Daghang sama sa bag-ong crispy salads, kini usa ka kamalig sa mga bitamina. Ang ilang lamian ug pagkaon nga mga utanon naglakip sa tanan nga kinahanglan nga mapuslanon nga mga butang ngadto sa tawo. Dugang pa, silang tanan ubos-kaloriya. Adunay daghang matang sa mga salad sa dahon, nga conventionally gibahin ngadto sa ulo ug dahon. Ang mga salad sa dahon maoy mga kahoykahoy nga ginama gikan sa mga dahon nga nakolekta sa usa ka rosette. Ang mga dahon sa mga salad sa cabbage nahimo nga usa ka ulo (dasok o nagkalapot).
Maghisgot kita bahin sa usa sa labing popular nga salads sa cabbage - usa ka iceberg, ug makat-on unsaon pagtanom ug pagtubo niini. Ang yutang natawhan niining matang sa salad mao ang America. Sa gawas, ang usa ka iceberg salad nahisama sa usa ka cabbage cabbage: ang nagkalot nga dasok nga mga ulo makaabot sa timbang nga 1 kg. Ang mga dahon niini lunhaw nga berde, dugaon ug nagkalainlain, uban ang pino nga mga ngipon. Kinahanglan nga imong ibutang ang iceberg salad pinaagi sa pagputos niini sa usa ka dampin nga panapton ug ibutang kini sa usa ka bag. Niini nga porma kini mahimong ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ka semana.
Ang Iceberg salad adunay usa ka maanindot, medyo matam-is nga lami. Busa, kini malampuson nga kombinasyon sa bisan unsang mga pinggan ug mga sarsa. Ingon sa usa ka lagda, ang matag grower sa utanon mahimong motubo sa usa ka iceberg salad sa iyang cottage.
Pagtanom ug pag-atiman sa iceberg salad
Kon gusto nimo nga adunay usa ka green nga salad sa imong lamesa sulod sa tibuok tuig, nan sa tingpamulak ug ting-init ang mga binhi nga gipugas sa usa ka gilay-on sa usa ka semana, ug sa tingdagdag - sa duha ka semana. Aron motubo ang usa ka levuce sa iceberg, kinahanglan ka nga mopili lamang sa usa ka sunny nga lugar, ug ang yuta kinahanglan nga balason, loamy, nga adunay daghang humus. Ang salad nga iceberg dili motugot sa usa ka hulaw, ug kini kinahanglan nga gipainum kanunay. Ug kung walay ingon niana nga posibilidad, mas maayo nga dili itanom kini sa kahayag, uga nga mga yuta.
Ang nagatubo nga iceberg sa salad mahimong ipatubo sa mga seedling (tanum sa tingpamulak ug ting-init) o mga liso alang sa tingtugnaw. Sa bisan unsang kaso, sa dili pa itanom ang mga liso kinahanglan nga matumog na aron nga ang una nga mitumaw nga mga semilya. Aron makuha ang mga seedlings, ang mga matumog nga binhi sa iceberg lettuce kinahanglan nga itanom sa mga peat kaldero, nga ibutang sa usa ka cool room, diin ang temperatura sa hangin dili molapas sa 18 ° C. Didto kini gitipigan sulod sa duha ka adlaw, nga human niana gibutang sila sa mas init nga lawak nga may temperatura nga 25 ° C. Dinhi ang mga seedlings kinahanglan nga mobarug hangtud sila adunay 4-5 tinuod nga mga dahon.
Sa dili pa itanum ang mga semilya sa usa ka permanente nga dapit kini kinahanglan nga patig-an sulod sa 3-4 ka adlaw, nga magdala sa mga kaldero ngadto sa lab-as nga hangin. 2 ka semana human sa pagpugas, ang mga seedling sa levuce mahimo nga itanom sa mga laray sa usa ka higdaanan. Ang distansya tali sa mga laray kinahanglan nga mga 40 sm, ug ang gilay-on tali sa mga tanum sa mga laray mao ang 30 cm.
Kon gusto ka magtanom og mga binhi sa salad alang sa tingtugnaw, ang pag-atiman kinahanglan himoon aron sa pag-andam sa yuta. Sa pagbuhat niini, kinahanglan ka 1 square. m sa yuta sa paghimo sa mahitungod sa 1 kg sa kahoy abo , usa ka balde sa compost ug 3 cuchara sa komplikado nga mineral nga abono. Human niana, mahimo nimong ipugas ang mga liso sa yuta, nga mag-usbaw sa ilang konsumo sa halos katunga, tungod kay human sa wintering dili ang tanang mga binhi moturok. Karon kinahanglan nimo nga tagoan ang mga higdaanan sa binhi uban sa nahulog nga mga dahon.
Makatanom ka og usa ka iceberg salad nga adunay binhi ug sa tingpamulak. Human sa pagtunaw sa yuta sa usa ka gamay nga, kita binhi sa mga binhi sa usa ka giladmon sa bahin sa 1 cm. Iceberg salad mao ang usa ka bugnaw-resistant nga tanom, ang iyang mga saha nga makaharong sa usa ka temperatura sa -6 ° C, ug sa usa ka temperatura sa mga 5 ° C ang mga binhi magsugod sa moturok. Niini nga panahon, sila kinahanglan nga gitabonan sa pelikula o agrofiber aron sa pagsiguro sa gikinahanglan nga umog nga yuta. Usahay kinahanglan nimo
Human ang temperatura mosaka ngadto sa 17 ° C ubos sa pelikula, ang taklap mahimong makuha. Ug himoa kini nga mas maayo sa kagabhion, sama sa adlaw nga ang usa ka mahayag nga adlaw mahimong hinungdan sa pagsunog sa mga linghod nga tanum.
Ang pag-atiman sa iceberg salad mao ang pag-ablig sa yuta, regular nga pagpainom ug mandatory removal sa mga sagbot. Human nga ang mga ulo nagsugod na sa pagporma, ang pagpainum kinahanglan nga mapun-an aron malikayan ang dagway sa pagkadunot.
Ang pagkolekta sa pag-ani sa dahon sa yelo mao ang mas maayo sa buntag, nan kini magpabilin nga hugasan ug duga. Guntinga ang cabbage kinahanglan nga tipigan sa katugnaw.