Hain nga frying pan ang mas maayo - mga tip sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga frying pan

Kasagaran ang mga dalaga naghunahuna mahitungod sa unsa nga klase sa frying pan ang mas maayo ug kung unsaon pagpili sa husto nga mga pinggan. Sa pagkatinuod, adunay kalibog kung diin, tungod kay kini gihimo gikan sa nagkalainlaing mga materyales gamit ang daghang coatings, nga adunay kaugalingong mga kinaiya. Adunay ubay-ubay nga mga tips aron sa pagtabang kanimo sa paghimo sa husto nga pagpalit.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo nga frying pan?

Ang tanan nga anaa nga mga kalaha mahimong bahinon sa daghang mga matang, nga naghunahuna kon unsa nga mga produkto ang giandam diha kanila ug sa unsa nga paagi. Aron mahibal-an kung unsaon pagpili sa tukma nga frying pan, hunahunaa ang matag usa niini sa mas detalyado:

  1. Classical. Ang kasagaran nga tipo sa mga kalaha sa frying nga adunay lainlaing mga gidak-on ug sa kadaghanang mga kaso sila adunay usa ka round nga porma ug usa ka kuptanan. Gihimo kini gikan sa nagkalainlaing mga materyales, ug kini nga mga pinggan angayan alang sa pag-andam sa daghang mga pinggan, sanglit kini mahimo nga sinugba, lutoon ug lutoon.
  2. Pagluto. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang maong mga produkto mabug-at ug adunay kwadrado nga porma. Ang presensya sa dagkong mga gusok sa ubos makapahimo kanimo sa pagluto og karne, isda ug mga utanon nga adunay gamay o walay lana. Ang pagkaon human sa pagluto mas duga ug mapuslanon. Ang pinakamaayo nga mga kalaha sa pagpanghagis hinimo gikan sa puthaw.
  3. Brazier. Ang taas nga kalidad nga steel gigamit sa paghimo sa mga plato. Ang ubos adunay pipila ka mga lut-od, nga nagsiguro sa managsama nga pagpainit ug magpugong sa risgo sa pagsunog sa pagkaon. Ang pagluto sa brazier mahimong anaa sa stove ug sa hurnohan. Gigamit kini nila sa usa ka propesyonal nga kusina.
  4. Wok. Kini nga frying pan adunay usa ka gamay nga ubos ug taas kaayo nga mga bungbong. Kung ikaw interesado sa unsang matang sa frying pan ang labing maayo alang sa paghimo sa himsog nga pagkaon, dayon gamita ang Vok, tungod kay ang porma niini nagpasiugda sa paspas nga pag-init ug usa ka uniporme sa pag-apod-apod sa tambok. Tungod kay ang tumoy kusog nga nainit, kinahanglan nimo nga sagolon ang mga sulod aron walay bisan unsa nga masunog.
  5. Sautéed. Kini nga kapasidad mao ang usa ka average sa taliwala sa usa ka normal nga frying pan ug usa ka pan. Kini adunay baga nga mga bongbong ug usa ka ubos, aron ang kainit molapad nga mas parehas. Ang uban nga mga modelo adunay usa ka tuldok nga tuldok, busa ang pagkaon dili masunog. Sa sauté pan mahimo ka magluto sa nagkalainlain nga mga pinggan, ug bisan mga sauces ug mga dessert. Kini labing angay alang sa pagpalong.
  6. Pagkaon sa pancake. Kini nga produkto gihulagway sa ingon nga mga lagda: ang usa ka gamay nga diametro, usa ka lingin nga porma, ubos nga mga kilid ug usa ka patag nga tumoy sa usa ka taklap nga magpugong sa pagsunog.

Hain nga frying pans ang angay alang sa mga cooker sa induction?

Aron magluto sa maong kalan, kinahanglang gamiton nimo ang mga kalaha nga gama sa mga materyales nga adunay magnetize ug adunay usa ka baga, sama pananglitan, puthaw ug puthaw. Gipangita kung unsaon pagpili sa usa ka frying pan alang sa usa ka induction cooker, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga marketer moinsistir nga mas maayo nga gamiton ang mga espesyal nga gamit sa usa ka multi-layered thick bottom nga hinimo sa ferromagnetic alloys. Kinahanglan nga matikdan nga ang kinabuhi sa pag-alagad sa maong mga kalaha dili kaayo taas ug human sa 5 ka tuig sila mahimong ilisan.

Kinsa nga mga kalaha sa frying ang angay alang sa salamin nga seramik nga mga palid?

Sa kaso nga pag-instalar og usa ka salamin nga seramik nga plato, kinahanglan ka mag-andam alang sa kamatuoran nga labing maayo nga magluto sa ingon nga pamaagi sa usa ka espesyal nga pinggan, busa kinahanglang mogahin ka niini. Gihulagway kung asa nga mga kalaha sa panaksan nga mga ceramic plate mas maayo nga angay, kini kinahanglan nga nakita nga, ingon nga usa ka katapusan nga paagi, mahimo ka magamit sa usa ka conventional frying pan, apan kinahanglan nga adunay usa ka hingpit nga flat nga ubos sa usa ka gibag-on nga 3 mm. Importante nga kini isalibay.

Unsa nga klase sa frying pan ang paliton alang sa usa ka gas stove?

Ang labing kasagaran nga tipo sa mga plato nagtugot sa paggamit sa bisan unsang mga kalaha, bisan unsa pa ang mga materyales niini. Kini tungod sa kamatuoran nga ang gas makahimo pagpainit sa bisan unsang metal. Kung ikaw interesado sa unsa nga matang sa frying pan ang pilion alang sa usa ka gas cooker, kini angay nga maghatag tambag nga kini labing maayo sa pagpili sa mga pinggan nga may mga incisions sa ubos, tungod kay kini nagsiguro nga magkaparehas nga pagpainit ug manalipod batok sa deformation.

Hain nga mga kalaha ang pinakamaayo?

Adunay usa ka listahan sa mga tiggama nga naggama og taas nga kalidad nga mga produkto, ug ang labing popular nga mga tatak naglakip sa:

  1. Tefal. Gihulagway kung unsa nga lig-on nga mga kalaha ang pilion, kini importante nga dili hisgutan kini ngadto sa mga tiggama nga makahimo og kalidad nga mga pinggan nga dili takus nga patong.
  2. Rondell. Ang German nga tiggama mihatag og kalidad ug kasaligan nga mga pagkaon. Ang pinakamaayong frying pans naghiusa sa modernong estilo ug gamit. Ang high-tech nga materyal gigamit sa produksyon.
  3. Fissler. Ang mga produkto sa Aleman nga brand nailhan sa taas nga kalidad, ug kini sayon ​​ug sayon ​​nga operahan. Kini angay nga mahibal-an ang madanihon nga disenyo.
  4. NEVA-METAL TABLEWARE (NRM). Ang pabrika sa Rusya, kansang mga pinggan nahimutang sa mga sukdanan sa kalidad sa Europe. Ang mga kalan sa brand niini dali nga gamiton ug kalidad.
  5. Gipfel. Gusto nga mahibal-an kung asa nga frying pan ang labing maayo, dayon tagda ang mga plato niini nga brand, nga adunay taas nga kalidad, sayon ​​ug komportable nga gamiton, apan sayon ​​nga atimanon.

Unsa nga diyametro sa frying pan ang pilion?

Kon nagapili sang mga pinggan para sa pagluto sa kalan, kinahanglan nga husto nga pilion ang diametro sang frying pan. Kini nga parameter nga may kalabutan sa gidak-on sa burner ug sa gipili nga pagluto sa ibabaw nga gisudlan sa kusina. Sa pagdesisyon kung unsaon pagpili sa gidak-on sa usa ka pan, kinahanglan nga hinumdoman nga ang diyametro sa mga produkto magkalahi gikan sa 20 ngadto sa 28 cm (sa 2 cm nga pag-uswag). Ang diametro maoy magdeterminar kon unsa ka daghang lutoon nga mahimong lutoon sa usa ka panahon. Alang sa usa ka gamay nga pamilya nga adunay duha ka tawo, ang diametro mao ang 20-22 cm. Kung ang pamilya adunay 3-4 nga mga tawo, nan mas maayo nga magpili sa usa ka frying pan nga adunay diyametro nga 24-26 cm.

Unsa nga frying pan luwas alang sa panglawas?

Alang sa pagprodyus sa mga kalaha, lainlaing mga materyales ang gigamit, nga adunay mga bentaha ug mga disbentaha. Aron mahibal-an kon unsaon pagpili sa usa ka luwas nga pan, kini kinahanglan nga gipunting nga sumala sa pagtuon ug pagsusi alang sa panglawas, ang mga plato nga gama sa puthaw, titan ug mga keramika nga adunay serong nga panit maayo. Kon nagapili sang mga pinggan, kinahanglan mo nga hatagan sing igtalupangod ang kalidad nga sertipiko kag tan-awon ang komposisyon, sa bagay nga wala sing mga alahas nga makahalit sa imo panglawas.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka pan alang sa pancakes?

Kung gusto, mahimo ka maghimo og pancake sa bisan unsang mga kalaha, apan adunay mga espesyal nga mga produkto nga adunay gagmay nga mga kilid. Daghan ang interesado sa mas maayo pa kay sa usa ka pan nga frying para sa mga pancake, busa kinahanglan nga mopili ka gikan niining mga kapilian:

  1. Aluminium nga walay patong nga taklap. Ang minasa wala mosunod sa ibabaw, nga hinungdanon sa pagluto sa mga pancake. Mas maayo nga mopili sa mga produkto nga adunay baga nga bahin.
  2. Cast-iron. Hingpit nga pagpili alang sa paghimo sa pancake, apan sa wala pa kini gipalit kini girekomendar nga huptan ang produkto sa imong mga kamot, mao nga kini dili kaayo bug-at.
  3. Ceramic o marmol. Sa ingon nga mga kalan, mahimo ka nga mag-andam og mga pancake nga walay lana, ug dili kini makadaot.

Unsa nga matang sa mga kalaha ang anaa?

Ang mga tindahan nagtanyag sa usa ka nagkalainlaing matang sa mga kalaha, nga lahi sa lainlaing mga kinaiya. Una, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa nga matang sa metal frying pan ang nahimo, busa adunay mga produkto nga gama sa puthaw, aluminum ug stainless steel. Dugang pa, adunay nagkalainlaing kapilian nga mga kapilian nga adunay mga bentaha ug mga disadvantages, busa, adunay: Teflon, seramik, granite, titanium ug enamel.

Unsaon sa pagpili sa usa ka cast-iron frying pan?

Ang mga mistresses naggamit sa mga produkto gikan niini nga materyal sulod sa daghang katuigan, apan kini nagkinahanglan gihapon. Adunay ubay-ubay ka kalagdaan mahitungod kung unsaon pagpili sa usa nga cast-iron frying pan:

  1. Una kinahanglan nimo nga ibutang ang pagtagad sa gibug-aton sa frying pan, tungod kay ang mga produkto nga ginama sa cast iron kaayo bug-at. Kon adunay mga pagduhaduha, nan mas maayo nga dili pagpalit.
  2. Pagpalit sa mga produkto nga mas mahal, tungod kay ang cast-frying pans dili mahimong barato, kung dili makaangkon ka ug peke.
  3. Ang ubos ug mga bungbong sa cast-iron frying pan kinahanglan nga labing menos 3 cm.
  4. Kinahanglan nga walay mga sayup sa ibabaw sa ibabaw, pananglitan, mga liki o mga pagtuis.

Hain nga kolor nga frying pan ang mas maayo?

Ingon nga basehan alang sa pagprodukto niini nga panalipod, gigamit ang mga seramika - usa ka sinagol nga balas ug tubig. Adunay ubay-ubay nga importante nga mga lagda alang sa pagpili sa usa ka ceramic frying pan:

  1. Paliton ang mga produkto sa bantog nga mga tatak, tungod kay ang mga modelo sa badyet daling mapakyas
  2. Pagpili sa usa ka frying pan nga adunay usa ka hawanan nga magsiguro nga kasaligan sa operasyon. Kon nagplano ka nga gamiton ang produkto sa hurnohan, nan mas maayo nga ibutang ang pagtagad sa mga kapilian pinaagi sa usa ka removable handle.
  3. Aron masabtan kung unsa nga frying pan ang pinakamaayo, kinahanglan gayud nga mangutana mahitungod sa pagkabaton sa usa ka kalidad nga sertipiko.
  4. Hatagi'g pagtagad ang gibag-on sa mga bongbong, busa, ang kamapuslanon nga kantidad mao ang 4 mm, apan ang ubos kinahanglan nga 7 mm.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka marmol frying pan?

Ang matahum nga mga kalaha, nga mas kalidad kay sa Teflon. Adunay ubay-ubay nga lagda mahitungod sa pagpili:

  1. Paliton ang mga produkto sa napamatud nga mga tatak, busa, sumala sa mga reviews, ang mga tiggama nga Italyano nagpamatuod sa ilang kaugalingon nga maayo, apan ang pipila ka mga domestic nga kompaniya dili mas grabe.
  2. Daghan ang interesado sa mas maayo pa kay sa usa nga gisudlan o gisirhan, busa, ang unang kapilian giisip nga mas lig-on.
  3. Pag-angkon og mga produkto nga adunay usa ka kalidad nga garantiya, nga nagpakita nga kini wala mogamit sa gidili nga mga teknolohiya sa paghimo niini.
  4. Tan-awa ang gibag-on sa bongbong, busa ang minimum nga bili 5 mm.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka skillet uban sa non-stick coating?

Daghang mga tawo ang mopalit niini nga matang sa pan aron malikayan ang problema sa pagkaon. Mahinungdanon ang paghukom kung unsang taklap sa pagpilo ang usa ka pan nga frying:

  1. Teflon. Kini mao ang labing popular nga kapilian ug kini gigamit sa mga aluminum frying pans. Ang mga kaayohan naglakip sa timbang nga timbang, kahayahay sa pag-atiman ug ang abilidad sa pagluto nga walay tambok. Ang Teflon mas maayo nga dili init nga init, busa, ang labing taas nga temperatura 200 ° C. Gidili ang paggamit sa hait nga mga butang.
  2. Ceramic. Ingon sa resulta sa pagpainit, ang salog wala magpadala sa makahilo nga mga butang, sama sa kahimtang sa Teflon. Ang frying pan mao ang kahayag ug mahimong lutoon sa usa ka gamay nga lana. Dili kini mahugasan sa usa ka makina nga panglaba, ug kini dili motugot sa temperatura nga paglukso, mga gasgas ug mga bumps.
  3. Marmol. Gihimo sa teflon uban ang pagdugang sa marmol nga mga chips. Kung gusto nimong mahibal-an kung unsa nga frying pan ang labing maayo, kinahanglan nga hinganlan nga ang mga produkto sa marmol hinay-hinay nga pabugnawon, ayaw kahadlok sa hait nga mga butang ug mga patak. Kasagaran ang maong mga plato gibaligya nga walay takloba. Mas maayo ang pagpalit sa usa ka frying pan nga adunay usa ka taklap sa dili moubos sa tulo ka mga lut-od.
  4. Titanium, brilyante ug granite. Ang ingon nga mga coatings mga wear-resistant. Ang mga kalaha sa pagpanggahi lig-on ug susama sa mga kinaiya sa mga puthaw nga mga produkto, apan kini mas magaan. Ayaw gamita kini sa induction cooker.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka electric frying pan?

Adunay mga special frying pans nga adunay usa ka himan alang sa koneksyon sa mga sanga. Mahimo kining gamiton isip regular nga frying pan, fry, passer ug bisan stew. Kining frying pan dili sobra ka init ug dili overcook. Kon ang kosina adunay electric stove, kini girekomendar nga mopalit sa usa ka pan nga frying. Sila adunay usa ka baga nga tumoy, taas nga mga kilid ug usa ka gusok sa sulod sa ubos. Maayo nga mahibal-an kung unsa ang mas maayo nga grill, nga nag-focus sa maong mga lagda:

  1. Pagpili sa mga plato nga gamay nga diyutay sa diametro kay sa mga electric burner.
  2. Tan-awa ang gitas-on sa mga gusok, nga kinahanglan nga dili mokubos sa 1 cm. Tungod niini, ang mga plato mahimong dugaon ug makapadani.
  3. Sa diha nga ang pagdesisyon kung unsa ang grill mas maayo, angay nga hinumdoman nga kini angay nga pagpili sa usa ka produkto nga adunay usa ka hugasan sa kilid, salamat nga mahimo nimo kuhaon ang sobra nga lana o juice.
  4. Ang usa ka maayong pagdugang usa ka hugpong nga gunitanan nga hinimo sa mga materyal nga dili makasukol sa kainit, aron ang pan mahimo dali nga makuha sa usa ka kahon.