Ang Brussels sprouts sa multivariate

Ang Brussels sprouts dili kaayo popular sa atong nasud nga puti ang kolor. Ug nahibalo ka ba nga kini adunay halos tanan nga mga bitamina, mga amino acid ug minerales. Kini dato sa magnesium, potassium, carotene, iron ug bitamina C. Karon among ipaambit kaninyo ang daghang mga resipe sa pag-andam sa Brussels sprouts sa usa ka multivariate.

Ang resipe alang sa Brussels sprouts sa keso sa usa ka multicrew

Sagol:

• Brussels sprouts - 400 g.

Alang sa sarsa:

• Mantikilya - 40 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• gatas 2.5% - 250 ml;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• keso nga gahi - 50 g;
• mga panakot;
• yuta nutmeg - pinch.

Pagpangandam

Ang cabbage gihugasan, gihinloan gikan sa ibabaw nga mga dahon ug gibutang sa usa ka basket alang sa pagluto sa mga plato alang sa magtiayon. Sa kalaha, ibubo ang gikinahanglan nga tubig, i-install sa ibabaw sa usa ka bukag sa cabbage ug magluto, pagpili sa programa nga "steamed" sulod sa 15 ka minutos.

Dayon gikuha nato ang cabbage ug moadto sa pag-andam sa sarsa sa Béchamel . Sa paghimo niini, among ihulog ang usa ka piraso sa lana sa usa ka saucepan, ibutang ang "Baking" mode ug matunaw kini. Sunod, ibubo ang harina ug iprito kini, hangtud nga ang bulawan-kolor kanunay, pagpalihok. Human niana, ibubo ang mainit nga gatas, himua ang tanan sa hingpit ug ipalong ang multivarker human sa 10 minutos. Idugang ang lemon juice ngadto sa sarsa, panakot aron makatilaw, isira ang tabon sa himan, aron masagol ang usa ka gamay nga thickened. Karon ibutang ang Brussels sprouts sa sarsa, isagol ug magluto sa programa nga "Quenching" sulod sa mga 20 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang cabbage uban sa grated keso.

Ang Brussels sprouts alang sa magtiayon sa usa ka multivariate

Sagol:

• brussels sprouts - 400 g;
• patatas - 400 g;
• carrots - 2 ka buok;
• bombilya - 1 piraso;
• Ham - 2 mga hiwa;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• berde nga sibuyas.

Pagpangandam

Busa, aron sa pag-andam sa pinggan sa multivarquet, ang Brussels sprouts mahugasan, hinloan gikan sa ibabaw nga mga dahon ug ibutang sa usa ka basket alang sa pagluto alang sa magtiayon. Patatas nga gilimpyohan, giputol sa mga hiwa ug gibutang sa cabbage. Ibutang sa kalaha ang husto nga gidaghanon sa tubig, i-install ang basket sa ibabaw ug magluto sa mga utanon sa programa nga "Nagluto sa alisngaw" sulod sa 20-25 ka minuto. Unya hinayhinay pagkuha sa mga patatas ug cabbage, pabugnawan ang usa ka gamay ug sa maayong pagkabuhat nga pagputol sa mga cubes. Karon ibutang sa pan sa lana sa utanon, idugang ang mga utanon ug iprito kini hangtud sa bulawan sa "Pagluto" nga paagi. Human niana, dugangi ang dugos nga mga sibuyas ug mga carrots, ilabay ang maayong pagkahimo nga tinadtad nga ham, asin aron makatilaw ug maayo ang tanan. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa pinggan uban sa mga utanon.

Ang manok nga adunay Brussels nga sprout sa usa ka multicrew

Sagol:

• manok - 600 g;
• utanon nga lana - 15 ml;
• bombilya - 2 ka piraso;
• carrots - 150 g;
• tukog nga celery - 150 g;
• mga panakot;
• puti nga mustasa - 1 ka kutsarita;
• mga liso sa coriander - 1 teaspoon;
• Brussels sprouts - 800 g.

Pagpangandam

Atong tan-awon kon unsaon pagluto sa Brussels sprouts sa usa ka multivariate. Guntinga ang karne ngadto sa igo nga mga piraso. Ang bombilya nga gilimpyohan, gihugasan ug giputol ang tunga sa mga singsing. Ang mga carrot nga mina, giputol ang panit ug galingon ang mga hiwa. Ang tukog nga celery nahugasan, tinadtad nga uhot. Ang Brussels sprouts una nga gihugasan ug mikaylap sa usa ka papel nga tualya, busa siya adunay usa ka maayo nga bildo ug gipauga.

Sa kopa sa multivarka, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipainit kini, ibutang ang tinadtad nga karne, ibutang ang programa nga "sinugba" ug magluto hangtud nga bulawan nga tinapay, pagpalihok, sulod sa 15 minutos. Dayon dugangi ang tinadtad nga sibuyas sa manok ug ipasa kini ngadto sa transparency.

Human niana, ibutang ang sliced ​​carrots ug celery, ibubo sa usa ka gamay nga tubig ug asin sa pagtilaw. Isirado ang taklob, ibutang ang "Quenching" mode, magluto sulod sa mga usa ka oras, usisaa kanunay ang karne gamit ang toothpick alang sa kalumo. Sa kasamtangan, among giandam ang cabbage: among gilimpyohan kini gikan sa ibabaw nga mga dahon, giputol ang cob ug idugang kini sa cabbage. Simmer ang tanan nga mga sulod sa usa ka saucepan alang sa 30 minutos, hangtud nga nahuman.