10 ka mga produkto nga mas maayo nga magluto, dili paliton

Nag-agi kami sa usa ka himsog nga pagkaon ug nakakat-on sa pagluto sa mga chips, mga bar, mayonesa ug uban pang mga pagkaon sa among kaugalingon.

"Tasty - wala'y kahulugan nga mapuslanon" - usa ka slogan nga mahimong gamiton sa daghang mga produkto sa tindahan. Kon gipabilhan nimo ang imong panglawas, mas maayo nga mogahin ka og oras nga mag-andam og mapuslanon ug dili kaayo dili lami nga mga kapuli.

Ang mayonnaise mahimong mapuslanon.

Ang mayonnaise usa sa labing popular nga mga sarsa, apan ang mga variant sa tindahan anaa sa TOP-10-20-100 ug walay kapuslanan nga mga produkto alang sa panglawas ug numero. Tan-awa lamang ang komposisyon, makita nimo ang lainlaing mga stabilizer, mga tina, mga preserbatibo ug uban pang mga additives. Kini magamit dili lamang sa fatty mayonnaise, kondili usab kadtong gibaligya ubos sa ngalan nga "Dietary" o "Light." Higugmaa kini nga sarsa - unya kuhaa ang panahon sa pag-andam sa usa ka mapuslanon nga mayonnaise.

Mapuslanon nga home-made mayonnaise - resipe

Sagol:

• yolks - 3 ka piraso;
• utanon nga lana - 1 item;
• asin - 0,5 tsp.
• mustard powder - 0.5 tsp;
• tunga sa usa ka lemon.

Pagpangandam:

1. Idugang ang duga ngadto sa ubang mga sagol gawas sa lana. Ibutang sa refrigerator sulod sa 5 minutos aron mapun-an ang temperatura.
2. Idugang sa sagol nga ituslob sa usa ka tinulo sa chilled nga utanon nga lana, pag-whisking pag-ayo sa usa ka mixer.
3. Sa diha nga ang pagkamakanunayon modan-ag ug magasugod sa pagpatubo, nan ang katulin sa pagsabod kinahanglan nga mapadaghan.

2. Kahaw-ang nga adunay kaayohan.

Daghang mga tawo ang wala masayud nga ang uga nga tinapay mas mapuslanon kay sa presko nga tinapay, ug una sa tanan kini may kalabutan sa mga tawo nga nakigbisog sa sobrang timbang. Kini nga kamatuoran wala magamit sa gipalit nga crackers, nga gihimo uban sa pagdugang sa usa ka dako nga kantidad sa asin ug palami enhancers. Dugang pa, kini dili klaro kon unsang matang sa lana ug sa unsa nga mga kondisyon nga giluto nila, mao nga labing maayo nga biyaan ang ilang pagpalit. Ang hinimo-sa-balay nga mga cracker dili mas grabe, apan mas mapuslanon.

Maayo nga mga crouton - resipe

Sagol:

• tinapay - 1 ka tinapay;
• ahos - 7-8 ka ngipon;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
• asin.

Pagpangandam:

1. Sagola ang nahugno nga ahos, ug asin. Biyai ang tunga sa oras sa pagluto. Guntinga ang tinapay ngadto sa usa ka cube, mga 1x1 cm ang gidak-on.
2. Dad-a ang pakete, ibutang ang tinapay ug ahos sa pag-mix ug maayo ang pagkahimo. Ipakaylap ang usa ka panit nga gitabonan sa panit nga papel, ug mamala sa 100-120 ° C.
3. Magamit nimo ang nagkalainlaing mga panakot aron makakuha og bag-ong mga lami, busa sulayan ang imong panglawas.

3. Kapsula gikan sa tinuod nga kamatis.

Hunahunaa lang, ang pag-store sa ketchup walay labut sa mga kamatis, tungod kay sa paggamit sa starch gigamit, nga uban sa tabang sa kemikal nga mga additives naghatag sa panagway ug sa pagtilaw sa tomato juice (lamang horror!). Ang laing makalilisang nga kamatuoran mao nga adunay dugang nga asukar sa ketchup kaysa sa ice cream, busa mas maayo nga mahibal-an ang resipe sa paghimo sa sarsa sa balay.

Panit sa balay - resipe

Sagol:

• mga kamatis - 1.5 kg;
• asukar - 80 g;
• asin - 15 g;
• suka 60% - 40 g;
• cloves - 10 pcs.
• Peppercorns - 13 ka piraso;
• ahos - 1 ngipon;
• usa ka pinch nga kaningag ug mainit nga pula nga pepper.

Pagpangandam:

1. Uban sa mga kamatis, kuhaa ang panit, ibubo kini sa tubig nga nagabukal. Guntinga ang mga hiwa ug lutoon sa usa ka saucepan nga walay pagtak-op sa tabon hangtud nga ang volume mokunhod sa 1/3.
2. Ibutang ang asukar ug magluto alang sa laing 10 ka minutos, ug dayon asin, ug magluto sulod sa 3 ka minuto. Idugang ang nahabilin nga mga panakot. Dinhi mahimo ka mag-eksperimento gamit ang lainlaing mga panakot.
3. Magluto laing 10 minutos, magdala sa usa ka hubag, ug ibubo sa suka. Giandam na ang ketchup, kini mahimong giligid o gigamit dayon.

4. Ang mga produkto sa saus mao ang labing maayo sa balay

Kung wala ka mahibal-an, duha ka tuig na ang milabay, ang WHO naglangkob sa mga sausages, sausage ug uban pang susama nga mga produkto sama sa carcinogens, nga nagdugang sa risgo sa kanser. Usa ka hingpit nga kapuli alang sa ingon nga "mga mamumuno" mahimong lutoon nga karne, apan mahimo ka nga makahimo sa imong kaugalingon, sama pananglit, nga lutoon nga sausage.

Ang lutoon sa lutahan sa balay - resipe

Sagol:

• fillet sa manok - 600 g;
• cream - 250 ml;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• Paprika - 1 ka kutsarita;
• asin - 15 g;
• ahos - 2 ngipon;
• zira - 5 g.

Pagpangandam:

1. Paghimulag sa mga protina gikan sa mga yolks ug latigo kini hangtud nga ang mga bula nga porma. Yolks uban sa laing mga sangkap, paggaling sa usa ka blender ngadto sa estado sa Paste. Hinay nga mosulod sa mga squirrel.
2. Ibutang ang giandam nga forcemeat sa usa ka sine sa pagkaon, porma nga soriso ug hugus nga pilit, ibutang ang mga tumoy. Ibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras sa usa ka gamay nga kalayo.
3. Pabugnaw ug ibilin sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw, aron ang sarsa magamit sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon.

5. Mga gama sa balay gikan sa mga utanon ug prutas.

Ang mga chips, nga gibaligya sa tindahan, giila sa mga doktor isip usa sa labing delikado nga mga produkto, samtang kini negatibo nga makaapekto sa digestive system, makapataas sa lebel sa kolesterol ug makapasamot sa trabaho sa mga lami sa lami. Sa balay, mahimo ka maghimo ug mga chips gikan sa lainlaing mga utanon ug prutas, sama sa patatas, mansanas, saging, carrots, beets ug uban pa.

Patatas nga chips - resipe

Sagol:

• mga patatas;
• asin;
• lana.

Pagpangandam:

1. Hugasi, brush ug pagputol sa mga gamut uban sa nipis nga mga hiwa. Maayo nga gamiton ang usa ka cutter sa utanon o mandolin, aron ang gibag-on sa mga hiwa dili sobra sa 2 mm.
2. Ibutang kini sa tubig sulod sa 5 minutos, ug dayon habwa ang likido ug ibubo ang bag-ong bahin. Usba ang pamaagi sa dili pa magpabilin ang tubig. Pag-uga sa mga hiwa, igasablig sila sa lana ug asin. Pagbiya sa 10 minutos. alang sa impregnation.
3. Isul-ob ang usa ka sheet nga linuto sa kalaha, aron ang mga sirkulo dili magtandog sa usag usa ug ipadala kini sa oven sa 15 minutos. sa temperatura nga 200 ° C.

6. Humus - ang ngalan parehas, ug ang komposisyon lahi kaayo.

Sa mga nasud sa Middle East, ang usa ka popular nga snack mao ang hummus, nga gihimo gikan sa mga chickpeas. Sa daghan nga mga supermarket mahimo nimo kini makita sa mga bangko, ug kini nagkantidad og daghan. Dugang pa, kini adunay nagkalain-laing kemikal nga mga sangkap nga nagdugang sa estante sa kinabuhi. Ang hummus sa balay dili lamang makatabang aron makatipig sa salapi, apan kini usab mahimong tasty ug mapuslanon.

Homemade hummus - resipe

Sagol:

• chickpea - 200 g;
• tchina (mahimo sa paghimo sa imong kaugalingon) - 2 tbsp. kutsara;
• lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
• ahos - 1 ngipon;
• zir - 0.5 teaspoons;
• tunga sa lemon, kulantro, pula nga pepper ug asin sa pagtilaw.

Pagpangandam:

1. Guntinga kini sa makadaghan ug ibutang kini sa tin-aw nga tubig alang sa kagabhion. Pagkasunod nga adlaw, hugasi pag-usab ang mga liso, ug lutoa kini sulod sa 120 ka minuto. Ang nut giisip nga andam kung kini mopahumok.
2. Kuhaa ang sabaw ug bugnaw. Ang mga liso galingon sa usa ka blender, pagbubo sa usa ka gamay nga likido aron makuha ang gitinguha nga pagkamakanunayon. Idugang ang tinadtad nga ahos, lemon juice ug uban pang mga sangkap. Pag-agay ug pagbiya sa refrigerator sulod sa usa ka oras.

7. Uban sa mga trangka gikan sa tindahan dili ka mawad-an sa timbang.

Kadtong gusto nga mawad-an og gibug-aton, ug aktibo nga moapil sa mga sports, mogamit sa mga bar nga protina isip usa ka pagtagad, apan sa pagkatinuod, kon imong tan-awon ang komposisyon, makit-an ang daghang asukar, tambok ug carbohydrates. Adunay usa ka yano nga resipe alang sa pagluto sa usa ka tasty, ug labing importante, usa ka mapuslan nga snack.

Protein Bars - Recipe

Sagol:

• puro gikan sa mga mansanas - 60 ml;
• chocolate protein - 30 g;
• harina gikan sa oat bran - 15 g;
• fiber - 5 g;
• muesli - 35 g;
• kakaw - 1 ka kutsarita;
• mapait nga tsokolate - 15 g;
• cinnamon.

Pagpangandam:

1. Sagola ang tanang sagol gamit ang blender. Gikan sa gikuha nga gibug-aton gihimo ang mga rehas.
2. Ipadala kini sa hurnohan sulod sa 15-20 ka minutos, paghimo sa ubos nga temperatura.

8. Ang usa ka ilimnon nga may preserbatibo nga gitawag og "Tsaa" mahimong usbon.

Sa init nga panahon aron mapalong ang ilang kauhaw, daghang tawo ang mopalit sa tsa sa plastik nga mga botelya sa tindahan, apan angay nimo nga masayran nga ang bag-o nga panukiduki nagpakita nga kini walay labut sa usa ka balay nga ilimnon, kansang ngalan. Alang sa taas nga estante sa kinabuhi ug pagtilaw, ang mga tiggamigo magdugang og mga panimpla, mga panalipod ug daghang asukar. Mahimo ka mag-andam sa tsa sa imong kaugalingon, pagdugang sa lainlaing mga prutas ug mga utanon, pagpabugnaw ug pagdala kanimo.

Makapreskong tsaa - resipe

Sagol:

• green tea - 1 l;
• lemon - usa ka piraso;
• grapefruit - 1 piraso;
• orange - usa ka piraso;
• dugmok nga yelo - 150 g.

Pagpangandam:

1. Ang bag-ong linuto nga tsa kinahanglan nga bug-os nga pabugnawan, ug unya, idugang niini ang mga piraso sa grapefruit pulp nga walay mga pelikula ug uban pang citrus.
2. Kini nagpabilin lamang sa pagbutang sa yelo ug paghulat sa pag-inom sa ilimnon.

9. Ang killer cookie dili na makita sa imong lamesa.

Kon ikaw andam nga makasinati og laing kakurat, nan mahibal-an nga ang labing makadaot nga mga cookies mao ang mga cracker nga adunay daghan nga kemistriya, sama pananglit, kini adunay mga sangkap nga gigamit sa mga tiglimpyo sa salamin ug mga pino nga mga produkto. Sama sa salted crackers, sa 100 ka gramo sa cookies mao ang 20 ka gramo sa asin, apan ang adlaw-adlaw nga lagda alang sa lawas kinahanglan dili sobra sa 6 g.

Crackers - resipe

Sagol:

• harina - 100 g;
• mantikilya - 60 g;
• gatas - 30 ml;
• maayong asin - 1 teaspoon.

Pagpangandam:

1. Pagbuot og lana nga lana, idugang ang asin ug harina. Mix hangtud nga ang mga mumho nga mumho maporma ug ibubo sa gatas. Pag-agay sa pagkamaunlod nga minasa ug palagpot kini ngadto sa nipis nga layer.
2. Guntinga ang mga cracker ug ibutang kini sa papel nga parchment. Pagluto sulod sa 10-12 ka minuto. sa hudno sa 200 ° C.

10. Maglakaw sa Mexico.

Ang popular nga Mexican snack guacamole gama gikan sa avocado ug kini mahimong kan-on uban sa crackers ug chips, ug usab idugang sa ubang mga pagkaon. Pagbaligya sa mga kalainan sa niini nga pinggan dili gitawag nga mapuslanon, mao nga ang resipe alang sa panimalay guacamole mahimong mapuslanon kaayo.

Guacamole - resipe

Sagol:

• abokado - 2 ka buok;
• lemon - usa ka piraso;
• sour cream - 1.5 tbsp. kutsara;
• lana sa oliba - 2.5 tbsp. kutsara;
• usa ka pinch nga asin ug itom nga pepper.

Pagpangandam:

1. Kuhaa ang abohon nga abono ug dayon ibubo kini sa duga sa lemon aron kini dili mahimong ngitngit, ug makadugang sa asin.
2. Galinga ang tanan sa usa ka blender ug isagol sa uban nga mga sangkap. Mahimo nimong idugang ang bacon, tomato slices ug uban pa sa kini nga snack.