Bézé sa multivariate

Ang Beze usa ka taas kaayo nga kaloriya, apan insanely delicious, airy delicacy, nga gusto sa tanan nga walay eksepsyon. Dili ikatingala nga ang Pranses nagtawag niini nga hinam-is usa ka "halok" (gikan sa Pranses nga pulong "baiser"). Grunchy, tender, crumbly .... m-m-m, usa ka tinuod nga kalipay nga sa pagkatunaw lang sa imong baba! Apan kon nahadlok ka nga mopalit og duha ka dugang nga mga libra, mas maayo nga dili madala uban niini nga hinam-is.

Kasagaran, ang mga meringue giluto sa hudno o, sa grabeng mga kaso, usa ka hurnuhan sa microwave , apan diyutay lamang ang nahibal-an nga dali ra kini mahimo sa ordinaryong multivarka. Atong susihon pag-ayo ang pipila ka mga resipe sa pag-andam sa meringue ug matingala ang tanan nga mga sakop sa panimalay uban niining lamian nga pagtagad.

Ang resing sa meringue sa multivariate

Sagol:

• itlog puti - 5 pcs .;
• granulated asukar - 10 tbsp. kutsara;
• asin - pinch.

Pagpangandam

Sa unsa nga paagi magluto ang mga meringues sa usa ka multivariate? Gikuha namo ang mga itlog, gibahinbahin pag-ayo ang mga protina gikan sa mga yolks ug gibutang ang mga protina sulod sa 30 minutos sa fridge, dayon paliton kini pag-ayo hangtud nga ang usa ka baga nga mabagang bula makamugna ug anam-anam nga ibubo ang asukar ug usa ka pinch nga asin. Gipakalma namo ang panaksan sa lana sa multivark, ug sa tabang sa usa ka bag nga pangpalig-on kami nagbutang sa gamay nga bezeshki. Gitakda namon ang programa nga "Baking" ug maghulat sulod sa 30 minutos, hangtud nga maayo kini nga mamala. Sa pagtapos niini nga panahon, paghulat alang sa laing 10 ka minutos, ug unya dayon ablihi ang multivarka, aron ang meringue dili mahulog. Hinayhinay kuhaon ang dessert, cool ug magsilbing usa ka pagtratar alang sa tsa o kape.

Meringue nga tinapay sa usa ka multivarquet nga adunay mga strawberry ug cream

Sagol:

• manok nga itlog - 5 pcs;
• granulated sugar - 200 g;
• vanillin - 3 g;
• mais nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• bag-ong strawberry - alang sa dekorasyon;
• whipped cream - alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Kung unsaon paghimo sa usa ka cake sa meringue (pananglitan, Pavlova cake ) sa multivarka? Ang tanan yano ra, nangita kami og mga itlog nga manok, mabinantayon nga gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Ang mga protina maayo nga gipabugnaw ug gipadagan sa usa ka mixer hangtud nga usa ka lush nga bula nga gibuhat. Dayon anam-anam nga ipaila ang vanillin ug ibutang ang asukal, padayon sa pag-shake hangtod nga hapsay ug hingpit nga matunaw ang asukar. Karon, gitabonan namon ang kopa sa multivarka nga may papel nga parchment ug ibutang ang gibugtok nga protina nga masa niini gamit ang tabang sa usa ka bag nga dekutado. Gitapos namo ang multivarka, gipakita namo ang "Bake" nga programa ug magluto alang sa 30 minutos. Gitugotan namon ang meringue nga mobarug sa multivariate alang sa laing 10 ka minutos, human matapos ang pagluto, ug dayon hinay, aron dili makalusot, atong makuha ang workpiece alang sa cake, pabugnawan kini, pag-adorno sa ibabaw uban sa whipped cream ug presko nga strawberry berries.