Ang ingon nga usa ka ilimnon nga giandam mas sayon kay sa kini daw, bisan pa ang proseso sa iyang kaugalingon mahimo nga nagkinahanglan ug panahon ug pagpailub. Sa ubos atong pag-analisar ang daghang mga pamaagi alang sa pag-andam ug pag-usab sa mga resipe sa chocolate liqueur.
Chocolate liqueur - usa ka resipe sa balay
Aron makuha ang tinuod nga chocolate flavor nga dili gamiton ang tsokolate mismo, pag-insistir nga ang liquor mosunod sa mga piraso sa sinangag nga mga liso sa kakaw. Gihimo sa ingon niini nga paagi, ang mga liso nga makit-an sa daghang mga tindahan sa pagkaon sa panglawas o maghimo sa ilang kaugalingon, gamay nga paggaling sa mga liso sa usa ka galingan sa kape.
Sagol:
- nahugno nga mga liso sa kakaw - 2/3;
- vodka - 320 ml;
- asukar - 195 g;
- tubig nga 235 ml;
- kinuha sa vanilla - 15 ml.
Pagpangandam
Ibutang ang mga liso sa kakaw sa limpyo nga sudlanan sa bildo ug ibubo sa vodka. Sira ang sudlanan nga adunay base sa umaabot nga ilimnon nga tabon ug ibilin kini aron makahulam sulod sa 8 ka adlaw. Pagkahuman, kuhaa ang syrup. Hugaw ang mga kristal sa asukal diha sa tubig sa kainit nga kainit, pabugnawan ang resulta nga solusyon ug ipauban kini sa liquor. Ibilin kini alang sa usa ka adlaw, unya palabihan ang pag-inom ug pabugnawa kini pag-ayo sa dili pa pagkuha sa sample.
Ang liqueur nga orange-chocolate - resipe
Ang alternatibong basehan sa bino mahimong usa ka powder nga cocoa. Sa niini nga resipe, usa ka parisan sa mga strips nga tsokolate himoon uban ang mga panit sa panit sa orange.
Sagol:
- kakaw powder 310 g;
- asukar - 1,3 kg;
- gatas - 1,8 l;
- vodka - 530 ml;
- panit 2 mga kahel.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa liqueur nga liqueur sa balay, kinahanglang magluto ka sa labing tinuod nga kakaw. Sa usa ka saucepan nga adunay gatas, dugangi ang powder nga kakaw, asukar ug mga panit sa citrus nga panit. Ibutang ang saucepan sa dili kaayo lig-on nga kalayo ug magluto, stirring, 20 minutos. Human sa usa ka panahon, bug-os nga bugnaw sa ilimnon (mahimo nga bisan pa gibutang kini sa refrigerator alang sa 12 ka oras) ug Sumpaysumpaya ang uban sa vodka. Kung gusto, mahimo nimo madugangan ang ilimnon uban sa humot nga mga additives, sama sa vanilla extract, pananglitan. Ibubo ang umaabot nga ilimnon sa mga botelya ug ibilin aron magpadayon sa mabugnaw nga sulod sa 6 ka bulan, sa matag-panahon nga pag-uyog sa mga sulod. Sa katapusan sa panahon sa pagsabwag, palunga ang ilimnon ug ibutang kini sa maayo nga pagkabugkos sa katugnaw.
Uban sa unsa sila nag-inom og chocolate liquor?
Ingon nga usa ka lagda, idugang kini sa mga panam-is, ilabi na sa ice cream, sila moinom og limpyo ug maayo nga chilled sa kompanya sa prutas o magdugang sa kape ug mga cocktail.