Gikan sa cherries sa usa ka panahon posible nga sa paghimo sa usa ka daghan nga mga stocks. Niining artikuloha, suginlan ka namon kon unsaon pagluto sa balay ang usa ka mahumot nga liqueur nga liqueur nga makapainit kanimo sa tingtugnaw.
Cherry Pouring sa Panimalay
Sagol:
- vodka - 2.5 ka litro;
- cherry hinog - 3 kg;
- tubig - 2.5 ka litro;
- granulated sugar - 0,5 kg.
Pagpangandam
Ang hinog nga mga berry, among gisulayan, pagkuha sa mga gitulis nga cherry. Dayon pun-on nato sila sa 3-litro nga mga lata "sa mga abaga". Vodka ibutang ang cherry. Ang lebel sa likido kinahanglan nga 2.5 cm ibabaw sa lebel sa mga berry. Gikuha namo ang mga bangko sa semana alang sa 2. Dili igsapayan kung asa sila nagbarug - mahimo nimo ibutang kini sa cellar, o mahimo nimo nga ibilin kini sa kwarto. Human niana among isalis ang mga berry pinaagi sa usa ka colander, ug ang likido ibubo pag-usab sa tadyaw. Karon among limpyohan sila sa usa ka bugnaw nga dapit.
Ug ang mga bunga gibutang pag-usab sa mga bangko ug gitabonan sa asukar. Gibiyaan usab namo sila sulod sa 2 ka semana. Sa katapusan niini nga panahon, iusa ang likido nga mibulag pag-usab, ug isagol kini sa usa nga gidala ngadto sa cellar. Ang nakadawat nga ilimnon pag-usab gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit ug "naglalang" sa dugang pa.
Busa, pun-a ang mga berry sa mga tadyaw sa tubig. Gikinahanglan lang nimo ang usa ka tubod o tubo nga tubig, apan dili usa ka gripo. Gikuha usab namo kini sulod sa 2 ka semana sa cellar, nga dili makalimot nga usbon kini matag karon ug unya. Human sa gikatakda nga panahon, ang tubig nga nahurot ug gisagol sa mga stock nga giandam sa sayo pa. Tanan, karon, sa katapusan, ang cherry nga gibubo sa vodka andam na!
Cherry liqueur nga walay vodka
Sagol:
- cherry - 2 kg;
- tubig - 1 baso;
- asukar - 800 g.
Pagpangandam
Gihugasan nga cherries gibutang sa usa ka 3-litro tibod, pagbubo sa asukar. Nagbubo kami og tubig. Palihug timan-i nga ang mga tadyaw kinahanglan dili mapuno sa daplin, tungod kay sa panahon sa fermentation ang cherry mabanhaw. Karon sa tabang sa usa ka rolling-pin kami namutol berries. Dayon isul-ob namon ang tibud sa medikal nga guwantis ug ayuhon kini sa usa ka goma sa liog. Ug sa usa ka dapit sa gwantis nga gihimo nato ang usa ka tusok nga may usa ka manipis nga dagum. Gibutang namon ang banga sa mainit nga lugar. Sa hinay-hinay, ang cherry magsugod sa paglatagaw, ug ang gwantis sa ingon mapuno sa hangin. Ang kahanda sa pagpuno gitino pinaagi sa kinaiya sa guwantis. Sa higayon nga mahulog kini, ang produkto andam na.
Pagbubo sa cherry jam
Sagol:
- cherry jam - 500 g;
- vodka - 1,3 ka litro.
Pagpangandam
Jam gibutang sa usa ka 2-litro tibod ug ibubo vodka. Sa usa ka ngitngit nga dapit mahimo natong tun-an ang 15 ka adlaw. Maayo nga atong ibalhin ang resulta nga punog, sulud niini, ibubo kini sa mga botelya ug ibutang kini sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit.