Ang kompotes sa lab-as nga berries ug prutas - lamian ug himsog. Ang panahon nga gigahin sa paghimo sa mga compotes nag-agad sa unsa nga klase sa bunga nga atong ibutang sa brew compote . Sa bisan unsa nga compote sa pagpalambo sa lami, mahimo ka makadugang sa usa ka panit sa mga prutas nga citrus. Karon kita maghisgot kon unsaon paghimo sa lami nga mga compotes sa mga mansanas ug mga plums.
Compote sa mga mansanas nga may plums
Sagol:
- plums - 400 g;
- mansanas - 600 g;
- asukar - 1.5 ka copa;
- tubig - 1 litro.
Pagpangandam
Gikuha sa akong mga mansan ang liso gikan kanila ug giputol kini. Ang mga plum mina ug kuhaon ang mga bukog. Diha sa kaldero, ibubo ang tubig, dugangi ang prutas, ibubo ang asukar, ibutang, ibutang ang hubag ug magluto sulod sa 7 ka minutos sa kainit nga kainit, ipalong ang kalan ug himoa nga ang compote moatras sa 5 ka oras. Andam na ang compote.
Compote alang sa tingtugnaw gikan sa plums ug mga mansanas
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka litro nga tibod.
- mansanas - 4 ka piraso;
- plums - 18 ka piraso;
- tubig - 0,5 l;
- asukar - 200 g.
Pagpangandam
Pipila ang akong bunga ug pahubsi ang uga. Guntinga ang mga mansanas ug tangtanga ang tunga. Giputol namon ang mga plum sa katunga ug gikuha ang mga bukog. Sa usa ka litro nga tibud atong idugang ang mga mansanas ug mga plum, ibubo ang bugnaw nga tubig. Ibubo ang tubig gikan sa garapon ngadto sa kalaha ug ibubo ang asukar ngadto niini. Dad-a ang syrup sa usa ka hubag ug pun-a kini sa prutas, tabunan kini sa usa ka tabon ug ipabilin kini sulod sa 15 minutos. Ang cooled nga syrup sa pag-usab gibubo ngadto sa usa ka saucepan, gisunog ug gilat-an sa usa ka minuto. Ang gipabukal nga syrup ibalik pag-usab ngadto sa banga, gilukot sa usa ka taklob, atong ibalik ang tumoy sa atong mga tiil ug tabonan sa usa ka habol sulod sa usa ka adlaw, human nga kuhaon nato ang cooled nga lata.
Compote sa mga mansanas, mga plum ug mga pear
Sagol:
- mansanas - 3 kg;
- pears - 3 kg;
- plums - 4 kg;
- tubig - 5 litro;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga lana ug mga mansanas akoa, gipanitan gikan sa panit ug mga liso, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gikan sa mga plum, kuhaa ang mga bukog ug ipilo kini pinaagi sa grinder sa karne. Ibubo ang mga mansanas ug mga peras sa tubig ug lutoon sa daghang mga minuto. Human niini, ang bunga nga sabaw ibubo ngadto sa lain nga sudlanan. Himoa nga pabugnawon ang mga prutas ug pun-a kini sa duga sa plum. Ang sabaw gidala sa usa ka hubag, makadugang asukar ug combine uban sa bunga nga puno sa juice. Ang nadawat nga ilimnon mahimong hubog dayon. Ug kung gusto nimo, mahimo nimong magluto kini nga compote alang sa tingtugnaw.
Compote sa mga plum, mansanas ug mga pear
Sagol:
- mansanas sa bisan unsang matang - 1 kg;
- mga pears - 800 g;
- plums - 600 g;
- tubig - 3 l;
- asukar.
Pagpangandam
Pagkaon sa bunga ubos sa nagaagay nga tubig, limpyo ug kuhaa ang mga cores. Ang mga bukog gikan sa mga plum nga dili kinahanglanon. Pagluto syrup alang sa compote, kay kini atong dalhon ang tubig sa usa ka hubag, sagol kini sa asukar ug lutoon sa 7 ka minuto. Gipugas namon ang mga mansanas, lutoon kini sulod sa daghang mga minuto, idugang ang mga plum ug mga peras. Gisagol nato ang mga sangkap ug lutoon ang atong compote sa ubos nga kainit, hangtud nga ang bunga humok, apan tan-awon nato nga ang mga plum dili lutoon. Kuhaa ang kalayo, ihatag ang compote aron mag-ilis ug makainom ka.
Compote sa mga plum ug mga mansanas sa usa ka multivarka
Sagol:
- mansanas ug mga plum;
- asukar - 150 g;
- tubig - hangtod sa maximum nga marka.
Pagpangandam
Ang mga bunga akoa, guntinga ug ibutang sa usa ka panaksan nga multivarka, ibubo ang tubig ug matulog nga asukal. Ang multivarku naglakip sa mode "Quenching" sulod sa duha ka oras. Human sa katapusan sa pagluto, ipalong ang multivarka ug biyai ang compote sulod niini sulod sa 12 ka oras. Ang karon nga compote makahimo sa lamian ug humot.
Maayo nga compote sa mga mansanas ug mga plum
Sagol:
- mansanas - 3 ka piraso;
- plums - 300 g;
- asukar - 200 g;
- tubig - 1.5 ka litro.
Pagpangandam
Gikan sa mga mansanas giwagtang namo ang tunga-tunga ug giputol ang nipis nga mga piraso, ibubo ang tubig ngadto sa tangke alang sa multivarka, ihulog nato ang mga mansanas ngadto niini, mga plum nga gikan niini atong kuhaon ang mga bukog ug asukar. Ibalik ang multivarka ug ibutang ang programa nga "Soup" sulod sa 40 ka minuto. Pagkahuman sa programa, ipalayo ang multivarka ug himoa nga ang compote tungason sulod sa daghang mga oras.