Sa naandan, ang pilaf giluto sa kaldero. Ug mahimo nimong gamiton ang modernong teknolohiya alang niini nga katuyoan, pananglitan, usa ka multivarka. Ug kung sa una nga kaso, daghan ang wala makakuha sa usa ka lami nga friable pilaf, nan sa ikaduha nga kaso ang kaatbang lamang. Sa unsa nga paagi sa pagluto pilaf uban sa baboy sa usa ka multivark, basaha sa ubos.
Maayo nga pilaf sa baboy sa usa ka multivariate
Sagol:
- taas nga lugas nga galingon nga bugas - 2 tasa;
- sibuyas - 250 g;
- carrots - 250 g;
- tubig - 2 tasa;
- asin - 1 ka kutsarita;
- mga panakot alang sa pilaf - 10 g;
- ahos - usa ka piraso;
- refined sunflower oil - 90 ml.
Pagpangandam
Giputol ang baboy. Ang mga carrot giputol sa nipis nga mga piraso. Ang sibuyas nagkalayo mga cubes o semirings. Atong ibubo ang lana ngadto sa usa ka kolon sa multitone, i-turn sa programa nga "Pagluto", ug kung ang mantika magpainit, ibutang ang mga piraso sa karne. Human sa mga 5 minutos, asin kini, isablig sa mga panakot, isagol ug isira ang multivarka. Human sa 15 minutos, ibutang ang mga sibuyas ug ibalik pag-usab. Magluto sulod sa 5 ka minutos, dayon idugang ang mga carrot ug moagi sa 5 minutos. Sa kasamtangan, hugasan namon ang humay, ibutang kini sa usa ka panaksan sa ubang mga produkto, ibutang kini sa usa ka spatula. Nagbubo kami og tubig. Buhata kini pag-ayo, aron ang tubig dili makaguba sa lut-od sa humay, sa ingon nagpadayag sa karne. Ibubo ang tubig nga mas maayo sa usa ka nipis nga pagtulo sa usa ka kutsara. Idugang ang asin. Sa ahos, pagputol sa ubos ug ibutang kini sa humay. Pilia ang programa nga "Pilaf" ug maghulat alang sa signal, pagkahuman nga ang pinggan mahimong sagolon.
Usa ka resipe alang sa lami nga pilaf nga may baboy sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy (unod) - 500 g;
- humay - 550 g;
- sibuyas - 250 g;
- carrots - 300 g;
- utanon nga lana - 80 ml;
- ahos - 4 ka cloves;
- tubig - 700 ml;
- seasoning alang sa pilaf - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Atong ibubo ang lana sa usa ka kolon sa pagluto, ibutang ang mga piraso sa baboy, asin kini ug isablig sa mga panakot alang sa pilaf. Magluto kami og 20 ka minutos sa programa nga "Zharka", matag paningkamot sa karne. Guntinga ang mga carrot ug mga sibuyas sa bisan unsang gusto nga paagi. Isul-ob ang karne unang layer sa mga sibuyas, ug unya usa ka layer sa mga carrots. Karon parehas ibutang ang nahugasan nga bugas, ibutang namon kini nga mga clove nga ahos. Pun-a ang sulod sa multivark sa tubig ug magluto sa "Plov" mode. Mahitungod sa pagkaandam sa pinggan ipahibalo kita pinaagi sa usa ka tingog nga signal.
Pilaf uban sa baboy ug manok
Sagol:
- baboy pulp - 250 g;
- manok - 500 g;
- Round rice - 1.5 tasa;
- sibuyas - 130 g;
- sabaw - 2.5 tasa;
- carrots - 200 g;
- asin;
- Lana sa sunflower - 100 ml;
- seasonings alang sa pilaf.
Pagpangandam
Atong ibubo ang lana sa usa ka multi-cook pot, ibutang ang karne nga giputol sa mga piraso ug magluto sulod sa 15 minutos sa "Hot" mode, dayon ibutang ang manok nga giputol sa mga hiwa. Sa samang paagi, among giandam ang laing 10 ka minuto. Karon ipakaylap ang tinadtad nga mga carrot, sibuyas, mix ug magluto alang sa laing 10 ka minutos, idugang ang asin ug idugang ang mga panakot sa pilau alang sa lami. Atong ibubo ang nahugasan nga bugas sa multivarka, hugasi ang mainit nga sabaw ug andamon kini alang sa signal sa "Plov" mode.
Pilaf sa usa ka multivariate pressure cooker nga adunay resipe sa baboy
Sagol:
- baboy - 600 g;
- humay - 260 g;
- tubig nga 400 ml;
- ahos - 5 ka dentula;
- lana sa oliba - 80 ml;
- carrots - 350 g;
- puti nga salad sibuyas - 200 g;
- safron - pinch;
- zira - usa ka pinch;
- turmeric - pinch;
- asin - 8 g.
Pagpangandam
Sa panaksan sa multivark pressure cooker, ibubo ang lana, ibutang ang parehas nga mga karot ug mga sibuyas ug sa "Hot" nga paagi, atong ipaluto ang mga utanon sulod sa 5 minutos. Dayon maghatag kami og mga piraso sa karne ug sa samang paagi magluto kami og laing 10 ka minutos. Karon atong gihubad ang multivark ngadto sa "Plov" nga paagi, nagbutang sa usa ka hingpit nga naligo nga bugas. Gibutang namon ang balbula sa posisyon sa high pressure ug gibutang ang oras sa 25 minutos. Human sa signal ang presyur gipaubos ug ang tanan andam na! Kusog kaayo, yano ug lamian! Pagkaon!