Gluten enteropathy

Ang sakit sa celiac o gluten enteropathy usa ka digestive disorder nga mahitabo tungod kay ang villi sa gamayng tinai nadaot tungod sa pagkaon nga adunay gluten. Kini nga substansiya usa ka protina. Makita kini sa mga oats, trigo, sebada, rye ug ubang mga produkto nga naglangkob niini nga mga sereales.

Mga simtoma sa gluten enteropathy

Ang mga nag-unang clinical nga sintomas sa gluten enteropathy mao ang diarrhea, pagsuyop ug kasakit sa tiyan, pagkawala sa timbang ug pagkadali. Ang pasyente mahimo usab nga adunay mga ilhanan nga extraintestinal:

• Anemia (kung adunay iron deficiency);
• regular nga mga iregularidad sa siklo sa pagregla;
• pagkawala sa buhok;
• Ang mga endocrine disorder;
• osteopenia;
• pag-atake sa kaunuran;
• peripheral neuropathy;
• Mga sakit sa panit (pananglitan, herpetiform dermatitis);
• dysfunction sa atay.

Kung adunay pagduda nga ang usa ka tawo adunay gluten enteropathy, gikinahanglan ang pagsulay sa dugo, tungod kay uban niini nga sakit, ang mga antibodies nga makita sa dugo.

Aron maklaro ang diagnosis, usa ka biopsy sa intestinal mucosa mahimo usab nga ipahigayon. Kini nga pagtuon mahitabo batok sa kasinatian sa naandan nga pagkaon alang sa pasyente. Kung ang pasyente maglimite sa iyang kaugalingon sa mga produkto nga hinungdan sa mga sintomas sa sakit, ang mga resulta sa biopsy mahimong sayup.

Pagtambal sa gluten enteropathy

Ang nag-unang pamaagi sa pagtambal alang sa gluten enteropathy usa ka gluten-free nga pagkaon . Kining paagiha lamang ang makatabang sa hingpit nga pagpasig-uli sa intestinal membrane. Tungod kay ang pagkasensitibo sa gluten kanunay nga kinaiya, ang pasyente kinahanglang mosunod sa pagpugong sa pagkaon sa tibuok niyang kinabuhi. Sa sinugdanan sa therapy, mahimo usab nga gikinahanglan ang pag-apil sa zinc, iron ug bitamina sa pagkaon. Kon dili ka magsunod sa pagkaon nga adunay gluten enteropathy, ang risgo nga magpauswag sa lymphoma dugang 25 ka beses!

Ang pasyente hugot nga gidid-an sa paggamit sa mga produkto sama sa:

• tinapay;
• pasta;
• mga banig;
• beer;
• confectionery;
• muesli;
• oat flakes.

Dugang pa, kinahanglang imong basahon pag-ayo ang komposisyon sa mga pagkaandam nga pagkaon ug tambal, tungod kay sa industriya sa pagkaon Ang mga produkto nga adunay gluten sagad nga gigamit alang sa pagpadako o pagpalig-on. Uban sa gluten enteropathy, ayaw pagkaon sa mga pagkaon nga adunay mosunod nga gisulat sa packaging:

• "Gluten";
• "Mga tigpabarog";
• "Suplemento sa utanon sa utanon";
• "Mga tigkagat";
• "Malt";
• "Protein hydrolyzate";
• "Sala".