Ang usa ka dako nga gidaghanon sa karne sa koneho nga makita diha sa mga istante sa mga merkado ug mga tindahan sa bugnaw nga panahon. Ang malumo, pagkaon nga karne nga adunay husto nga pagpangandam literal nga matunaw sa baba. Ayaw paghimo sa usa ka sayop sa pagluto ug pagkuha sa panihapon dali digestible pinggan makatabang multivarka. Ang koneho nga gisudlan sa multivariate gigarantiyahan nga magtrabaho ingon nga kini kinahanglan, ug dugang pa, uban sa karne, mahimo ka mag-andam og usa ka kilid nga pinggan, bisan kon ang tanan anaa sa kahusay.
Usa ka classic recipe alang sa usa ka stew sa usa ka multicolour koneho
Sagol:
- koneho - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- parsley - 1 hugpong;
- lana sa utanon, o tambok - 70 g;
- bay dahon - 2-3 dahon;
- sabaw, o tubig - 400 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam og usa ka koneho sa usa ka multivarka, kini kinahanglan nga hugasan ug mabahin ngadto sa mga piraso nga 100 gramos.
Sa ubos sa multivarka atong ibutang ang mga tambok o ibubo ang lana sa utanon. Ibutang ang dako nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot, ibutang ang mga piraso sa koneho niini nga unlan, hingpit nga asin ug paminta, ibutang ang mga dahon sa bayanan ug ibubo ang tanan nga adunay sabaw o linuto nga tubig. Kami magluto sa koneho sa multivark sulod sa 1 ka oras sa "Quenching" mode. Giandam nga pagkaon ang piniksik nga parsley.
Koneho sa cream sa multivark
Bisan ang mas lamian nga koneho makuha kung mapalong kini sa cream, ug tungod sa piquancy makadugang ka usa ka baso nga bino. Tungod kay ang karne sa koneho medyo pagkaon ug halos walay tambok, ang cream kinahanglan pilion nga mas tambok, o sa panahon sa pagluto makadugang sa mantikilya, kon dili ang karne mahimong mawala na.
Sagol:
- koneho - 500 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- batan-ong sibuyas - 4 pcs .;
- carrots "Baby" - 15 ka pcs;
- mga mag - 1 item;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- cream - 1 item;
- uga nga bino - 1 item;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, nutmeg - aron makatilaw.
Ug pag-usab, sa dili pa stewing ang koneho sa multivarka, bahinon kini sa mga bahin, akong, ug hinay nga isablig sa harina.
Guntinga ang mga batan-on nga mga sibuyas sa tunga o kwarenta (depende sa gidak-on) ug fry sa usa ka frying pan uban sa lana sa oliba hangtud nga bulawan nga brown. Human ang sibuyas andam na, atong kuhaon kini, dugangi og diyutay nga creamy oil sa lana sa oliba ug iprito ang koneho sa pinakataas nga kainit.
Sa ubos sa panaksan multivarka mikaylap carrots, fried sibuyas ug mag. Gipahimutang namon ang mga piraso sa koneho sa unlan sa utanon, pun-a kini sa bino ug cream, idugang ang mustasa ug mga panakot.
Ang pagtan-aw sa usa ka koneho sa usa ka multivark mokuha og mga 2 ka oras sa samang paagi, mahimo nimo siyempre ug dili kaayo, apan ang karne dili kaayo malumo. Ang mga koneyas nga andam na nga gihimo kauban sa mga utanon, sa gilain mahimo nimo nga lutoon ang pasta ug ibubo kini sa mga sarsa nga nahibilin human sa pagpalong.
Koneho nga adunay mga utanon sa multivarka
Sagol:
- koneho - 500 g;
- puti nga beans - 3 mga butang;
- mais (lugas) - 1 ka butang;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- uga nga bino - 1 item;
- sabaw, o tubig - usa ka butang;
- Dijon mustard - 1 tbsp. kutsara;
- apricot jam - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 80 g;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper, uga nga thyme - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ako, limpyo ug ipaambit ang koneho. Ang Mustard, jam ug ahos ang sagolon ug ibilin ang koneho nga gipalig-on sa kini nga sagol nga 1-1,5 ka oras. Sa kopa sa multivarkage among gipainit ang lana sa oliba ug sa "Hot" o "Baking" nga paagi among gisul-uban ang mga sibuyas ug grated carrots. Sa frying idugang ang sayo nga nahugasan nga mga liso ug mais, ibutang ang mga piraso sa koneho ug pun-on ang pinggan sa bino ug sabaw, asin, pepper, panahon uban sa thyme ug makadugang sa usa ka maayo nga piraso sa mantikilya. Aron mapalong ang usa ka koneho sa usa ka multivark kini gikinahanglan 1.5-2 ka oras (depende sa gidak-on niini). Pagkaon!