Ang mga prodyuser sa alak nasayud nga ang labing maayo nga matang sa mga ubas alang sa bino mao ang usa diin ang berry naglangkob sa usa ka panit nga puno sa ubas nga grape. Ug sa pagkatinuod, kini gikan sa ingon nga mga matang nga ang labing humot nga mga bino nga adunay labing maayo nga lami makuha. Ikasubo, kadaghanan kanila dili makalahutay sa grabe nga klima sa tunga nga sinturon. Apan bisan sa mga kondisyon sa Russia posible nga makit-an ang usa ka klase alang sa produksyon sa bino sa balay.
Pula nga grape alang sa bino
"Tsimlyansky black" - usa ka matang nga nahimong labing kaylap sa rehiyon sa Don. Ang usa ka matang sa maayo nga ani ug maayo nga pagtilaw. Ang mga alisngaw gikan sa mga itom nga ubas sa Tsimlyansky adunay madagtom nga ngitngit nga kolor nga rubi, nga hapsay nga lami uban sa mga nota sa mga bukog sa cherry.
Ang "Don Muscat" usa ka medium nga gidak-on nga klase nga grape nga dali nga motugot sa mga frost sa -25 ° C ug sayo nga pag-ani. Kini adunay nindot nga lami ug usa ka piho nga porma sa muscat.
Ang "Golubok" usa ka medium-grape nga klase sa mga sayo nga nagkahinog nga mga ubas nga nagtugot sa mga frost sa -26 ° C nga walay pagkawala. Berries "Golubka" lahi sa dato nga kolor ug pagtilaw uban sa maambong mga nota sa itom nga currant. Gikan sa "Golubok" nga matang, maayo kaayo nga lig-on nga mga bino ug nagkalainlain nga ilimnon nakuha.
Ang "Dick" usa ka sayo nga klase sa grape nga adunay medium-sized nga dark berries. Kini dali nga mag-hibernates sa -30 ° C ubos sa katugnaw. Ang bino gikan sa mga ubas nga "Dick" adunay usa ka ngitngit nga kolor nga rubi, ug kini adunay usa ka simple ug nahiangay nga pagtilaw.
Ang "Magic" usa ka matang sa grape nga adunay madanihon nga dugos ug muscat lami. Nagdala sa frosts sa -26 ° С. Angayan alang sa pagpa-uswag sa mga dessert matam-is nga mga bino.
White grape nga klase alang sa bino
Ang "Phoenix" usa ka lig-on nga matang sa ubas. Ang mga berry nga "Phoenix" adunay dalag nga kolor ug nagkahiusa nga pagtilaw. Labing maayo alang sa produksyon sa mga dry table wines.
Ang "Bianca" usa ka medium-size nga klase nga ubas nga moresulta sa ani sa medium term. Ang berries nga "Bianchi" lahi sa yellow-green nga kolor ug adunay usa ka dato nga harmonious lami. Ang klase maayo alang sa pagmugna sa mga juices, dessert ug dry wines.
"Platov" - usa ka lainlaing ubas, nga nag-ani sa panahon sa rekord. Ang Berries "Platovsky" mga medium sa gidak-on ug usa ka kolor sa malumo nga cream ug nindot nga matam-is nga lami. Sulundon alang sa pagpapas sa uga nga mga bino.
Ang "Crystal" usa ka medium-size nga klase sa ubas nga maani sa mubo nga panahon. Ang berries "Crystal" adunay usa ka mahayag nga dalag nga kolor ug usa ka dato nga lami. Ang matang nga "Kristall" gipalahi pinaagi sa taas nga abot niini ug abilidad sa pagdala sa frosts ngadto sa -30 ° C. Gigamit alang sa paghimo sa sherry.