Ang puti dinhi usa ka berry, nga bantugan dili lamang sa lami nga lami niini, apan usab alang sa nagkadaiyang medisina nga mga kabtangan. Ang kemikal nga komposisyon niini nga mga prutas puno sa mga substansiya nga mapuslanon sa lawas sa tawo, sama sa:
- fructose;
- glucose;
- organic acids (malic, citric);
- tannins;
- microelements;
- pectin;
- carotene;
- bitamina B, C ug uban pa.
Alang sa medisina nga mga katuyoan ang puti nga mga berry gigamit dili lamang sa presko, kondili usab sa giproseso nga porma. Pananglitan, sa Caucasus region ug sa Middle East, sila magluto sa usa ka espesyal nga syrup - mulberry dosh. Hunahunaa kung unsa ang girepresentar niini nga produkto, ingon man usab kon unsaon pagdawat sa mulberry welcome.
Giunsa nimo pag-andam ang panihapon sa mulberry?
Ang mulberry doshab giandam pinaagi sa dugay nga paghilis sa mga berries nga mulberry nga wala ang pagdugang sa asukar. Kini usa ka produkto nga baga kaayo nga pagkaporma (sama sa natural nga dugos), gamay nga oily, madulom nga kolor. Ang lami sa doshab gikan sa mulberry berries, bisan pa sa kamatuoran nga kini nga brewed nga walay asukar, kaayo matam-is, apan dili cloying, nga gibilin sa usa ka makapahimuot nga aftertaste.
Sa karon ang mulberry mahimong mapalit sa mga botika ug espesyalista nga mga tindahan, maingon man sa pag-andam nga gawasnon sa panimalay sumala sa kini nga resipe:
- Ang bag-o nga naporma nga puti nga mga prutas sa mulberry gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig.
- Ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig sa ratio sa 1 litro kada 20 kg sa mga berries.
- Ibutang ang hinay nga kalayo ug lutoon sa usa ka oras.
- Ipadayon ang linuto nga mga prutas pinaagi sa gauze o espesyal nga press.
- Isuksok ang sudluson nga duga ngadto sa usa ka lapad nga panaksan ug lutoon kini sa usa ka gamay nga kalayo, matag pana sa bula ug pagsagol niini sulod sa daghang mga oras (kini nga proseso mahimo bisan usa ka adlaw).
- Kuhaa gikan sa kainit sa dihang ang paghimo sa bula mohunong ug ang syrup mangitngit.
- Pugos, ibubo ngadto sa garapon nga salamin.
Ang proseso sa pag-andam sa doshaba lisud kaayo, apan ang resulta mao ang bili sa paningkamot - isip usa ka resulta ikaw makabaton og usa ka lami nga pagtagad ug sa samang higayon usa ka medisinal nga produkto nga mapamatud-an ilabi na nga magamit sa tingtugnaw.
Ang Kaayohan sa Tinapay sa Mulberry
Tungod sa daghan nga mapuslanong kabtangan sa mga mulberry doshas, kini nga produkto girekomendar nga gamiton sa mosunod nga mga sakit:
- grabe nga ubo;
- bronchitis;
- hika;
- anemia;
- pula nga hilanat ;
- mga sakit sa tiyan (peptic ulcer, gastritis);
- laygay nga pagkabalanse;
- mga sakit sa cardiovascular system;
- pagdugo (puerperium, uterus);
- pangpang, ug uban pa.
Si Doshab gikan sa mulberry usa ka maayo kaayo nga paagi sa pagpasig-uli, usa ka tinubdan sa enerhiya, nagpasiugda sa intelektwal nga mga abilidad, naghinlo sa atay ug dugo, nagpalambo
Mga pamaagi sa paggamit sa mulberi
Kini nga produkto mahimo lamang nga kaonon ingon nga usa ka dessert, inubanan sa mga produkto sa panaderya, pagsagol sa mantikilya, pagdugmok nga mga walnuts o pagdugang sa mga ilimnon. Dugang pa ang mulberry doshab idugang sa panahon sa pagluto compotes, kisses, sa diha nga sa pag-andam sa berry kvass ug sa nagkalain-laing oriental sweets.
Sumala sa mga panudlo, alang sa terapyutik nga mga katuyoan ang mulberry doshab girekomendar nga kuhaon matag buntag sa walay sulod nga tiyan, lasaw o hugasan sa tubig. Human niana, sulod sa 15-20 ka minuto dili ka makainom o makakaon. Ang ingon nga solusyon mahimo usab nga mag-rinse sa baba sa lungag nga adunay sakit nga tutunlan.
Kini kinahanglan nga palandongon nga, bisan tuod ang mulberry dosha walay mga kontraindikasiyon, dili kinahanglan nga kan-on kini sa daghan. Sa dihang ang pagpalabi, ang tubag sa lawas mahimong dili matag-an, ilabi na alang sa mga nag-antos sa alerdyi. Gikinahanglan nga mokonsulta sa usa ka espesyalista sa dili pa magsugod ang usa ka mulberry dosh sa pagtratar sa nagkalain-laing mga pathologies.