Lobio - usa ka popular nga pagkaon sa Georgian nga linutoan, nga mahimong sayon nga giandam ingon nga usa ka festive table, ug alang lamang sa paniudto o panihapon. Si Lobio, nga linuto sa usa ka multivariate, makalipay kaayo, mahumot ug lamian nga tasty. Ang tanan sa imong mga paryente mopasalamat sa imong talento sa culinary ug mapasalamaton alang niining talagsaon nga pagkaon. Atong mahibal-an sa dili madugay unsaon sa pag-andam sa usa ka lobio gikan sa mga liso.
Si Lobio sa Multivariate - resipe
Sagol:
- pula nga kidney bean - 350 g;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 3 pcs;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga liso sa parsley, dill, coriander - sa kabubut-on;
- asukar, asin, mga panakot - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Dad-a pula nga beans, ibubo sa bugnaw nga tubig ug soak sa 7 ka oras. Human niana, hugasan gayud nato kini, ibutang kini ngadto sa usa ka gamay nga saucepan nga linuto nga tubig, ibutang kini sa medium nga kainit ug hulata kini nga lutoon. Magluto kami mga 1 ka oras ug ibalik kini sa colander. Sunod, ibutang kini sa panaksan sa multivarka ug pun-a kini sa limpyo nga tubig nga gamay sa lebel sa liso. Nagbutang kami sa "Quenching" mode ug magluto sulod sa 2 ka oras. Sa kasamtangan, ang akong mga sibuyas, limpyo, giputol sa tunga sa singsing ug giprito sa programa nga "Baking" uban ang pagdugang sa lana sa utanon ngadto sa usa ka gana nga bulok nga kolor. Dayon isagol kini sa mga beans, idugang ang tomato paste, asin, pepper, lemon juice ug tinadtad nga mga utanon. Panahon sa lobio nga may mga panakot, ibutang ang pino nga tinadtad nga ahos ug isagol. Ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug ibutang ang tanan sa "Pagluto" nga paagi sa 20 minutos. Kana tanan, ang lobio sa multinark Panasonic andam na! Sa sama nga paagi mahimo kini sa himan sa laing kompaniya.
Mga pinggan sa Georgian lobio nga adunay mga nut ug granada
Sagol:
- Gurian nga mga liso - 500 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- asin, asukar, pepper - aron makatilaw;
- walnuts - 1 item;
- ahos - 2 nga cloves;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- sibuyas - 1 piraso;
- cilantro;
- pomegranate juice ug granada nga binhi - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa lobio sa usa ka multivariate? Ang mga lata maampingong gisunod, gihugasan, gibubo ang tubig ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Dayon kuhaa ang plato ug ilabay kini balik sa colander. Karon nga pun-on sa tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 20 minutos hangtud nga andam. Nagadugang kami sa lana sa utanon ug asukar aron makatilaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud kini hingpit nga matunaw.
Ang mga liso sa mga walnuts anaa sa lusong o sa tabang sa usa ka tigpangitag. Giputol namon ang pepper sa manipis nga mga singsing. Ang ahos gilimpyohan ug ipaagi sa press. Ang mga utanon sa cilantro gihinloan, gipauga ug nahugno. Karon kami nag-andam sa gasolinahan. Tungod niini nga kini nga kita mix sa usa ka lain nga panaksan walnuts, capsicum, ahos, coriander, add duga sa granada ug asin sa pagtilaw. Ang mga sibuyas gipamutol sa panit, giputol ngadto sa nipis nga tunga sa mga singsing ug gidugang ngadto sa init nga mga liso.
Pag-ayo sa pagbutang sa pagsul-ob ug sa hingpit nga Mix. Among ibutang ang giandam nga pinggan sa usa ka plato ug isablig sa liso sa granada.
Ang mahait nga lobio gikan sa mga liso sa multivarka
Sagol:
- canned beans - 350 g;
- bombilya - 1 piraso;
- minasa nga karne - 500 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- ahos - 2 nga cloves;
- tomato - 2 pcs.
- mga utanon - sa kabubut-on;
- asin, mga panakot, chili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang sibuyas maayong pagkaputol ug fried sa usa ka frying pan sulod sa 3 minutos. Dayon dugangi ang minasa nga karne, asin, paminta aron makatilaw ug magluto sulod sa mga 10 minutos. Uban sa duslak nga mga kamatis hinayhinay nga panit, putlon ngadto sa mga cubes ug ibutang sa minced nga karne. Dayon ibutang ang tomato paste, pagpalihok ug stew sa 3 minutos.
Ang lata nga liso, minasa nga karne, tinadtad nga tam-is nga sili, ahos, chili ug mga utanon magkombinar sa usa ka panaksan nga multivark ug usa ka oras sa "Pagpainit" nga paagi. Pagkaon!