Ang manna nga porridge usa ka mahiligon kaayo, o dili matinud -anon. Sa samang higayon, dili daghan ang nahibal-an, ilabi na alang sa mga residente sa dagkong mga dakbayan, kung giunsa ang usa ka manga motubo ug kung unsa kini gibuhat. Ug ang tubag usa gayud ka yano.
Unsaon pagtubo sa usa ka mangga?
Sa pagkatinuod, dili nimo makit-an ang kaumahan sa manna. Sa kinaiyahan wala kini nga tanum. Apan, wala kini magpasabot nga ang manga adunay artipisyal nga gigikanan.
Kung atong hisgutan kung unsa ang naghimo sa usa ka buntog nga manga, nan kini mao ang tradisyonal nga trigo. Ang usa gikan diin ang tinapay makita sa among mga lamesa. Kini yano, kon ang trigo giampingan nga hamis, ang harina makuha. Ug kung kini dako, nan manga.
Sa diha nga ang pagtubo sa trigo sa tunga-tunga - sa katapusan sa ting-init, siya magsul-ob sa mga lugas nga anaa sa spikelet. Human sa pag-ani, ang gipanitan nga mga lugas kasagaran nga giampo. Ang gradong grinding adunay aberids nga gidak-on. Kini nagpasabot nga ang gidak-on sa manga anaa sa diametro nga 0.25 ngadto sa 0.75 mm.
Angayan nga itudlo kung unsa nga matang sa lugas ang gigama gikan sa manga. Ang tinuod mao nga dili tanang trigo ang angay sa pagluto sa semolina. Una sa tanan, kini usa ka lig-on nga matang, diin ang mga agraryo nagdala sa ngalan sa brand nga "T". Dugang pa, alang sa paggama sa mangga, humok nga matang ang gigamit, apan ang mga "M" nga mga tatak o ang ilang pagsagol.
Paggamit sa manki ug mga kaayohan niini
Ikasubo, imposible nga tawgon ang manga nga mapuslanon kaayo . Ang tinuod mao nga ang sulod sa selulusa nga dili molapas sa 2%. Sa samang higayon ang pagsulod sa tiyan, ang semolina mosuhop sa calcium gikan sa lawas. Busa, ang calcium, nga gikinahanglan kaayo alang sa mga bukog sa nagatubo nga mga organismo, dili makasulod sa dugo, apan gibawi. Dugang pa, sa manga adunay igo nga gidaghanon sa gluten, nga ang pipila ka mga bata, ug bisan ang mga hamtong, mahimong hinungdan sa mga reaksyon nga alerdyik. Hinuon, ang manga maayo nga masuhop sa gastrointestinal tract, dayon giluto ug naghatag og daghang kaloriya. Alang sa mga bata nga dili kaayo timbang, ug sa panahon sa operasyon, ang binhi nga semolina mao ang gisugo sa doktor.