Sa unsang paagi nga ang buckwheat motubo?

Tingali, hapit tanan nga mga lumulupyo sa luna sa Sobyet nahibal-an mahitungod sa mga kaayohan sa saging nga porridge . Katingad-an, usa kita sa pipila nga naggamit sa pag-apil sa buckwheat isip bahin sa usa ka sinemana nga pagkaon. Sa daghang mga nasud kini usa lamang ka produkto sa pagkaon, gibaligya hapit pinaagi sa reseta. Ug unsa ang atong nahibal-an mahitungod sa proseso sa pagtukod, diin ang mga tanum adunay buckwheat ug giunsa kini sa atong mga lamesa? Atong sabton!

Diin motubo ang buckwheat?

Atong masinati pag-ayo kining kultura. Kini adunay kaugalingong mga kinaiya, ug bisan sa pipila ka mga sorpresa. Pananglitan, kining lig-on nga tanum naghupot sa yuta sa usa ka gamut nga gamut, nga mao ang ikapulo sa kinatibuk-ang gibug-aton sa tanum! Sunod, atong susihon sa kinatibuk-an nga paagi ang sukaranan nga kasayuran ug sa samang higayon atong pagatun-an ang pangutana kon unsang tanum ang atong makuha nga buckwheat:

1. Ang mga dapit nga motubo sa buckwheat kasagarang nahimutang duol sa kalasangan ug kalasangan. Ang tinuod mao nga ang tanum dili motugot sa mga hangin ug kalit nga mga pagbag-o sa temperatura, busa kini gitamnan lamang niini human sa pag-instalar sa lig-on ug mainit nga panahon. Ug sa mga dapit nga duol sa kalasangan, ang yuta maayo alang sa hangin ug igo nga kahayag. Ug gikan sa kusog nga hangin, ang ingon nga mga eskina hingpit nga gipanalipdan. Mao kana ang hinungdan nga ang mga dapit diin nagtubo ang buckwheat sa Russia nahimutang sa habagatang bahin sa nasud. Adunay ani bisan duha ka tanum matag panahon. Adunay daghang mga dapit diin ang buckwheat motubo sa Russia, ug sa Transbaikalia, ug usab sa Far East. Adunay ubay-ubay nga yuta, ug aduna pa'y taas nga humidity.
2. Sukad nga ang dugos sa torta, sa mga dapit diin kini motubo, gikinahanglan ang pagtukod og mga balaybutang sa palibot sa perimeter. Human sa tanan, nahibal-an sa tanan ang mga kaayohan sa dugos sa saging. Ug tungod kay adunay mga rehiyon diin ang ani mahimong anihon duha ka beses sa usa ka panahon, nan kanunay adunay igong dugos. Apan ang mga benepisyo klaro dili lamang alang sa mga tigbantay sa putyokan. Ang tinuod mao nga ang suod nga nahimutangan sa mga kolonya sa putyukan makahimo sa pagpadaghan sa ani makaduha, usahay bisan 60%.
3. Importante nga makahimo sa husto nga pagpakaon sa tanum. Ang kamatuoran mao nga kini nga kultura gipalahi sa usa ka dako nga vegetative mass. Mao nga sa diha nga ang pagtubo sa kini mao ang importante nga dili sa pagtugot sa usa ka mahait nga pagsaka sa lunhaw nga masa. Ang laing bahin sa kultura mao ang abilidad sa pagtubo sa tibuok nga panahon gikan sa pagpugas ngadto sa pag-ani. Kini mao ang mahigalaon ug taas nga mga tanum sa kapatagan nga giisip nga usa ka ilhanan sa kahanas sa mga agronomista. Ilabi na kini nga kultura motubag sa pag-abono sa mineral ug potassium fertilizers. Apan uban sa nitroheno importante nga dili kini sobra sa pagkalabaw aron ang tanom dili kaayo motubo.
4. Adunay usa ka lain nga pagkalahi kung giunsa ang pagtubo sa buckwheat, o hinoon, sa pagpamulak sa tanum. Ang matag bulak sa brush namulak nga dili molapas sa usa ka adlaw, ang tibuok nga brush mawala sulod sa duha ka bulan. Ang mga lugas hinog gikan sa ubos, mao nga ang ubos nga lugas kanunay kanunay.

Buckwheat - magtanum og lugas

Sa diha nga ang mga inflorescences mangalaya, ug kini ang panahon sa pagkolekta kanila, sa dalan sa ang among lamesa nagsugod na lang. Ang brown o light brown groats nga kita gigamit sa pagtan-aw sa mga shelves layo sa katapusan nga produkto human sa pag-ani.

Pagproseso sa mga lugas, ug human sa pag-ani adunay usa ka berde nga tint, kini naghimo nga posible nga ipaabut ang estante sa kinabuhi ug maghatag og dugay nga pagtipig. Sa iyang hilaw nga porma, kini gipadala alang sa pagpa-init sa taas nga temperatura, dayon hingpit nga mamala. Kini nagakuha sa pipila ka mapuslanon nga mga butang gikan sa cereal, apan kini naghatag usab sa labing makit-an nga kahumot ug nagtugot kanimo nga huptan ang tanang mga lugas nga dili mabuak.

Kon sulayan nimo ang mga tambal sa dili pa pagproseso, kini magkalahi sa nutty nga lami. Pinaagi sa dalan, kini nga mga tambal dili makapait sa mapait, dili maayo nga pagkahugaw bisan human sa dugay nga pagtipig. Ug kon sa kalit lang sa kusina o sa pantry ang humidity mosaka, dili ka mahadlok sa agup-op, ang saging dili madaot bisan sa mga kondisyon.