Ang casserole nga keso sa cottero usa ka kinasingkasing ug ubos nga calorie nga sud-an, nga magsilbi nga sustansiyadong pamahaw o kahayag sa panihapon. Dugang pa, sama sa tanan nga mga plato gikan sa cottage cheese, ang casserole usa ka bahin sa pagkaon ug pagkaon sa bata ug makahimo sa pag-diversify sa imong pagkaon sa mga adlaw sa pagpuasa.
Himoa nga ang cottage cheese casserole mas mapuslanon ug dili kaayo kaloriya, mahimo nimo kining lutoanan alang sa magtiayon. Ang mga limbong kung unsaon paghimo sa usa ka lamian nga casserole sa usa ka double boiler, itudlo namon kamo niini nga artikulo.
Classic curd casserole nga adunay mga pasas sa double boiler - recipe
Ang klasikal nga casserole nga adunay mga pasas usa ka dessert, nga dili nimo mawala, tungod kay kini sa lami sa bisan kinsa ug mahimong maayo nga ingon sa usa ka tasa sa tsa o kape, ug sa gatas o compote.
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- semolina - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ½ tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- pasas - 30 g;
- asin, vanilla sugar - usa ka pinch.
Pagpangandam
Ang mga pasas gihinloan ug gibasa sa nagbukal nga tubig sulod sa 2-3 ka minuto. Ang Manka gibuboan ug tubig nga nagabukal aron makatabon ang 1-2 sentimetro, ibilin kini sa 15-20 ka minuto. Sa diha nga ang croup nagdugang sa gidaghanon, kini kinahanglan nga gisagol sa sour cream, apan sa karon kini mahimo sa paggaling cottage keso pinaagi sa pagpahid niini pinaagi sa usa ka sieve o grinding sa usa ka blender. Sa diha nga ang curd andam, kini kinahanglan nga gisagol sa uban nga mga sangkap ug gibunalan sa usa ka mixer hangtud nga hapsay. Sa dili pa nimo ipadala ang baston ngadto sa steamer, kini kinahanglan nga gisagol sa mga pasas ug gibubo ngadto sa usa ka greased nga porma. Ang pagkaon gikaon sa dobleng boiler sulod sa 40-45 ka minuto.
Pagkaon nga curd casserole sa usa ka double boiler
Mapuslanon kaayo, ug labing importante, ang usa ka resipe, tungod kay ang mga mansanas ug mga cherries alang niini sayon nga makita sa ting-init sa usa ka bag-o nga porma, ug sa tingtugnaw - sa usa ka nagyelo, sa mga shelves sa imong paborito nga mga supermarket.
Sagol:
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 300 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- cherry - 100 g;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - 2 ka piraso;
- vanilla sugar - pinch.
Pagpangandam
Ang mga cherry-free cherries ug mga mansanas nga walay kinauyokan hinay-hinay nga gitadtad sa dagkong mga piraso. Pagmasa sa curd cheese sa usa ka lig-on nga soufflé nga adunay mga itlog, makadugang usa ka gamay nga dugos, kaningila ug vanilla nga asukar. Ang cottage cheese nga sagol nga gisagol sa giputol nga mga mansanas ug mga cherries, ug gibutang sa mga gagmay nga cake molds (kini mahimo nga gipalit labi alang sa mga steamers), pre-lubricated sa lana. Nagpadala kami og mga kasilyas sulod sa 30 minutos ngadto sa ubos nga bahin sa bapor.
Busa, kita adunay mga 3 ka gagmay nga mga bahin, nga mahimong gitun-an sulod sa usa ka adlaw, nga gamiton kini ingon nga usa ka panam-is sa usa ka pagkaon. Ang caloric nga sulod niini nga tambal mao ang mga 180 kcal matag 100 ka gramos, nga nagpatuyang sa ingon nga usa ka pinggan, dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa numero.
Cottage keso casserole sa double boiler
Ang casserole gikan sa cottage cheese ug rice, nga giluto sa usa ka double boiler, usa ka makatagbaw ug mapuslanon nga pinggan, nga kasagaran anaa sa pagkaon sa mga bata, bisan pa kung nganong dili pagtagad ang lamian nga dessert sa usa ka hamtong?
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- humay - 100 g;
- cream - 5 tbsp. kutsara;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Rice pabukala ug pabugnawan. Sa usa ka lawom nga panaksan, hugpong ang duga sa keso uban ang cream ug itlog. Idugang sa sagol nga asukar nga powder ug usa ka gamay nga lemon zest o panit sa bisan unsang citrus. Sa paghatag sa sourness usa ka dessert - ibubo sa usa ka gamay nga lemon o apog juice.
Karon ang humay mahimo nga pag-ayo nga gihiusa uban sa sagol nga curd ug gibubo ang umaabot nga kaserola nga gihatagan og mantika ug gisablig sa powdered sugar. Gipreserbar namo ang panam-is sulod sa 45 ka minuto. Ang sustansya nga casserole mahimong ibubo gamit ang imong paboritong jam, cream, gatas nga gatas o, mas maayo pa, mag-alagad uban sa ice cream. Pagkaon!