakot.
Sabaw sa ham ug sausage
Sagol:
- Ang sausage aso - 300 g;
- Gipusok nga karne - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- lemon - usa ka piraso;
- tambok - 50 g;
- ahos - 1 clove;
- sour cream alang sa pag-alagad;
- mga panakot.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso, panamkon ang mga patatas ug putlon kini nga mga cubes. Ang mga pepino ug ang mga sausage maligo. Karon ibubo ang tubig sa kaldero, ibutang ang karne, patatas ug ibutang sa lutoon mo sa kainit nga kainit. Niining panahona among giputol ang lard sa mga hiwa, gibutang kini sa usa ka panit nga init, gitunaw kini, gidugang ang usa ka ray ug gipasa kini sa usa ka bulok nga bulawan. Sa katapusan, ibutang ang tomato paste, maghimog usa ka gamay nga sabaw, idugang ang sausage, tinadtad nga ahos ug cucumber. Pag-ayo sa mga panakot ug sa simmer sa ubos nga kainit sulod sa 5 ka minutos. Ibutang dayon ang linuto nga sinugba sa usa ka saucepan nga may karne ug magluto sa sabaw sa hinay nga hubag sa laing 5 minutos. Ang usa ka mainit nga hodgepodge gibubo sa ibabaw sa mga plato, gisablig uban sa mga utanon, kami gibutang ang usa ka ad-ad sa lemon ug usa ka cuchara nga sour cream.