Uban sa tabang sa aerogrill, dali ka magluto sa daghang lamiang mga pagkaon. Kon gusto ka nga magluto sa sabaw sa aerogrill, nan kini labing maayo nga mopili sa usa ka halophyte, borsch, o sabaw sa manok. Sila mahumot kaayo, sustansya ug adunahan. Ang mga gamit sa pagluto alang niini mao ang labing maayo nga gipili gikan sa seram o gikan sa init nga dili mapilit nga bildo. Makahimo ka pa gani og sabaw sa usa ka kulon nga kolon. Atong hisgotan kon unsaon pag-andam sa husto nga sabaw sa aerogrill.
Sabaw sa manok sa aerogrill
Sagol:
- manok nga karne - 400 g;
- linuto nga tubig - 1.5 ka litro;
- humay - 3 tbsp. kutsara;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- kvass nga tinapay - 1 ka butang;
- mga utanon - alang sa dekorasyon;
- asin, pepper, dahon sa bay - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang tanan nakong mga utanon, limpyo ug giputol sa nipis nga mga piraso. Fry sibuyas ug carrots sa usa ka frying pan hangtud nga golden brown. Niining higayona, kuhaa ang karne sa manok, hugasan ug putla ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka kulon nga kolon, nga may gidak-on nga 1.5 ka litro, gibutang namon ang pinirito nga mga utanon, humay ug mga manok. Pun-a ang init nga tubig ug panahon uban ang mga panakot, asin ug paminta sa pagtilaw. Tabuni ang kaldero nga may takloba ug ibutang kini sa labing ubos nga grate. Sa unsa nga paagi sa magluto sa sabaw sa aerogrill? Nagbutang kami og taas nga fan, usa ka temperatura nga mga 260 ° ug usa ka oras nga mga 40 minutos. Human sa 30 minutos, dugangi ang sabaw sa mainit nga pan nga kvass ug maayong pagkaputol nga mga utanon. Magluto kami og laing 10 ka minutos. Nag-alagad kami sa unang plato nga init ug uban sa sour cream!
Ang sabaw sa uhong sa aerogril
Sagol:
- manok nga karne - 300 g;
- ghee - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- puti nga uhong - 200 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- puti nga uga nga vino - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 ka litro;
- asin, pepper, dahon sa bay - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga uhong gilimpyohan, ginapuno namon ang tubig nga nagabukal ug ginunting ang gagmay nga mga piraso. Ang manok putlon ngadto sa cubes ug fry sa nangatunaw nga mantekilya hangtud nga bulawan nga brown. Dayon ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrots ug fry uban sa karne. Pagbalhin sa sinugba sa usa ka enamel saucepan, idugang ang tinadtad nga mga uhong ug matam-is nga Bulgarian pepper. Dayon ibutang ang harina nga gisagol sa tomato paste ug asin sa pagtilaw. Pun-a ang init nga tubig ug idugang ang gamay nga puti nga bino. Ang pan gitabonan sa usa ka tabon ug gibutang sa aerogrill sa ubos nga grate. Kami magluto sa sabaw nga uhong sa usa ka temperatura nga 260 ° ug taas nga bentilasyon nga mga 45 minutos. Pipila ka mga minuto sa dili pa ang katapusan, kita makadugang sa mga panakot ngadto sa lami sa sabaw.