Ang millet nagtumong sa usa sa mga labing popular nga matang sa mga cereal. Ang mga lugas sa trigo ug harina gigamit sa paghimo sa daghang mga pinggan - mga sabaw, mga sereales , mga casseroles. Ang lugas ug basura human sa pagproseso niini gigamit isip kompay alang sa kahayupan sa agrikultura. Daghan ang nangutana sa ilang mga pangutana: giunsa man nga motubo ang dawa ug unsa nga matang sa cereal ang dawa?
Unsang matang sa mga tanum ang gikan sa dawa?
Alang sa paggama sa millet, gigamit ang millet - usa ka tinuig nga tanom nga nahisakop sa pamilya sa kasagbutan nga sagbot. Sa kinatibuk-an adunay mga 500 ka matang sa millet.
Ang millet nagtumong sa mga cereal sa ikaduhang grupo. Kini adunay paniculate inflorescences. Ang lunsay nga lugas sa dawa giputli aron makakuha og millet. Aron makuha ang lugas gikan diin ang millet nahimo, ang daga nga millet gipatubo.
Asa man motubo ang trigo?
Ang yutang natawhan sa komon ug dawa nga millet giisip nga Mongolia ug China. Sukad sa karaang mga panahon, kini nga tanum mitubo sa Russia.
Ang kinadak-ang gidaghanon sa dawa nga gimugna sa Asia, nga mao ang India, Pakistan ug Sri Lanka. Dugang pa, ang dagkong mga dapit sa pagpananom anaa sa mga nasud sa Aprika: sa Nigeria, Tanzania, Ethiopia, Uganda, Senegal.
Sa kinatibuk-an, ang Asia, Africa, America ug Europe adunay mga 442 ka millet species, ug sa Russia - 8 nga mga espisye.
Mga matang sa proseso nga millet
Human sa pagproseso sa nagkalainlaing mga paagi, mahimong maangkon ang tulo ka matang sa dawa:
- Ang millet usa ka drayon . Kini adunay usa ka mahayag nga dalag nga kolor ug usa ka sinaw nga nawong.
- Dalag nga duta . Kini gihulagway sa usa ka mas magaan nga kolor kon itandi sa dandruff ug matte nga nawong.
- Ang millet nahugno . Naglangkob kini sa nahugno nga mga lugas sa dili regular nga porma. Gikan niini nga millet labing maayo ang pag-andam sa viscous cereal, cutlet, pancake ug casseroles.
Ang sunud nga porridge mahimo nga giandam lamang gikan sa yuta nga millet o shingles.
Busa, ang pangutana kon unsa ang lugas nga hinimo gikan sa dawa mahimong matubag sa positibo nga kini usa ka lugas nga makuha pinaagi sa pagproseso sa tanum nga millet millet.