Ang usa ka talagsaon nga tasty nga pagdugang sa daghang mga pinggan mao ang pinilo nga mga kamatis. Mahimo kini anihon sa ting-init o ting-ulan, kung adunay daghan nga mga utanon ug kini barato. Apan sa tingtugnaw mga hiwa sa mahayag nga halang nga kamatis sa cottage keso o kalan-on appetizer tan-aw elegante, matahum ug sa pagpalambo sa lami sa pinggan. Adunay daghan nga mga paagi nga ang mga utanon, apan ang labing sayon nga paagi sa pagluto sa mga panit sa adlaw nga panit sa usa ka multivarka.
Ang labing sayon nga resipe
Aron sa husto nga pagdani sa kamatis, kinahanglan nga mopili ka og maayo nga klase. Ang dili kaayo duga sa kamatis, mas paspas ug sayon kini molungtad. Suginlan nimo kung unsaon sa pagluto sa mga panit sa adlaw nga panit sa usa ka multivarka.
Sagol:
- mga kamatis - 1 kg;
- Daghang asin nga dagat - 1 ka kutsarita;
- dugang nga ulay nga lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- uga nga mga utanon (parsley, dill, basil ) - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Ang mga kamatis kinahanglang hugasan nga maayo sa bugnaw nga tubig ug mapahiran nga uga pinaagi sa mga tualya nga papel. Aron paphaon ang mga kamatis, guntinga kini sa bisan unsang mga sirkulo (usa ka gibag-on nga mga sentimetro), o putlon ngadto sa 6 lobules ug dayon kuhaa ang kinauyokan. Kinahanglan naton ibutang ang usa ka panaksan sa mga multivarker nga adunay espesyal nga linuto sa pan nga papel o pergamino, gibutang namon ang among mga kamatis sa ibabaw niini, isablig sa lana ug asin, isablig sa mga utanon. Sa prinsipyo, ang usa ka hugpong sa mga utanon mahimo'g bisan unsa - mahimo nimo gamiton ang mga hops-suneli, unya makakuha ka og kamatis sa Estilo sa Caucasus, ug mahimo ka nga mag-mix sa oregano ug basil - hapit na kini sa Italiano. Sa kinatibuk-an, ilakip ang imahinasyon. Sunod, ibutang ang sudlanan alang sa pagluto sa usa ka alisngaw ug diha niini sa samang paagi ibutang ang ikaduhang bahin sa tomato mugs. Gitapos namon ang tabon sa multivarka, mahinungdanon nga ang balbula magpabilin nga bukas aron ang umog molupad. Sa "Baking" mode, ang kamatis mamala sulod sa usa ka oras. Kung sila dili igo nga gikuha, ibutang ang timer sa laing 15-20 ka minuto. Aron mahuptan ang panit sa adlaw nga kamatis alang sa tingtugnaw, ang multivarquet kinahanglan nga mag-andam sa daghang mga batch (ang kapasidad gamay pa). Ang naandang mga hiwa kinahanglang ipilo ngadto sa mga garapon nga bildo ug ibubo sa lana sa olibo. Magkinahanglan kini og usa ka gamay - hapit ang tanan nga dapit pagakuhaon sa kamatis, gibana-bana nga 70-100 ml matag tibud.
Ang gagmay nga kamatis mahimo usab nga mamala
Ang tasty mao ang mga uga nga kamatis nga cherry sa multivark, ang resipe dili lahi sa una, apan mahimo nimo kini nga mas hait.
Sagol:
- cherry tomatoes - 1 kg;
- asin iodized dako - 1 ka kutsarita;
- bag-o nga pepper sa yuta (usa ka sinagol nga pula, puti ug itom) - ¼ nga tinadtad nga kutsara;
- uga nga mga hilba (Italyano nga sagol) - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba Extra Virgin - 2 tbsp. kutsara;
- ahos dako - 2 ngipon.
Pagpangandam
Hugasan ang akong mga kamatis, pahub-an kini nga uga o ipauga kini, putlon ang mga bahin ug ibutang kini sa multivarka, ingon sa gihulagway sa kanhi nga resipe - pergamino ug sa tasa sa parlor. Ang asin gitimbang sa ahos, pepper ug mga utanon, hinay-hinay nagdugang sa lana. Ang resulta nga gisagol gi-apod-apod sa mga kamatis ug naghulat mga usa ka oras, nga gibutang ang multivarka sa "Baking" mode ug gibuksan ang balbula. Sumala sa imong makita, ang paghimo sa mga panit nga sinanglag sa usa ka multivarquet sayon ra.