Mga mansanas sa karamelo - mga resipe alang sa talagsaon nga lamian nga mga tam-is sa balay

Ang mga mansanas sa caramel usa ka talagsaon nga panam-is, diin ang pagkayano sa pasundayag ug ang labing maayo nga lami nga lami ang labing maayo nga gihiusa. Ang pagtan-aw sa daghan nga mga kalainan sa disenyo sa mga tam-is makapahimo sa matag usa nga mopili alang sa iyang kaugalingon sa usa ka madawat nga resipe nga magtagbo sa tagsatagsa nga gusto.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa mansanas sa caramel?

Ang mga mansanas sa caramel - usa ka resipe sa balay nga mahimong dugang pa, salamat sa tanan nga panahon nga adunay mga sagol nga mahimong andam sa tibuok tuig, nga dili magdumili sa pagtagamtam sa kahimuot sa pagtagamtam sa usa ka paborito nga dessert. Tungod sa pagkontrolar sa yano nga mga lagda sa teknolohiya, ang pagdisenyo sa katam-is dili lisud.

1. Alang sa pag-andam sa dessert, ang mga prutas nga bunga sa nagkalainlaing mga matang mahimo gamiton: humok nga mga prutas nga angay alang sa dekorasyon sa delicacy sa usa ka sungkod, ug ang mga specimen nga may dasok nga pulp mahimong usa ka maayo nga basehan alang sa katam-is sa mga hiwa.
2. Ang karamelo kinahanglan nga lutoon sa usa ka sudlanan nga may baga ug mga bongbong, mag-aghat sa mga sulod o mag-uyog hangtud nga ang tanan nga mga kristal nga asukar matunaw sa bug-os, sa pagpalit sa usa ka sinagol nga kolor sa karamay nga caramel.
3. Kung gamiton ang mga tina, ang pagkaandam sa karamelo gisusi sa usa ka thermometer sa culinary - ang temperatura sa pagsagol kinahanglan moabot sa 130 degrees.

Sa unsa nga paagi sa magluto caramel alang sa mga mansanas?

Aron magluto sa caramel alang sa mga mansanas sa balay, mahimo nimong gamiton ang pinakasimang resipe pinaagi sa pagtunaw sa asukar sa usa ka baga nga panaksan o pagkuha sa mosunod nga mga rekomendasyon ug ang mga proporsiyon sa mga sangkap ingon nga basehan. Tungod sa ilang balanse nga kombinasyon, ang usa ka sinaw ug nagkalainlaing kabhang, mahimong usa ka sulud nga bayanan alang sa tibuok nga mansanas ug mga hiwa.

Sagol:

• asukar - 400 g;
• tubig nga 50 ml;
• glucose syrup o mais - 150 g;
• Dye (opsyonal).

Pagpangandam

1. Ang asukar ibubo sa saucepan, ang tubig ug ang syrup ibubo.
2. Kung gikinahanglan, ang dye idugang ngadto sa mga sakop ug ang sudlanan ibutang sa stove.
3. Painiton ang mga sulod hangtud nga natunlob ang kristal ug dugang pagpainit sa pagpabukal sa 130 degrees.
4. Ang nahuman nga karamelo gitabonan sa mga mansanas sa mga stick o kini gisudlan sa mga hiwa sa mansanas.

Apple sa caramel sa usa ka stick - recipe

Ang Apple sa caramel sa usa ka stick usa ka mahayag ug talagsaon nga dessert, nga epektibo nga makadugang sa dessert nga menu sa usa ka hamtong nga pista, epektibo nga magdayandayan sa usa ka holiday sa mga bata o himuong mga bata nga malipayon sa usa ka adlaw sa semana. Ang paghimo sa usa ka pagtagad, human sa pagpadapat sa caramel billets mahimo isablig uban sa tinadtad almendras, confectionery powder, sesame o uban pang angay nga mga additives.

Sagol:

• Caramel alang sa mansanas - usa ka bahin;
• mansanas - 6-8 ka piraso;
• pagwisik sa usa ka pagpili - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang mga prutas sa Apple gihugasan, gipauga ug mga igsusul-ob nga gisulod imbis nga mga punoan.
2. Ibutang ang bunga sulod sa usa ka mubo nga panahon sa freezer.
3. Diha sa usa ka gamay nga saucepan, linuto nga karamelo, gipuli-puli sa usa ka mainit nga masa sa mga piniritong prutas, nga nagatabon sa nawong nga may base sa caramel.
4. Pagdugang sa mga mansanas sa karamelo nga isablig, ipa-freeze kini.

Mga mansanas sa karamelo uban sa cinnamon - resipe

Dili kaayo tasty nga panam-is - mga mansanas nga may cinnamon sa karamelo, nga ginahimo ug nag-alagad sa lamesa nga may mga hiwa. Sa kini nga kaso, mas maayo nga mapili ang mga prutas nga dunay dasok nga pulp, nga magpreserbar sa integridad sa lobules atol sa pagpatambal sa kainit, sa ingon makuha ang resulta dili lamang usa ka lami apan talagsaon nga pagtratar.

Sagol:

• asukar - 100 g;
• mantikilya - 30 g;
• mansanas - 5 ka mga pcs;
• cinnamon - 0,5-1 ka tsp nga kutsara;
• powdered sugar para sa pag-alagad.

Pagpangandam

1. Sa usa ka kutsara o sa usa ka saucepan, matunaw ang mantikilya, ibubo ang asukar ug kainit, pagpalihok, hangtud nga ang mga kristal namulak.
2. Idugang ang mga hiwa sa caramel apple, isablig sa canela ug mainiton, hinayhinay nga pagkutaw, hangtud nga hinay.
3. Ang nahuman nga mga mansanas diha sa mga caramel gipabugnaw ug giserbisyuhan, gisablig nga may powder nga asukar.

Mga singsing sa mga mansanas nga may karamelo

Mga mansanas sa karamelo - ang resipe nga imong mahibal-an sa ulahi, giandam pinaagi sa pagpasiga sa giandam nga mga singsing sa mansanas sa mantikilya. Atol sa pag-init sa kainit, ang mga hiwa sa prutas gisablig sa asukar, nga matunaw, mitalikod sa karamelo, ug naghatag sa panam-is nga usa ka kinaiya nga lami nga lami.

Sagol:

• asukar - 150 g;
• mantikilya - 50 g;
• mansanas - 3 ka piraso;
• cinnamon - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

1. Sa ang nangatunaw mantequilla nagbuklad sa mga singsing gikan sa mansanas, pritrushivajut uban sa asukal ug fry sa kalumo.
2. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig ang mga mansanas sa mga singsing sa caramel cinnamon.

Mga mansanas sa humok nga karamelo

Ang usa ka talagsaon nga mga tumatan-aw sa mga fans sa niini nga matang sa mga desserts gusto mansanas sa humok nga caramel . Ang kabhang sa niini nga kaso dili mahuyang, ug ang viscous adunay usa ka maanindot nga lami sa dugos, nga mahimo nga mahimong halang ug humot, nga magdugang sa cinnamon, vanilla, cardamom o ubang mga additives sa imong lami.

Sagol:

• dugos ug cream - usa ka baso;
• mantikilya - 30 g;
• mansanas - 6 ka piraso;
• asin - usa ka pinch;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga mansanas gipadagan sa mga skewer ug gipabugnawan sa usa ka estante sa refrigerator.
2. Ibutang ang dugos sa cream ug mantikilya ug magluto, pagpalihok, 15 minutos, pagdugang sa mga panakot, ug pabugnaw hangtud sa baga.
3. Ituslob ang mga bugnaw nga mansanas sa masa nga karamel, nga gibuklad sa pergamino o foil.
4. Ipadala ang panam-is "Mga mansanas sa karamelo" tungod sa pagyelo sa refrigerator.

Mga hiwa sa mansanas sa karamelo

Ang laing resipe sa paghimo sa mga mansanas sa mga piraso sa caramel gipakita sa ubos. Sa kini nga kaso, ang mga hiwa sa prutas sa sinugdan gituslob sa starch ug starch water, ug unya lutoon hangtud pula sa oven. Kini nga pamaagi nagtugot kanimo sa pagpreserbar sa juiciness sa mga piraso nga komplementado sa caramel hilabihan ka lamian.

Sagol:

• asukar - 250 g;
• utanon nga lana - 20 ml;
• starch - 150 g;
• mansanas - 0.5 kg;
• Mantequilla - 150 g.

Pagpangandam

1. Ang mga hiwa sa Apple panens sa starch (100 g).
2. Ang nahibilin sa starch sinagol sa tubig ngadto sa texture sa sour cream, gituslob sa usa ka sinagol nga billet ug ipakaylap sa gatas sa panit, sa usa ka tray nga linuto sa kalaha.
3. Maghugas sa mga hiwa hangtud nga kini rosy sa 220 degrees.
4. Ang asukar ibubo ngadto sa natunaw nga mantekilya ug gipainit, gisudlan, hangtud makuha ang karamelo.
5. Ibubo ang sinagol nga mapula nga mga hiwa ug mainit nga mga mansanas sa karamelo sa hurno sulod sa pipila ka minutos.

Mga mansanas sa pulang caramel - resipe

Pagpadayon sa hilisgutan sa dugang kon unsaon paghimo sa usa ka mansanas sa pula nga karamelo. Ilabi nga kahibulongan sa panagway mao ang mga bunga sa pula nga matang, nga human sa pagkaligo sa usa ka hayag nga caramel shell gihimong usa ka tinuod nga buhat sa culinary art. Ang usa ka dugang nga kaanyag makadugang sa usa ka lainlaing kolor nga duga sa kendi.

Sagol:

• granulated sugar - 600 g;
• tubig - 200 ml;
• Mais nga mais - 2/3 tasa;
• mansanas - 6-8 ka piraso;
• pula nga kolor nga gel, pulbos.

Pagpangandam

1. Ang mga mansanas sa usa ka sungkod ibutang sa daghang oras sa refrigerator.
2. Himua ang tubig nga may syrup, asukar, mainiton hangtud nga matunaw ang mga kristal, dugangan ang tina.
3. Sa pag-abot sa temperatura nga nagabukal sa 130 degrees, kuhaon ang sudlanan gikan sa kalayo, ibalik ang sinagol nga mansanas.
4. Idugang sa mga mansanas sa red caramel sprinkle ug ibutang sa pergamino.

Mga mansanas sa caramel sa Chinese - resipe

Ang mga mansanas sa caramel sa Intsik sa sinugdanan gisudlan sa batter sa usa ka pula nga mainit nga utanon nga dalisay nga lana, ug sa wala pa mag-alagad, ipainom ang matam-is nga karamelo nga giandam sa lana sa lana ug isablig sa sesame. Ang mga prutas nga prutas alang sa hinam-is gipanitan ug giputol sa mga hiwa o dagkong mga hiwa

Sagol:

• mansanas - 3 ka piraso;
• starch - 150 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 1 ka piraso;
• utanon nga lana - 2 tasa;
• lana sa lana - 40 ml;
• asukar - 200 g;
• Sesame - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Nag-andam nga mga hiwa nga gituslob sa starch, unya sa batter gikan sa itlog, tubig ug harina, dayon pag-usab sa starch ug ituslob sa init nga lana.
2. Ang mga blangko nga mga kolor gibutang sa usa ka panaksan.
3. Matunaw ang asukal sa lana sa sesame, mga mansanas sa tubig nga may karamelo, isablig ang binhi sa liso.