Ang Mascarpone nga keso usa ka talagsaon nga produkto. Mahimo kini nga gikatag sa tinapay ug gigamit ingon nga mantikilya, o makaluto ka niini nga lamian nga mga panam-is. Ang mga resipe sa mga pinggan nga may mascarpone nga keso naghulat kanimo sa ubos.
Pagkaon sa cake uban sa mascarpone nga keso
Sagol:
- harina - 350 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- gatas - 450 ml;
- asukar - 300 g;
- yuta walnuts - 100 g;
- itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
- mascarpone cheese - 800 g.
Pagpangandam
Una among giandam ang minasa alang sa mga pancake . Sa pagbuhat niini, sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang harina, 4-5 ka kutsara nga asukar, mga itlog ug mga powder nga walnuts. Dayon ibubo ang gatas ug pukpoka aron walay mga lumps. Biyai ang minasa sulod sa 20 minutos aron mahimo kini nga labaw nga viscous.
Ang resipe alang sa cream sa Mascarpone nga keso yano ra kaayo - gibunalan namo ang mga yolks sa nahabilin nga asukar, gibutang ang mascarpone nga keso ngadto sa sagol ug maayo ang pagkaligo. Nagbuto kami og pancake sa usa ka frying pan nga adunay diametro nga 20 cm. Gipahimutang namon ang matag pancake sa usa ka pinggan, maghaplas niini sa usa ka giandam nga cream, dayon ibutang ang ikaduha nga pancake, cream ug uban pa hangtud nga ang tanan nga mga sangkap nahuman na. Ang ibabaw kinahanglan nga usa ka layer sa cream. Among giadorno ang keyk sa among gusto, nan limpyo kami sa refrigerator sulod sa 2 ka oras, ug nalingaw na kami sa talagsaon nga lami niini.
Cheesecake nga adunay mascarpone nga keso nga resipe
Sagol:
- cream - 200 ml;
- Vanilla sa pods - 1 pc;
- mascarpone cheese - 500 g;
- powdered sugar - 150 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Shortbread cookies - 200 g;
- mantequilla - 100 g.
Pagpangandam
Ang shortbread cookie nga adunay blender mahimong gamay nga mumho, makadugang sa usa ka humok nga mantikilya ug pag-rub kini sa imong mga kamot. Naghimo kami og usa ka detachable nga porma nga adunay diametro nga 22 cm, ibutang ang balas diha niini ug maghimo og usa ka cake nga may mga bumps nga 2 cm ang gitas-on. Samtang ipadala ang base sa refrigerator ug among giandam ang pagpuno. Ang Mascarpone gisagol sa sugar powder ug sa tabang sa usa ka whisk o fork, ginahimo nato ang tanan nga usa ka homogenous mass. Sa hinay-hinay ipaila ang cream ug mix, dayon ipaila ang mga itlog matag usa. Idugang ang mga binhi sa banilya ug usab pagpukaw sa tanan nga maayo. Ang usa ka putol nga porma nga adunay base sa balas giputos sa 3-4 nga mga foil ug gibubo ang usa ka keso nga puno sa base.
Ibutang ang cheesecake sa usa ka linuto sa kalaha sa tubig. Ang tubig kinahanglan magtabon sa agup-op ngadto sa mga katunga. Sa 160 degrees magluto sa mga 80 minutos, dayon kuhaa ang cheesecake ug pag-ayo pagbulag gikan sa mga punoan sa porma. Ibilin kini aron pabugnawan sa temperatura sa lawak sa porma. Dayon ibutang kini sa usa ka pinggan ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa usa ka oras sa 3. Ug sa dili pa mag-alagad, kami mag-adorno sa gusto.
Resipe alang sa hinam-is sa mascarpone nga keso
Sagol:
- mascarpone cheese - 250 g;
- blueberries - 150 g;
- mantikilya - 30 g;
- cream - 4 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- cookies - 5 pcs .;
- lemon - 1 pc.
Pagpangandam
Magluto sa pastry nga usa ka mumho ug isagol sa nangatunaw nga mantekilya. Sa kalaha, isablig ang mga blueberries, dugangi ang katunga sa asukar, magluto sulod sa 3 ka minutos, ug unya tugbaw. Mascarpone nga sinagol sa cream, nga adunay powdered sugar, juice ug lemon rind. Ang dessert mikaylap sa kremanki layers, alternating biscuits, blueberries ug cream. Ginaalagad namon kini nga hinam-is sa usa ka refrigerated form.
Mga sandwich nga adunay mascarpone nga keso
Sagol:
- rye buns alang sa sandwiches - 4 ka pcs;
- crayfish - 4 pcs;
- mascarpone cheese - 130 g;
- ahos - 1 clove;
- tarhun - 1 balabaw;
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - 3 ka piraso;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- panit 1 lemon.
Pagpangandam
Ang crayfish gilat-an sa tubig nga asin nga adunay mga panakot sulod sa 40 ka minuto. Unya gibulag ang mga kanser gikan sa kabhang. Ang ahos nga clove gilimpyohan ug gihapinan sa usa ka pinch nga asin hangtud nga kini mashed. Matahum nga giputol ang berde nga mga sibuyas ug tarragon ug isagol ang mga utanon uban sa ahos. Nagdugang kami sa lana sa oliba, mascarpone nga keso ug maayo ang pagkaluto niini.
Sa diha nga ang mga pangmasang mahimong homogenous, add grated lemon sa usa ka lino nga fino nga grater, lemon juice ug mix. Gidugmok namon ang mga liog sa kanser ug gikonektar kini sa sinagol nga keso. Guntinga ang mga tinapay, tungaa ang katunga sa pagpuno ug tabuni ang ikaduha nga bahin.