Hapit ang matag tawo nahibalo sa lami sa lunhaw nga tsa nga may kasing, apan diyutay kaayo ang mga tawo nga nahibal-an kung unsa ang lami ug kon sa unsang paagi kini usa ka eksotikong bunga nga adunay sama nga ngalan.
Si Sausep, nga gitawag usab nga sifted tree ug ang annona nga dagum, usa ka evergreen tree nga nagtubo ngadto sa 9 metros ang gitas-on. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa planta sa sausep mao ang lapad nga glossy duha ka kolor nga mga dahon: itom nga berde sa gawas ug kahayag sa lunhaw nga sulod, adunay usa ka lig-on nga kahumot, nindot nga mga bulak nga mga bulak nga dili lamang sa mga sanga, kondili sa punoan sa punoan, ug sama sa prickly nga mga prutas.
Sa niini nga artikulo ako mosulti kanimo mahitungod sa mga benepisyo sa sausage bunga ug ang mga gamit niini.
Prutas sausep: paghulagway
Ang gidak-on sa mansanas nga mansanas dako kaayo: ang pipila ka mga matang sa panit mahimong moabot sa usa ka gibug-aton nga 4.5 ngadto sa 7 kg ug mahimong kutob sa 35 cm ang gitas-on ug 15 cm ang gilapdon. Nagatubo sila sa nagkalainlaing mga porma, kini makita nga lingin ug susama sa kasingkasing. Sa dili pa hingpit nga pagkahinog, ang panit sa fetus mangitngit nga lunhaw, ug ingon nga kini nahinog, kini nahimong pula. Ang bug-os nga ripened nga bunga adunay usa ka creamy puti nga dasok nga unod, susama sa gapas nga balhibo sa karnero ug gusto sa pinya. Ang bug-os nga pulp natabonan sa dili maihap nga itom nga binhi.
Kining talagsaon nga prutas dato kaayo sa mapuslanong mga substansya alang sa lawas sa tawo: mga protina, iron, carbohydrates, fructose, calcium, folic acid, phosphorus, bitamina C, B1 ug B2.
Prutas sausep - aplikasyon
Sa mga nasod diin ang mga kahoy nga sausep wala maugmad, ang mga prutas niini kasagaran gigamit nga lab-as ug gigamit alang sa mga panam-is ug mga cocktail, pagsagol sa brandy ug nagkalainlain nga mga panakot.
Ug sa mga nasud nga natural nga pagtubo sa sour apple, ang mga prutas gigamit sa mga lokal nga mga residente sa pagluto ug sa medisina.
Paggamit sa pagluto:
- alang sa usa ka makarepresko nga ilimnon, pagsagol og bag-ong pinuga nga juice nga adunay gatas ug asukar;
- Aron makuha ang ubos nga alkohol nga ilimnon, sama sa cider , pinaagi sa pag-ferment sa duga;
- alang sa produksyon sa ice cream, syrup, sorbet, nga mga tinapay, jelly.
Kinahanglan usab nga matikdan ang paggamit sa juice ug fruit pulp sausep alang sa flavoring tea nga adunay susama nga ngalan, ang popularidad nga nagtubo sa tibuok kalibutan. Sa diha nga ang pagmugna sa usa ka tinuod nga itom o berde sausep, ang proseso sa pagpa-impregnating sa duga sa mga dahon sa tsa sa Ceylon nga matang, gipuga gikan sa bunga, gigamit.
Paggamit sa tambal:
- Sa pagpakig-away batok sa pediculosis, ang lana, nga gikuha gikan sa mga liso sa prutas, gigamit;
- alang sa pagtambal sa mga amimislon ug alang sa ilang pagputli (diuretic effect) ang duga sa mga maayo og ripening nga mga bunga gigamit;
- sa diha nga ang dysentery gipakaon sa usa ka masakiton nga porridge gikan sa pino nga tinadtad nga pulp sa unripe nga bunga;
- sa diha nga nakigbatok sa sobra sa timbang
- alang sa pag-normalize sa gastrointestinal tract: pagpasig-uli sa intestinal flora, pagkontrol sa pagsulod sa juice sa gastric;
- pagpalambo sa atay nga kalihokan;
- sa pagpaubos sa duga sa ilimnon nga presyon sa dugo , nga giputol gikan sa sausep;
- Gigamit kini ingon nga usa ka tonic nga ilimnon sa dihang ang lawas gipasig-uli.
Adunay usa ka opinyon nga ang sausep naglangkob sa mga substansya nga makahimo sa pagpatay sa mga selula sa kanser, apan kini nga pahayag wala mapamatud-an sa klinika.
Sausup: unsaon pagtubo?
Ang bunga sa sausep dili maayo nga pagdala sa transportasyon, busa kini mahimong matuman kaayo. Ang dalan gikan sa niini nga sitwasyon mahimong motubo kini uban kanato. Apan tungod kay ang tanan nga mga nasod diin ang bunga sausepanan (Bermuda ug Bahamas, South Mexico, Peru, Argentina, India, South China, Australia ug mga isla sa Pasipiko) nagtubo sa usa ka tropikal nga klima, lisud kaayo kini nga motubo sa teritoryo sa Europe. Kini nga kahoy sa mga nasod sa Uropa makita lamang sa mga botanikal nga mga tanaman.