Naanad na kami sa pagtapion sa mga patatas , beet, carrot sa cellar alang sa pagtipig sa tingtugnaw, pagdan-ag sa ahos ug mga sibuyas sa kusina. Apan unsaon sa paghipos sa kamatis alang sa tingtugnaw, dili tanan nasayud. Ug bisan sa sukwahi - kadaghanan sa mga tawo masaligon nga ang mga kamatis dili ubos sa tagal nga pagtipig ug maningkamot nga tipigan lamang kini.
Kay nakakat-on sa mga lansis kon unsaon pag-imbak sa hustong mga kamatis, mahimo nimong ipaabot ang ting-init alang sa imong kaugalingon ug kaon sa kamatis alang sa bakasyon sa tingtugnaw o gani makaluwas kanila hangtud sa unang mga adlaw sa tingpamulak. Arrange kanila alang sa wintering mahimo nga ingon sa sa apartment, ug sa mga utanon tindahan. Susihon nato ang dugang mahitungod niini.
Sa unsa nga temperatura kinahanglan ang presko nga tamates?
Kini ang kamalaumon nga ang mga bag-ong ani nga kamatis kinahanglan nga tipigan sa range gikan sa + 5 ° C ngadto sa +11 ° C. Kon ang temperatura mas taas o mas ubos, ang mga kamatis dali nga madaot ug dili kini matipigan sulod sa duha ka semana.
Kung walay posibilidad nga magpabilin ang usa ka lig-on nga temperatura, nan posible nga tipigan ang kamatis alang sa tingtugnaw sa freezer. Siyempre, sa dihang mokunhod, nawad-an sila sa ilang maayong hitsura ug lami, apan kini perpekto sa paghimo sa mga sarsa ug pagpuno sa pizza.
Asa ibutang ang lab-as nga kamatis sa apartment?
Kini labing sayon nga magpabilin ang mga kamatis sa refrigerator, o hinoon, sa kompartimento sa utanon, diin ang temperatura ug humidity mao ang kamalaumon. Sa dili pa nimo ibutang kini sa pagtipig kinahanglan nga imong sigurohon nga ang tanum walay kadaot sa panit, walay mga liki ug mga lama.
Mahimo nimong tipigan ang mga kamatis ug glazed loggias, apan sa maong mga kondisyon kini molungtad dili molapas sa 2-3 ka bulan, tungod kay sa pagsugod sa bugnaw nga panahon, ang temperatura sa hangin moubos kaayo.
Sa unsa nga paagi sa tindahan sa mga kamatis sa cellar?
Usahay kini imposible nga mahuptan ang usa ka dako nga usa ka tomato sa refrigerator ug unya usa ka cellar moabut aron sa pagluwas. Anaa nimo hingpit nga makaluwas sa mga hilaw nga bunga, basta ang temperatura ug humidity mga 80%. Kon kini mas dako, ang mga kamatis igo lang madunot, ug kung dili kaayo, kini mamala.
Sa dili pa itanom ang tingtugnaw, ang mga prutas malimpyohan, giproseso sa alkohol, dayon giputos sa papel ug gipundok sa mga punoan sa kahoy o plastik nga mga kahon o sa mga racks. Kanunay nga, kausa sa matag duha ka semana kinahanglan nimo nga bisitahon ang cellar sa usa ka sanitary check ug isalikway ang mga bunga nga nagsugod sa pagkadaot.
Bisan unsa nga paagi sa pagtipig sa mga kamatis ang napili, ang usa kinahanglan nga mag-amping sa panahon sa pag-ani. Gikinahanglan nga mopili sa ulahing mga ripening nga matang, pagkolekta sa kamatis sa tunga-tunga sa adlaw, aron sila walay yamog. Dugang pa, sila kinahanglan nga greenish o milky, apan dili hinog.