Himoon nato ang bino gikan sa hawthorn . Kini sayon, ug ang pag-inom magpreserbar sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa berry - kini adunay sedative effect, kini mahimo (siyempre, sa gagmay nga kantidad) gikan sa insomnia ug kabalaka, kini makapalambo sa cardiovascular system ug makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo.
Ang bino gikan sa hawthorn sa balay
Sagol:
- berry nga walay mga sanga nga hinog - 2 kg;
- distilled o sinala nga tubig - 5 ka litro;
- lokal nga asukar nga puti nga giputli - 2 kg;
- buhi nga lebin lab-as - 15 g.
Pagpangandam
Kung dili ka mahibal-an unsaon paghimo sa usa ka trapo sa tubig (ang tubo isulod ngadto sa sungsong, hugot nga moipon niini, mahulog sa tubig), unya pagpalit og usa ka parisan nga medikal nga guwantes.
Alang sa pag-produce sa alak, mahimo nimo gamiton ang bisan unsang berry, bisan gamay nga pagkagumon o sobra sa sobra, ang homemade nga bino gikan sa hawthorn mas matam-is ug mapuslanon. Bisan pa, ang mga berry nadaut, nga adunay usa ka paghikap, ang mga ulod giwagtang. Ang mga berry gihinloan ug gipasagdan kini, nga gipatong sa papel o sa tualya. Ibubo kini ngadto sa usa ka dako nga botelya (nga adunay kapasidad nga 10 ka litro ug labaw pa), idugang ang asukal, tubig ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga patubo. Mahimo nimo kining sagolon sa usa ka panaksan aron masayon ang pagpalihok, ug dayon ibubo ngadto sa mga berry. Mahimo nimo mapugngan ang mga berry gamit ang usa ka cricket.
Gikuha nato ang botelya sa usa ka mainit nga dapit ug maghulat. Sa diha nga ang usa ka bula mopakita sa ibabaw sa nawong, hugot nga pagkupot sa guwantis o pag-instalar og usa ka water seal. Sa guwantis, paghimo og usa ka gamay nga lungag nga adunay dagum. Sa usa ka bahin, ang carbon dioxide kinahanglang buhian, sa laing bahin, ang bakterya nga responsable sa pagpaaslom nagkinahanglan sa kanunay nga suplay sa oksiheno. Sa diha nga ang pagpaaslos nahuman na - kasagaran mahitabo kini sa ika-40 nga adlaw, mahimo nimo ang paghubas sa alak, ibubo kini sa mga botelya ug ibutang kini. Sama sa imong mahimo tan-awa, ang paghimo sa homemade nga vino gikan sa hawthorn dili lisud pa kay sa gikan sa cherry o plum, apan kini mas mapuslanon.
Kung dili ka gustong maghulat og dugay
Mahimo nimong gamiton ang mas komplikado, apan mas paspas nga resipe sa bino gikan sa hawthorn. Pag-andam sa maong homemade bino gikan sa hawthorn walay patubo - kita sa paggamit pasas. Magkinahanglan kini og usa ka kalidad nga pasas, sa panit nga adunay mga bakterya, ug busa pagpili sa dasok nga mga berry, dili sinaw, mangitngit ug dili dugaon. Idugang kini uban ang katunga sa asukar ug mainit nga tubig ngadto sa hawthorn berries, ibutang ang water seal ug maghulat usa ka semana. Ang proseso sa fermentation dali nga matapos, human niana atong ihatag ang alak sa laing semana aron sa paghusay ug paghiusa.