Ang trigo nga bran - maayo ug dili maayo

Ang Bran usa ka malisud nga kabhang sa lugas, nga usa ka produkto sa paggaling nga harina. Atong susihon kon unsa ang paggamit sa trigo nga bran ug kung kini makadaot ba.

Unsa ang mapuslanon alang sa wheat bran?

Ang bungbong sa bulak (panit) sa lugas, ang lugas sa cereal ug ang Ayleronic layer mosulod sa bran. Ang ulahi usa ka lut-od sa mga dagko nga mga selula nga naputos sa daga nga puno sa mga protina, tambok, bitamina ug minerales.

Busa, hangtod 90% sa mapuslanon nga mga substansiya nga anaa sa tibuok nga lugas nahulog ngadto sa "basura". Busa, anaa sa trigo nga bran:

• mga bitamina A, E;
• mga bitamina sa grupo B;
• potassium;
• calcium;
• iodine;
• sodium;
• magnesium;
• tumbaga;
• phosphorus;
• pantothenic omega-3 ug omega-6 fatty acids;
• usa ka daghan nga fiber ug coarse plant fibers.

Sa samang higayon ang caloric content sa produkto 150-200 kkal kada 100 gramos.

Mapuslanon nga kabtangan sa trigo bran:

1. Ang fiber ug fibers nga anaa sa bran adunay mapuslanon nga epekto sa kalihokan sa gastrointestinal tract, pag-normalize sa iyang trabaho, pagpugong sa pagtuhop sa dysbiosis , adunay paghinlo sa mga tinai.
2. Ang fiber nakahinay sa pagkalutaw sa carbohydrates, ug busa nagdugang sa lebel sa asukal sa dugo, aron ang wheat bran mapuslanon sa diabetes ug sobra nga gibug-aton.
3. Ingon nga usa ka produkto nga dato sa fiber, ang bran dali nga motubo sa tiyan, makahimo sa usa ka pagbati sa saturation, ug igo ang gidugmok.
4. Ang mga bitamina ug mineral nga anaa sa bran adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa buhat sa internal nga mga organo, pag-normalize sa pag-obra sa cardiovascular system, pagpalambo sa excretion of cholesterol ug slags gikan sa lawas, ug pagpugong sa pagporma sa atherosclerotic plaques.

Ang trigo nga bran sa folk medicine

Dugang sa kamatuoran nga ang trigo bran usa ka pagkaon sa pagkaon, ang decoction niini sagad gigamit alang sa medisina nga mga katuyoan.

Ang trigo nga bran gikan sa pagkadato:

1. Duha ka kutsara nga bran, ibubo ang baso nga gatas.
2. Lutoa sulod sa 15 minutos sa ubos nga kainit.
3. Inom ang sabaw kaduha sa usa ka adlaw sulod sa usa ka bulan.

Decoction alang sa pagtambal sa bronchitis, laryngitis, tonsillitis:

1. Ang 200 gramos nga bran mobu-bu og usa ka litro nga tubig nga magaluto.
2. Magluto alang sa 10 ka minutos, unya palabihan ug dugangi ang dugos sa pagtilaw.
3. Pag-inom imbis nga tsa sa tibuok adlaw.

Decoction gikan sa ulser sa pantog:

1. Ang 200 gramos nga bran mobu-bu og usa ka litro nga tubig nga magaluto.
2. Magluto alang sa usa ka oras, unya habwa, limas.
3. Inom ug tunga sa usa ka tasa sa dili pa kaonon, sulod sa usa ka bulan.

Mga porma sa trigo nga bran

Diha sa tindahan makit-an nimo ang trigo nga bran sa duha ka matang:

• nahugno;
• granular.

Ang giputol nga bran dili ipailalom sa dugang nga pagproseso, apan kini kinahanglan nga patuboon sulod sa 25-30 minutos sa dili pa gamiton. Ang granada nga bran mahimong ibubo dayon og gatas, kefir o idugang sa mga plato sa imong paghukom, apan sagad kini makadugang sa asin, asukar, ubang pagkaon ug mga additives sa palami.

Contraindications sa pagdawat sa trigo bran

Kini ingon nga human sa tanan nga gisulti sa ibabaw, ang mga kaayohan sa trigo nga bran ngadto sa lawas dili ikapangutana. Apan ayaw kalimti nga ang bisan unsa nga produkto adunay contraindications, ug ang pag-abuso niini imbis nga ang gilauman nga mga benepisyo mahimo nga makadaot. Tungod kay sa pipila ka mga kaso ang tiyan nagkinahanglan sa usa ka malumo nga pamaagi, ug ang bran mao ang usa ka patas nga magamos nga pagkaon, kini nga mga contraindicated sa diha nga:

• colitis ;
• gastritis;
• tiyan ulser sa yugto sa exacerbation.

Dili nimo mahimo ang pagsagol sa paggamit sa bran nga adunay diyutay nga kaloriya nga pagkaon, tungod kay kini mahimong mosangpot sa kakapoy sa lawas ug sa pagkunhod sa kalig-on.

Ang Bran makatabang sa pagbugkos ug pagtangtang gikan sa lawas dili lamang sa slag, apan usab sa bisan unsa nga mga substansya, lakip ang mapuslanon nga mga butang. Busa, ang ilang dugay nga paggamit sa daghang gidaghanon mahimong mosangpot sa hypovitaminosis o kakulang sa pipila nga mga elemento sa pagsubay.

Ang adlaw-adlaw nga dosis sa pagkaon sa trigo bran alang sa usa ka tawo kinahanglan dili molapas sa 30 gramos.