Ang pinatambok nga mga sili usa ka tradisyonal ug maanindot nga pagkaon nga hinimo sa Romanian ug Bulgarian. Ang gipaaso nga sili sa usa ka multivark mahimong tawgon nga usa ka festive dish, nga, dugang pa, sayon kaayo sa pag-andam.
Pepper nga gisudlan sa multivark - resipe
Sagol:
- minasa nga karne - 400 g;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- Bulgarian sweet pepper - 10 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- tomato - 2 pcs.
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron paghimo sa pinutos nga sili sa usa ka multivarka, i-scroll ang galingan sa karne nga adunay karneng baboy ug karne, gibana-bana nga managsama ang gidaghanon, gipanitan nga sibuyas ug pipila ka cloves nga ahos. Kon ang karne masandig, hugasi ang laing piraso sa presko nga tambok. Sunod, ang asin, pepino nga minasa sa pagtilaw, idugang ang mga panakot ug maayo ang pagkaligo.
Gihugasan ang bugas, gibuboan ug linuto nga bugnaw nga tubig ug magluto sulod sa mga 5 ka minutos, ug dayon hinayhinay ang paglabay ngadto sa colander aron himuon ang bildo sa tanang tubig. Ang gipabugnaw nga humay nga gisagol sa minced nga karne, pagpalihok ug ibilin ang pagpuno hangtod sa kilid.
Karon among giandam ang mga sili: hugasan namon sila, patuboa sila, pag-ayo sa pagkuha sa kinauyokan, mga liso ug pun-a kini sa giandam nga palaman.
Sa usa ka panaksan multivarki ibubo ang lana sa utanon ug ibalhin ang mga sili. Pun-a ang init nga tubig aron ang tubig hingpit nga magtabon sa mga utanon. Ibabaw nga ipakaylap ang grated nga kamatis nga wala ang panit, idugang ang asin sa pagtilaw, isablig sa pepper. Susiha ang multivarka ug i-turn sa mode nga "Paghimog" sulod sa mga 40 minutos. Human sa paglabay sa panahon, kita mobalhin ngadto sa "Quenching" nga programa ug magluto sa mga sili nga gisudlan sa karne sa multivark sulod sa 1 ka oras.
Si Pepper gisudlan sa mga utanon sa usa ka multivariate
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- Pinulongan nga Bulgarian - 10 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 2 pcs .;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- carrots - 2 ka buok;
- tomato - 5 pcs.
- asin, asukar - nga makatilaw;
- mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka stuffed pepper sa usa ka multivariate, kita sa pag-andam sa tanan nga mga sagol una. Ang akong mga sili, hinay-hinay nga giputol ang ibabaw ug hinayhinay nga gibira ang kahon sa binhi. Ang usa ka pepper dayon ibutang - kinahanglan nato kini aron himuon ang sarsa, ug ang lain nga sili dili kaayo magasabtik sa kalaha nga adunay lana sa utanon sa tanang bahin. Imbis nga lutoon ang mga sili mahimong hinay-hinay, itaktak kini sa tubig nga nagalaya sulod sa lima ka minuto.
Ang kan-anan hugasan nga hugasan, ibubo ang bugnaw nga linuto nga tubig, ibutang sa usa ka plato, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 5 ka minutos, ug unya paglabay sa usa ka colander ug ibilin sa alisngaw ug pabugnawan. Ang chilled pepper nga gisagol sa hiniwa nga mga kamatis, tinadtad nga ahos ug maayong pagkaputol nga mga utanon. Ang mga sibuyas ug mga carrots galingon sa grater, usa ka gamay nga kahinam sa lana sa utanon, bugnaw ug idugang ang sinugba sa pagpuno, ang tanan nga asin sa pagtilaw, paminta ug isagol sa hingpit. Ang mga sili puno sa mga linuto nga pan nga gikan sa humay ug mga utanon.
Sa paghimo sa mga sili nga dili uga, sila kinahanglan nga gitusok sa sarsa, nga yano kaayo: fry sa lana sa utanon
Usab sulayi ang mga resipe sa stuffed nga mga uhong , nga sayon nga magluto sa grill, sa oven, o multiverse. Pagkaon!