Unsaon sa pag-abli sa usa ka coffee shop ug paghimo sa usa ka negosyo nga kapuslanan?

Ang kape dugay nang bahin sa kinabuhi sa tawo ug tungod niini nga gugma alang sa usa ka mahumot nga ilimnon makahimo ka og maayo nga salapi. Aron mahimo kini, kinahanglang mahibal-an nimo kung unsaon pag-abli sa usa ka coffee shop nga mahimong mapuslanon ug popular. Aron masabtan ang imong ideya, kinahanglan nga adunay salapi sa binhi ug paghimo og detalyado nga plano sa negosyo.

Mapuslanon ba ang pagbukas sa usa ka coffee shop?

Sumala sa istatistika sa pagtukod sa pagbaligya sa kape, ang pag-establisar sa kinadak-ang presyo sa mga presyo sa mga produkto gilauman, busa ang negosyo dali nga ma-recoup. Mahinungdanon ang pag-abli sa usa ka tindahan sa kape nga mobarug taliwala sa uban, nga mao, adunay kaugalingong chip aron pagdani sa mga kustomer. Aron mahimong popular, ang institusyon kinahanglan nga maghiusa sa kalidad, maanindot nga kahimtang ug kwalipikado nga serbisyo.

Pila ang gasto sa pag-abli sa usa ka tindahan sa kape?

Ang mga pagpamuhunan direkta nga may kalabutan sa format sa institusyon, sa lugar sa mga lugar, kalidad sa mga ekipo ug uban pang mga hinungdan. Ang pag-abli sa coffee shop nagkinahanglan og usa ka pagpamuhunan nga $ 250 ngadto sa $ 1,300 matag metro kwadrado. Adunay daghang mga panig-ingnan diin ang mga tawo nakahimo sa pag-organisar sa usa ka gamay nga negosyo alang sa usa ka gamay nga kantidad sa salapi, nga sa ngadto-ngadto nahimong mapuslanon kaayo. Ang payback period direkta nagadepende sa kantidad sa mga pamuhunan ug sa gidak-on sa negosyo, busa kung ang institusyon gamay ra ug kini gamay ra ang puhunan, nan sa unom ka bulan posible nga masudlan ang tanan nga mga gasto sa pagsugod.

Unsa ang imong gikinahanglan aron mabuksan ang usa ka coffee shop?

Adunay ubay-ubay nga mahinungdanong mga punto nga kinahanglan pagaisipon aron mahibal-an ang imong ideya sa usa ka balay sa kape.

1. Kini mas maayo nga magsugod sa usa ka plano sa negosyo, tungod kay kon wala kini ang risgo sa pagkahugno sa kamahinungdanon nga pagtaas. Kon wala kini, dili mahimo ang paghaylo sa mga tigpamuhunan, kon gikinahanglan.
2. Sa pagpangita kon unsaon pag-abli sa usa ka coffee shop gikan sa wala, gikinahanglan nga isulti ang mahitungod sa kamahinungdanon sa pagpili sa usa ka angay nga lawak. Gikan niini, mga 35-40% sa kalampusan ang magdepende.
3. Ang eksperto nga mga negosyante nagrekomendar sa pagmugna sa usa ka proyekto sa usa ka institusyon diin ang tanan nga mga nuances gihimo ug ang mga gikinahanglan sa SES ug ang serbisyo sa sunog gikonsiderar. Ang disenyo sa balay nga kape importante usab, nga makahimo sa usa ka palibut ug kahupayan.
4. Pangita og maayo nga mga suppliers aron makakuha og kalidad nga produkto. Ang eksperto nga mga negosyante nagrekomendar sa pag-adto sa mga seminar, diin magtudlo sila kon unsaon pagpili ug pagtrabaho sa kape.
5. Hatagi'g pagtagad ang pagpangita ug pagbansay sa mga kawani. Pilia ang mga tawo nga adunay kasinatian kinsa makahimo sa pag-alagad sa mga bisita sa maayo. Palihug hinumdumi nga ang staff anaa sa daghang mga paagi sa nawong sa institusyon.
6. Sa mga panudlo nga naghulagway kung unsaon pag-abli sa usa ka coffee shop gikan sa wala, kini gipakita nga importante ang pag-atiman sa pagpalit sa mga kagamitan, kasangkapan ug mga accessories.

Kape sa balay - plano sa negosyo

Alang sa bisan unsa nga negosyo, usa ka kinahanglanon mao ang pasiuna nga pagpalambo sa plano nga nagtagad sa mosunod nga mga punto:

1. Pag-analisar ug paghimo og paghulagway sa target audience.
2. Ang andam nga plano sa negosyo sa balay sa kape naglakip sa pagtandi sa mga kakompetensya. Ang labing lisud mao ang pagpakig-away batok sa mga dili tinuod nga mga tatak sa network. Importante nga ihulagway ang usa ka tin-aw nga panan-awon sa pagsulod niini nga merkado.
3. Paghimulag sa posible nga mga posibilidad alang sa proyekto, pananglitan, pagpalapad sa gidak-on, paghimo sa usa ka lig-on nga brand o retraining sa usa ka bar o restaurant.
4. Sa paghukom kon unsaon pag-abli sa usa ka tindahan sa kape, gikinahanglan ang pagpakita sa kahinungdanon sa pagsusi sa mga risgo. Kini girekomendar nga mag-order sa usa ka kalidad nga panukiduki sa marketing nga makatabang sa pagsusi sa kinatibuk-ang hulagway.
5. Sa katapusan sa plano sa negosyo, analisaha ang mga gasto ug kinitaan. Timan-i nga ang average nga tseke sa weekdays mahimong $ 10, ug sa adlaw nga - $ 15. Ang payback period sa usa ka gamay nga institusyon mao ang 1-1.5 ka tuig.

Asa ang magbukas sa usa ka coffee shop?

Gikan sa husto nga nahimutangan sa institusyon magdepende sa kaayohan niini. Labing maayo ang pagpili sa mga lugar nga nahimutang sa business district, sa intersection sa mga busy nga kadalanan, ug bisan sa mga lugar nga daghan kaayo. Ang mga natulog nga lugar alang niining matang sa negosyo dili angay. Adunay mga sanitary ug hygienic nga kinahanglanon alang sa pag-abli sa mga balay nga kape, nga importante nga palandongon sa pagpangita alang sa usa ka angay nga lawak. Alang sa pag-organisar sa 50 ka mga lingkuranan adunay igo nga mga 100-150 m2 ug mga 15-20 m2 ang gikinahanglan alang sa pag-organisar sa dapit sa pagpangandam sa ilimnon ug pagbaligya.

Unsa nga mga dokumento ang gikinahanglan aron mabuksan ang usa ka coffee shop?

Adunay mga piho nga mga lakang nga kinahanglang himoon aron sa pag-abli sa negosyo:

1. Una, pagdesisyon sa porma sa kalihokan, aron kini mahimong usa ka IP o usa ka LLC. Kon ang institusyon magbaligya sa alkohol, nan ang ikaduha nga kapilian angay. Sa tax inspection mahimo nimo mahibal-an ang gikinahanglan nga mga dokumento alang sa pag-abli sa usa ka balay sa kape, nga mao, ang pagparehistro sa usa ka negosyo. Dugang pa, matino ang espesyal nga rehimen sa pagbuhis.
2. Ang obligasyon mao ang pag-instalar sa usa ka cash register ug kini kinahanglan nga magparehistro ug mohimo sa usa ka kasabutan sa serbisyo.
3. Ang dugang nga listahan sa mga dokumento gikinahanglan aron makakuha og lisensiya sa pagbaligya sa alkohol.
4. Sa mga rekomendasyon kung unsaon pag-abli sa usa ka malampuson nga coffee shop, angay nga itudlo nga dugang sa standard nga pakete, gikinahanglan ang pagkolekta sa mga sanitary ug epidemiological ug permissive nga mga dokumento. Ang listahan gitukod pinaagi sa serbisyo sa pagdumala sa konsyumer.

Kagamitan alang sa pag-abli sa kape nga balay

Sa pag-organisar sa usa ka institusyon, kinahanglang imong duolon ang pagpili sa mga angay nga kagamitan, busa adunay tulo ka mga kategoriya: propesyonal, semi-propesyonal ug panimalay. Ang ikatulong kapilian wala girekomenda sa pag-organisa sa mga halin sa masa. Ang ikaduha nga kapilian mao ang madawat alang sa mga nagplano sa pagbaligya og kape, ingon nga dugang nga serbisyo. Alang sa usa ka maayo nga institusyon, ang mga propesyonal nga kape lamang ang angay. Adunay daghang mga kompanya nga nalangkob sa ilang pagbaligya, busa hunahunaa ang ilang mga kinaiya ug ang ilang kapabilidad sa panalapi.

Ang pagpangita kung unsa ang gikinahanglan aron sa pag-abli sa usa ka balay sa kape, angay nga paghisgut ang kamahinungdanon sa pagpalit sa mga ekipo alang sa pagpanglimpyo ug pagpahumok sa tubig, aron ang mga kape dili maputol. Gikinahanglan gihapon ang mga generator sa yelo, blender, shaker, pitcher ug uban pa. Kon gawas pa sa pagbaligya sa mga ilimnon sa mga plano adunay usa ka produksyon sa confectionery, nan kinahanglan ka nga mopalit sa uban nga mga ekipo, gikan sa mga oven ug mga refrigerator ngadto sa ubang propesyonal nga mga himan.

Mga ideya sa kape nga mga balay

Diha sa negosyo sa merkado adunay pipila ka mga sikat nga mga brand ug nagabarog taliwala kanila aron makuha ang ilang mga kustomer, kini dili sayon. Adunay mga nagkalain-laing klase sa mga tindahan sa kape, pananglitan, usa ka tradisyonal nga institusyon, pagbaligya sa mga ilimnon uban kanimo ug mga mobile nga punto Ang matag usa sa gipresentar nga mga kapilian adunay mga bentaha. Ang laing kapilian nga gipayano ang buluhaton sa organisasyon, apan nagbutyag sa bag-ong mga kinahanglanon - ang pagpalit sa usa ka franchise sa iladong tatak.

Kape sa balay "Starbucks"

Usa sa mga labing popular nga establisimento diin ang kape gibaligya mao ang "Starbucks". Kining mga kape nga balay adunay talagsaon nga estilo, ilang menu ug taas nga kalidad sa mga produkto ug serbisyo. Ang mga establisimiento niini nga korporasyon nagdala og dako nga ganansya ug dali nga mabayran. Ang Starbucks coffee shop, ingon nga usa ka negosyo posible sa pagpalit sa usa ka franchise, nga nagkinahanglan sa katumanan sa mga kinahanglanon.

1. Ang pagpamuhunan sa proyekto dili mokubos sa $ 170 ka libo.
2. Ang palibot alang sa kape nga balay kinahanglan nga nahimutang sa shopping center o sa social structure.
3. Ang labing mahinungdanon mao ang usa ka maayo nga gihimo nga plano, nga pagabasahon sa usa ka opisyal nga representante sa kompaniya, ug siya modesisyon sa pagbaligya sa franchise.
4. Ang pagbaligya og kape ubos sa tatak nga "Starbucks", kinahanglan nimo nga mahimong usa ka dako nga negosyante ug adunay usa ka maayong reputasyon.
5. Importante nga hinumdoman nga human sa pag-abli sa institusyon, ang mga representante sa head office kasagaran magpahigayon og mga inspeksyon ug kon adunay pagtipas gikan sa mga sumbanan nga gihimo sa kompaniya, mahimong mawad-an ang franchise.

Kape sa balay "Kape uban kanako"

Bag-ohay lang, dunay usa ka dako nga pag-apud-apod sa mga outlets diin ikaw makapalit og kape alang sa pagkuha-layo. Ang ingon nga mga establisimento popular kaayo sa Uropa ug Amerika. Ang pagbukas sa coffee shop "alang sa takeaway" adunay mga bentaha:

1. Dili kinahanglan nga mag-abang sa dagkong mga lawak, tungod kay ang mga retail outlets gamay kaayo.
2. Ang gagmay nga mga puhunan dili makalipay, tungod kay ang nag-unang gasto gigasto sa pagpalit sa mga ekipo.
3. Sa una nga mga hugna dili ka gani maka-hire og mga empleyado ug magbaligya sa kape. Sa mosunod nga panahon posible ang pag-hire og duha ka mga katabang, nga nagtrabaho sa pagbalhin.

Ang balay nga kape sa mga ligid

Sa lainlaing bahin sa siyudad, makita nimo ang mga sakyanan o caravan nga namaligya og kape. Kini usa ka laing popular nga matang sa coffee shop, nga adunay mga bentaha:

1. Ang nag-unang kaayohan - ang paglihok, nga mao, mahimo nimong usbon ang dapit sa pamatigayon, nga makapili sa mapuslanon nga mga punto nga adunay dako nga dagan sa mga potensyal nga pumapalit.
2. Ang mini-café mapuslanon alang sa gagmay nga mga pamuhunan, tungod kay kini kinahanglan nga mopalit o mag-abang sa usa ka sakyanan ug ekipo, nga mas makatipig kay sa pag-abang sa usa ka lawak ug sa kahikayan niini.
3. Angayan nga itudlo ug ang awtonomiya sa mga ekipo, nga mao, ang coffee shop sa mga ligid dili magdepende sa kakulang sa kuryente o suplay sa tubig.
4. Ang pag-abli sa usa ka coffee shop gikan sa scratch usa ka gamay nga mas sayon ​​sa natad sa pagparehistro sa negosyo, ug gani hinungdanon kaayo ang pagkunhod sa panahon sa pagpatuman niini ug paglansad