Ang usa ka talagsaon nga yano nga resipe sa Eastern Europe alang sa mga pancake makahimo kanimo nga usa ka maayo nga trabaho, sama sa panahon sa pag-andam sa pamahaw, bisan sa paniudto o alang sa panihapon. Sa kompaniya sa light salad ug sarsa, ang draniki mausab gikan sa usa ka ordinaryo nga pagkaon nga gibase sa mga patatas, ngadto sa usa ka talagsaong snack, nga gusto nga palihug ang imong kaugalingon kanunay kutob sa mahimo. Karon atong igahin ang usa ka tibuok nga artikulo ngadto lamang sa mga nagkalain-lain nga kalainan sa niini nga pinggan.
Potato Stew Patatas - Recipe
Sagol:
- patatas (medium tubers) - 4 ka mga pcs;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- dill - 3 ka sanga;
- harina - 30 g;
- Paprika, cayenne pepper, uga nga ahos - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Human sa paghinlo ug sa hingpit nga paghugas sa mga tubers, pag-rub kini sa usa ka lino nga fino nga grater ug piliton ang sobra nga kaumog. Ang mas maayo nga imong gipugngan, ang labi ka maliputon ang draniki mahuman. Idugang ngadto sa grated patatas tinadtad greens ug sifted nga harina. Ayaw pagmahay sa mga panakot, tungod kay ilang mahibal-an ang lami sa giandam nga pinggan. Dugang sa standard nga bahin sa asin sa pagtilaw, isablig ang usa ka patatas nga sagol sa paprika, cayenne pepper ug uga nga granulated nga ahos.
Isulud ang mga bahin sa patatas nga patatas sa usa ka lana nga frying pan. Sa diha nga ang mga pancake mahimo nga rosy, sa pag-alagad kanila uban sa dugang nga greens ug sour cream.
Paspas nga mga pancake nga lami uban sa luya
Sagol:
- mga patatas - 750 g;
- lemon juice - 15 ml;
- berde nga sibuyas;
- parsley greens (tinadtad) - 1 tbsp. kutsara;
- grated linger - 1 1/2 tbsp. kutsara;
- harina - 30 g;
- lino nga binhi - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Dili namon kini nga mga pancake sa usa ka pan, apan lutoon kini sa hurno, mao nga sa dili pa magsugod sa pag-pagmasa sa patatas, pagpainit sa oven ngadto sa 160 ° C, ug pag-grease ang parchment sa lana ug lugar sa usa ka linuto sa kalaha.
Limpyohan ug ang akong mga tubers, unya guntinga kini sa usa ka lino nga fino nga grater ug ibilin sa bugnaw nga tubig, gisagol sa pinch nga asin ug lemon juice, aron ang mga tubers dili mangitngit. Human sa 10 ka minutos, pag-ayo sa pag-usik sa mga patatas gikan sa nahibilin nga likido, aron ang mga pancake mag-usab sa mapula-pula ug magul-anon sa katapusan.
Sagola ang grated patatas nga tinadtad nga berde nga sibuyas, parsley, grated linger ug harina. Ang mga liso sa lino galingon sa usa ka lusong sa pulbos, isagol ang resulta nga powder uban sa mga patatas - sa umaabot kini magsilbi nga kapuli sa mga itlog. Pagporma og usa ka sinagol nga mga pancake ug ibutang ang matag usa niini sa usa ka andam nga basehan. Pagluto sulod sa 20 minutos sa matag kilid.
Nagbutang sa patatas nga adunay mga uhong
Sagol:
- patatas (medium nga tubers) - 5 ka pcs;
- carrots - 130 g;
- mga uhong - 60 g;
- usa ka sprig sa oregano;
- nga harina - 20 g.
Pagpangandam
Human sa pag-peeling sa mga patatas nga may carrots ug pagpahid kanila sa usa ka lino nga fino nga grater, isablig ang mga utanon nga asin ug ibilin kini sulod sa 10 minutos. Sulod niini nga panahon, ang asin magkuha sa sobra nga kaumog, nga mahimo dayon nga pahumokon. Maayo kaayo nga pagputol sa mga uhong ug sagolon kini sa uban pang mga sangkap, lakip ang grated nga mga utanon. Uban sa basa nga mga kamot, palagputon ang sagol sa utanon ngadto sa mga bola, palaina kini sa tunga-tunga sa mga palma ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
Pagluto sa mga pancake sa 180 ° C sulod sa 20 ka minuto sa matag kilid.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang hipon nga hipon gikan sa mga beet?
Sagol:
- mga beets - 320 g;
- pula nga mga sibuyas - 50 g;
- patatas - 200 g;
- harina - 20 g;
- yuta nga cumin;
- asin sa dagat;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
Human sa pag-peeling sa mga beets ug mga patatas, lutoon kini ug isagol kini sa tinadtad nga sibuyas. Guntinga ang mga utanon gikan sa sobra nga kaumog, panahon uban sa yuta nga cumin ug asin sa dagat, ug alang sa usa ka pangkaton magdugang og gamay nga harina.
Pag-ayo sa frying pan uban sa mantikilya ug ibutang sa preheated lana nga mga bahin sa mga utanon mix alang sa mga pancakes. Galinga kini sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid, ug dayon mag-alagad, inubanan sa imong paborito nga mga sarsa ug mga sliced greens.