Ang ingon nga bililhon nga pagkaon ug tanum nga tanum sama sa tamsi nga patatas nga yam gipatubo sa mga rehiyon nga adunay tropikal ug subtropikal nga klima, apan kini mahimo usab nga motubo sa usa ka mainit nga temperate zone. Ang mga utanon gigamit sa pagluto sa nagkalainlain nga mga pinggan sa linuto, lutoon, pinirito, uga nga porma, diin ang asukar, harina, alkohol ug molasses giandam.
Patatas nga grado sa patatas
Kadaghanan sa mga tawo nakadungog mahitungod sa kamote, apan ilabi na, unsang matang sa tanum, daghan ang wala masayud. Ang tam-is nga mga patatas mao ang tuberous nga mga utanon nga susama sa lami nga sama sa pumpkin, saging, pinya, carrot depende sa matang. Ang patatas naglakip sa starch, kini usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa calcium ug carotene. Ang usa ka kinaiya nga lami gihatag niini pinaagi sa glucose, nga anaa sa pulp sa daghan nga gidaghanon. Giisip kini nga usa ka lig-on nga antidepressant, paglimpyo sa dugo gikan sa cholesterol, nagpasiugda sa pagpabalik sa panit, makapahupay sa kasakit sa kaunuran sa pagkaon sa mga utanon sa dili pa mag-ehersisyo. Ang hilo nagpalambo sa metabolismo sa lawas.
Bathat - nga matang
Sa kalibutan adunay nagkadaiyang matang sa kamote. Sa panggawas sila magkalahi:
- porma sa tubers (round, ribbed, fusiform);
- landong sa panit (gikan sa puti ngadto sa copper-orange);
- kolor nga unod (puti, dalag, karot, purpura, pula).
Ang nag-unang mga matang gibahin ngadto sa hinam-is, utanon ug fodder, nga gihulagway sa konsentrasyon sa glucose, carotene ug lasa. Ang labing popular nga matang sa kamote mao ang kamote alang sa pagkaon:
- Kadaugan 100. Maayo nga hinog nga panam-is nga dessert nga adunay orange nga unod. Sa diha nga ang mga tubers mohigda, sila makatilaw sama sa mga nut ug usa ka saging.
- Beauregard. Ang resistensya sa mga sakit, taas nga ani, dili liki. Ang panit adunay dugos nga kolor sa usa ka damp orange nga pulp, nga puno sa carotene.
- George's Red. Ang matang nga gipahiangay sa tunga-tunga sa habagatan sa nasud. Ang mga tuber nga adunay panit nga tumbaga ug unod nga panit sa hilaw nga porma gikan sa mga patatas ngadto sa pagtilaw walay kalahian, pagkahuman sa pagluto nga matam-is.
Sa unsang paagi motubo ang kamote?
Ang matam-is nga tam-is nga patatas usa ka tag-as nga liana-nga tinuig, nga ang mga punoan 1-5 m ang gitas-on, kini mikaylap sa yuta ug migamot sa mga buho. Ang gitas-on sa mga sapinit mao ang 15-18 cm, ang mga dahon sa tanum mao ang petiolate, palchate-lobed o cordate. Ang lateral mga gamot sa tam-is nga patatas mug-an, kusog nga mga tubers nga walay ocelli nga adunay makaon nga unod, ang kolor nga nag-agad sa matang. Ang mga prutas sa kamote adunay daghan nga 200 g ngadto sa 3 kg, ang lainlaing mga utanon tungod sa lainlaing mga sulod sa glucose adunay lainlaing lami - matam-is o dili.
Sa unsang paagi ang kamote?
Diha sa mga axils sa mga dahon sa tam-is nga patatas, ang mga bulak nga porma sa funnel naporma nga pink, puti o lusok nga lilac nga kolor, susama sa porma sa usa ka dako nga convolvulus. Naghulma sila og mga brush nga 3-7 nga putot. Ang mga pedicels adunay sama nga gitas-on sama sa petioles sa mga dahon. Ang Batat usa ka tanum nga utanon nga adunay cross pollination, nga ginahimo sa mga putyokan. Kadaghanan sa mga kultas nawad-an sa ilang abilidad sa pagpanganak sa sekso, daghan ang wala gayud mamulak, apan ang uban malipayon nga mga putot ug bisan ang mga kahon nga itom, itom o kape nga adunay diyametro nga 3.5 - 4.5 mm.
Unsaon pagtanom og kamote?
Mahimo ka magtanom og tam-is nga patatas sa kamote nga adunay binhi o pinaagi sa mga binhi, nga makuha human sa pagtubo sa tubers. Ang unang pamaagi nagkinahanglan og daghang panahon ug paningkamot. Sa dili pa itanum ang mga kamote nga adunay binhi, importante nga makakita og maayong binhi. Ang pagtubo pinaagi sa mga seedlings mas komon, posible nga ipatuman ang ingon nga pagpadaghan sa usa ka tanum bisan alang sa mga bag-ong magsisibya sa hardinero. Pagtanom sa tubers sa yuta diha-diha dayon, sama sa patatas, dili girekomenda - ang kultura ripens sa usa ka hataas nga panahon ug dili panahon sa pagporma bunga sa wala pa ang pagsugod sa katugnaw.
Pagtanum og mga patatas nga tubers
Una sa tanan, kinahanglan nga paliton tubers, alang sa usa ka gamay nga lugar sila kinahanglan lamang sa pipila ka mga bahin. Ang pagtanum nga materyal gihinloan sa usa ka mahuyang nga solusyon nga copper sulfate. Ang tam-is nga patatas nga yam alang sa germination gipahimutang sa tingtugnaw sa Enero - Pebrero, alang niining katuyoan usa ka kahon nga 15-20 cm ang gitas-on ang angay. Diha sa ubos nga mga lungag niini, ang usa ka sudlanan gibutang sa usa ka pallet ug gibutang sa usa ka bintana nga sill. Pagtanom og kamote nga adunay tubers:
- usa ka substrate giandam gikan sa sama nga mga bahin sa luag nga yuta, humus ug balas. Ang sagol nga kinahanglan nga lutoon sa makadiyut sa hurnohan;
- ang ikatulo nga bahin sa kahon napuno sa yuta, ang balas kinahanglan nga sa ibabaw nga adunay usa ka layer nga 3 cm;
- disimpektibo nga mga tubers nga gibutang sa yuta, gamay nga napugos ug gibubo ang balas ngadto sa layer nga 3-4 cm. Kinahanglan nga tungaon kini sa yuta;
- ang temperatura alang sa germination gikinahanglan sulod sa + 18-27 ° C, ang substrate kanunay nga gipainum;
- Ang mga pagputol makita human sa 30 ka adlaw, sa diha nga sila makaabot sa usa ka gitas-on nga 10 cm nga mga saha gibulag ug gibutang sa tubig, aron ang mga gamut makita, dayon kini ibutang sa mga tasa;
- mga saha gikan sa mga tubers mahimong makuha sa 7 ka beses, matag 10 ka adlaw;
- Sa mga binhi sa bukas nga basakan ang gitanom sa tingpamulak, kung ang yuta mag-init hangtud sa + 15 ° C, ug ang temperatura sa hangin moabot sa + 25 ° C;
- sa usa ka site mag-andam og mga lungag sa giladmon nga 15 sm ug paimnon kini;
- pagtanom nga pamaagi: ang gilay-on tali sa mga tanum 40 cm, tali sa mga laray - 70 cm;
- Ang mga semilya nagkalalom sa 2 internodes, gipanalipdan sa mga plastik nga botelya o mga garapon nga bildo, nga makatabang niini aron mahimong mas maayo. Human sa dagway sa bag-ong mga dahon, ang kapasilongan mawala.
Pagtanom og kamote sa yuta nga may binhi
Ang pagpananom sa kamote nga adunay binhi nagsugod sa ikaduhang dekada sa Pebrero. Sa paghimo niini, pag-andam sa usa ka sinagol nga luag nga yuta, humus ug coarse nga balas sa patas nga bahin. Ang mga binhi nangadispatsar sa usa ka solusyon sa potassium permanganate ug gipauga. Mga lagda sa landing:
- Ang mga semilya napuno sa usa ka nutrient substrate, ang mga liso giputos sa kini nga giladmon nga 1.5-2 cm;
- ang mga tanom gitabonan sa usa ka pelikula, gibutang sa usa ka mainit nga dapit, kanunay nga gipainum;
- ang mga sprouts sa kamote nga tam-is nga patatas giisip nga andam alang sa pagpananom diha sa bukas nga yuta sa diha nga sila makaabot sa usa ka gitas-on nga 15-20 cm;
- alang sa pipila ka mga semana sa wala pa itanum ang mga seedlings nga gipagahi - kini gidala ngadto sa lab-as nga hangin sulod sa daghang mga oras matag adlaw.
Asa man motubo ang kamote?
Sa pagplano sa pag-ugmad sa kamote, ang espesyal nga atensyon kinahanglan ibayad sa dapit diin kini motubo. Matam-is nga kamote - mga kahimtang alang sa malampuson nga pagtubo:
- ang playground kinahanglan nga panalipdan gikan sa kusog nga hangin ug maayo nga nalamdagan, ang tanum dili gusto bisan ang gamay nga pagtay-og;
- ang labing maayo nga mga yuta mao ang balason, balason nga loam, kasaga, nga ubos ang acidity ug usa ka giladmon sa tubig sa yuta nga sobra sa 2 m;
- Sa tinghunlak, ang mga abono gipaandar alang sa pagkalot - 3 kg sa overgrown manure, 15 g nga potassium sulfate ug 20 g nga super- phosphosphate kada 1 m 2 . Ang acidic nga yuta kinahanglan usab nga apog. Sa tingpamulak, ang yuta nahubsan ug 80 g nga nitroheno nitrate ang nadugang;
- Ang matam-is nga tam-is nga patatas sa tam-is nga patatas maugmad sa temperatura sa + 20 ° C, samtang nagkunhod ngadto sa + 10 ° C, ang tanom mohunong sa pagtubo, ug sa 0 ° C - mamatay.
Unsaon pagtubo sa kamote?
Ang usa ka tanum importante nga dili makuha gikan sa internodes, tungod kay kini makunhud sa iyang ani. Busa, ang mga stems sa mga kamote kinahanglan nga gikan sa panahon gikan sa yuta sa panahon sa cultivation ug pagpugong sa pagtukod sa wala kinahanglana nga rootlets. Sa pag-ugmad kini hinungdanon nga sistematikong mawagtang ang mga sagbot, kung dili nila mapadako ang pagpananom ug pag-usbaw sa yuta, ug ang tanom mahimong maluya.
Ang pag-ani anaa sa tunga-tunga sa Septyembre. Ang patatas giisip nga hinog na sa dihang ang mga foliage ug mga stems niini mahimong yellow ug magsugod sa pagkalaya. Ang mga prutas gikubkob nga hapsay sa uga nga panahon, gibutang sa usa ka higdaanan nga paughon. Mahimong kan-on dayon kini. Ang tubers, nga gitagana alang sa pagluwas, gitipigan sulod sa usa ka semana sa + 28-30 ° C, dayon gibutang sa mga kahon, kini mahimong tipigan sa + 10 ° C sulod sa pipila ka bulan.
Batat - pag-atiman
Ang tam-is nga patatas usa ka kulto nga dili makasugakod sa huwaw, dili sama sa pagbugaw sa tubig. Ang pagtubig niini kinahanglan nga daghan sa una, sa diha nga ang mga pagputol mogamot. Sa sinugdanan, sila nagtukod og daghang mga gamot, ug dayon ang mga sagbut motubo ug malumos sa tanang direksyon. Sa ikaduha nga katunga sa mga tanum, ang pagpainum gikunhod ngadto sa makausa sulod sa 10 ka adlaw. Sa diha nga ang mga ulan magpadayon kanunay, dili ka makalutaw. Tulo ka semana sa wala pa ang pag-ani, ang pagtubig gihunong.
Sukad sa tunga-tunga sa Agosto, sa panahon sa pag-ani ug sa pagporma sa tubers matam-is nga tam-is nga patatas kinahanglan nga dugang nga abono. Sa pagbuhat niini, gamiton kausa sa usa ka semana nga potassium fertilizer, nga angay sa abo sa kahoy. 1-2 baso nga powder kinahanglan nga gukdon sa 10 ka litro nga tubig, aron sa pag-insister sulod sa duha ka semana, usahay usahay. Sa paghimo usa ka litro sa komposisyon alang sa matag sapinit.
Hulad, kopya sa mga patatas
Ang tam-is nga patatas nga tam-is nga patatas mosanay sa mga tubo ug mga cuttings. Ang bunga nga gipili alang sa breeding gitipigan sa usa ka temperatura nga + 10 ° C sa usa ka mangitngit nga dapit. Gidala ngadto sa kahayag ug sa kahiladman sa katunga sa substrate, sila naghatag sa mga sprouts nga dali rang nahimulag. Ibutang sa usa ka sudlanan nga adunay mga basahon sa tubig human sa 3-7 ka adlaw magsugod ang mga gamot ug mga saha nga itanum sa mga kaldero. Sa ulahi nagsugod sila sa pagpagawas sa mga dahon.
Dugang pa, sayon ang paghatag ug mga gamot ug pre-cut green nga mga latigo nga gipatubo sa yuta sa pagkapukan sa kamote. Gitanum diha sa usa ka kolon sa panimalay, sila mopalambo sa usa ka maanindot nga tanum ug moadorno sa lawak sa panahon sa tingtugnaw, ug sa tingpamulak sila mahimo nga usa ka tinubdan sa bag-ong tanum nga materyal. Sa yuta sila sa pagtanom cuttings sa 15-20 cm cuttings, sila dali nga mahimo nga usa ka bug-os nga mga tanom.
Peste sa kamote
Ang tanum gikonsiderar nga resistant sa mga sakit ug peste, apan usahay makadaot kini sa pag-ani. Posibleng mga suliran sa dihang motubo ang tam-is nga kamote:
- Mga crust o larva sa mga beetle sa Mayo. Ang mga parasite nagtago sa yuta ug nagkaon sa tubers. Gub-a ang mga peste makatabang sa pagbisibis sa mga higdaanan uban sa droga nga Aktara, Aktofit, sa mga laray nga kinahanglan nimo nga ibutang ang mga lit-ag alang sa mga hamtong sa mga beetle sa Mayo.
- Mga Slug. Hinaot nga hagiton ang tam-is nga patatas sa ting-ulan. Sa usa ka site gikinahanglan nga ibutang ang mga panaksan sa serbesa ug human sa usa ka panahon aron pagkolekta sa mga peste.
- Spider mite. Nakaapekto sa mga dahon ug mga stems, sa paglaglag sa parasito makatabang sa pag-spray sa sapinit Fitoverm o sibuyas nga sibuyas, bleached, chamomile sa chemist.
- Black leg. Ang fungal disease, makaapektar sa mga seedling, kini nagtuyok sa punoan. Aron malikayan ang sakit, ang pagpugas sa kamote kinahanglan lamang nga mahugasan, ang substrate kinahanglan nga igauna una sa Phytosporin-M, aron kini dili mahimong acidic, ang usa ka kabhang sa itlog mahimong idugang sa yuta.