Ang liqueur Curacao usa ka alkoholikong ilimnon nga adunay kusog nga 30%, nga gihimo sa usa sa mga isla sa Dagat Caribbean. Kini mahimong sa pipila ka mga matang: berde, orange, asul ug puti. Apan ang asul nga bersyon, nga gitawag Blue Curacao, adunay pinalabi nga pagkapopular. Ang komposisyon sa ilimnon nga Blue Curacao naglakip sa panit nga panit nga orange, alak sa alkohol, kaningag, nutmeg ug mga cloves. Ang talagsaon nga kolor ug dato nga lami makahimo sa paggamit niini nga ilimnon sa diha nga nag-andam sa nagkalain-lain nga mga cocktail, lakip na ang komplikado, daghan nga mga layered.
Curaçao liquor recipe
Sagol:
- nutmeg - 30 g;
- vodka - 1 l;
- uga nga panit nga orange - 50 g;
- Sugar syrup - 400 ml;
- cinnamon - 1 g;
- kolor sa pagkaon - alang sa kolor;
- cloves - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang paagi sa paghimo sa Curacao liqueur yano ra. Gipugas namon ang pino nga peel nga peach, nutmeg, cloves ug cinnamon ngadto sa garapon nga garapon. Diha dayon ibubo ang tanan nga vodka ug isira ang tabon nga may takloba. Gihatag namon ang sagol nga itlog sa tulo ka oras, ug unya ibubo ang sugar syrup. Misulod kami sa tina sa gikinahanglan nga kolor, kompletuhon ang tanan, isab-ag sa hugut ug ibutang kini sa mangitngit nga lugar nga init. Human sa mga usa ka semana, ang liqueur ma-filter og maayo ug ibubo ngadto sa limpyo, transparent nga mga botelya. Mao ra kana, ang hinimo sa balay nga ilimnon nga Blue Curacao andam na alang sa paggamit!
Cocktail "Green Crocodile" uban sa liqueur sa Curacao
Sagol:
- yelo - 8 cubes;
- orange juice - 80 ml;
- Dairy of passion fruit - 80 ml;
- orange slice - alang sa dekorasyon;
- liqueur curacao - 20 ml.
Pagpangandam
Busa, ang tumoy nga bahin sa tigkubkob napuno sa ice cubes. Dayon idugang ang mga duga ug curacao. Ang Shaker hugot nga gisirado ug maayo nga giuyog sa paningkamot sulod sa 10 segundos. Karon pagkuha sa usa ka transparent nga taas nga bildo, pun-a kini sa usa ka ikatulo sa nahugno nga yelo, ibubo ang managsama nga mga sulod sa tig-agaw, palihug ang pag-inom pinaagi sa gauze o usa ka bar nga puga. Ang usa ka ad-ad sa orange gisamaran ug gilakip sa ngilit sa bildo. Uminom nga kami nag-alagad sa lamesa diha-diha dayon sa usa ka uhot.
Cocktail uban sa liqueur Blue Curacao "Blue Lagoon"
Ang usa ka nindot nga asul nga kolor ug talagsaon nga lami makahimo nga kini nga cocktail lamian lamang. Ang tanan kinahanglan nga mosulay niini.
Sagol:
- sprite - 100 ml;
- lemon juice - 20 ml;
- vodka - 50 ml;
- Liqueur blue curacao - 30 ml;
- yelo.
Pagpangandam
Ang Shaker mopuno sa katunga sa yelo, makadugang usa ka diyutay nga duga sa lemon, ibubo sa ilimnon ug vodka, ug dayon pag-ayo pag-mix. Human niana, among ibubo ang ilimnon ngadto sa usa ka nindot nga bildo alang sa mga cocktail ug mag-alagad uban sa usa ka uhot. Andam na ang paggamit sa Blue Lagoon Cocktail !
Alang sa mga connoisseurs sa talagsaon nga mga ilimnon, among girekomenda nga sulayan ang liqueur nga "Amaretto" , nga mahimo nimo sa yano nga paagi sa balay.