Ang mga cookies gikan sa mga carrots, ang mga resipe nga itanyag sa ubos, usa sa labing mapuslanon nga mga pinggan nga makahatag kalipay sa pagkaon.
Lenten carrot cookie - resipe
Sagol:
- carrots - 2 ka buok;
- vanillin - 5 g;
- asukar - 1 ka butang;
- asin - 5 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- patatas nga starch - ½ st;
- nga harina - 2 tbsp.
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Pagpangandam
Kini nga resipe makatabang sa pagtubag sa pangutana kung unsaon paghimo sa mga cookie nga karot sa balay.
Una, lutaha ang mga carrots sa usa ka luto nga grater, dayon dugangi ang asin, asukal, vanillin ug mantekilya niini. Ang masa kinahanglan nga maayo nga gisagol ug sa hinay-hinay gipaila ngadto sa niini nga harina, baking powder ug starch. Ang minasa mahimong gamay nga sticky, busa kini kinahanglan nga ituslob sa harina.
Gikan sa resulta nga test sa karot, paligdi ang gagmay nga mga bola ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sa mga biskwit sa karot sa usa ka preheated oven sulod sa 20-25 ka minuto. Sumala sa usa ka susama nga teknolohiya, mahimo ka mag-andam og mga cookies gikan sa karot nga cake, ilisan ang tibuok nga karot sa orihinal nga hugpong sa mga sagol.
Curd ug carrot cookies
Sagol:
- cottage cheese - 150 g;
- carrots - 3 ka piraso;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 1 ka butang;
- harina - 1 item;
- mantikilya - 120 g;
- asin - 5 g;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Pagpangandam
Ang una nga buhaton mao ang pag-panit sa mga carrots ug pag-ani kini. Sa resulta nga mass nga karot, kinahanglan nimo nga idugang ang cottage cheese ug sagolon ang tanan sa hingpit.
Sa usa ka linain nga panaksan imong gikulbaan ang asukar nga adunay mga itlog ug asin hangtud nga matunaw ang asukar.
Sa dili pa ang pagdugang sa lana sa karot nga timbang, kini kinahanglan nga matunaw. Mahimo kini sa microwave oven. Human sa lana kinahanglan nga idugang sa carrot itlog sagol, sa linuto sa kalaha powder ug sagol sa tanan nga maayo. Sa katapusan, mahimo nimo sugdan ang harina, pagsagol niini sa sinagol sa gagmay nga mga bahin.
Ang resulta nga minasa kinahanglang ibutang sa usa ka tray nga giluto nga gisudlan sa papel. Pagluto sa biscuit sa 200 degrees 20-25 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, ang mga curd cookies nga adunay mga carrots mahimo nga pabugnawon ug isablig nga may powdered sugar.
Oatmeal-carrot cookies
Sagol:
- lana - 100 g;
- asukar nga brown - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- ginger grated - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- Oatmeal nga harina - 300 g;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- asin - 5 g.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa oatmeal-karot nga mga biskwit, kinahanglan una nimo nga pagalumpagon ang mantikilya sa temperatura sa lawak uban sa asukar. Ang mga carrot kinahanglan nga grated sa usa ka lino nga fino nga grater o grind sa usa ka blender. Ngadto sa karot nga timbang, idugang ang duga sa lemon ug dugangi kini sa mantikilya.
Sa lain nga sudlanan, gikinahanglan ang pag-aybis sa harina nga may vanillin ug baking powder, ug dayon idugang kini sa sagol nga lana sa lana. Sa kataposan, kinahanglan nimo nga ipadala ang grated ginger sa sudlanan ug ipa ang pastry dough.
Karon mahimo ka mag-andam og usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa paghimo niini nga papel nga linuto sa pan. Ang hurno kinahanglan nga gipainitan sa 200 degrees, ug niining panahona sa paghimo sa pagluto sa mga cookies sa usa ka linuto sa kalaha. Tungod kay ang minasa usa ka likido, labing maayo nga buhaton kini sa usa ka kutsara.
Ang pagluto sa oatmeal cookies uban sa mga carrot kinahanglan 15-20 ka minuto.
Depende sa imong mga gusto ug gusto, dugang nga mga sagol mahimong idugang sa mga resipe sa ibabaw, sama pananglit, pinauga nga mga apricot, prun, pasas, nut, lino nga binhi, ingon man usab sa nagkalainlaing mga panakot ug mga panakot. Gihimo kini aron ma-diversify ang mga biskwit sa karot ug ihatag kini nga usa ka talagsaon nga pagtilaw ug kahumot. Dugang pa, ang daghang mga pinauga nga prutas ug mga bunga sa panit naglakip sa tanan nga mga mineral ug mga bitamina nga gikinahanglan sa lawas sa tawo matag adlaw. Kini nga ang mga biskwit sa karot dili lang lamian, apan usa usab ka talagsaon nga mapuslanon nga dessert, nga dili makalilisang sa paghalad sa ilang mga anak.