Ang coriander gipanag-iya sa payong nga pamilya - kini nga planta kaylap nga gigamit sa pagluto ug folk medicine tungod sa iyang espesyal nga pagtan-aw sa mga kalidad ug dato nga komposisyon.
Asa kini gikan?
Ang mga prutas sa coriander una nga gi-master sa Mediteranyo, diin ang tanom naggikan. Sa hinay-hinay, kini nahimong popular sa daghang mga tawo sa kalibutan, diin kini gigamit ingon nga usa ka panimpla alang sa mga pinggan. Mahitungod sa paggamit niini sa karaang mga panahon gipakita sa datos sa Ehiptohanong papiro, diin ang kasayuran napreserbar nga kini gigamit alang sa medisina nga katuyoan. Kining makasaysayanong dokumento gipetsahan sa 1550 BC, ug busa nagpabilin lamang kini aron mahanduraw kon unsa ka bililhon ang pagtipig niini sa modernong kulturang kultura ug folk medicine.
Alang niini nga mga katuyoan, gamiton ang coriander - ang mga bunga sa tanum, maingon man ang mga utanon, nga gitawag nga coriander. Sa mga liso naghimo usab ang importante nga lana, nga gigamit sa mga kosmetiko, pahumot ug parmasya sa industriya.
Ang coriander, tungod sa gipahayag nga mga kabtangan niini, nagdala dili lamang sa maayo, apan usab ang kadaot. Human sa tanan, kini adunay 11 ka bitamina, 5 microelements ug 5 macronutrients, nga dili tanan ang gitugot sa bisan unsang organismo. Dili ikatingala nga ang coriander, nga adunay mapuslanon nga kabtangan, aduna usab mga contraindication, nga natuhop sa biologically active substances.
Koriander - mapuslanon nga mga kabtangan ug pagtambal
Ang coriander gigamit sa pagtratar sa mga sakit sa mata - pananglitan, ang importante nga lana gigamit sa mga tambal aron makahimo og medisina alang sa keratitis , glaucoma ug conjunctivitis. Dugang pa, ang mga pharmacist naggamit sa iyang mga propyedad sa pagmugna og mga drugas nga gidesinyo sa pagtratar sa mga organ sa respiratory
Alang sa lokal nga pagtratar sa dughan, ang mga nagpasuso nga mga inahan nga nagsulud sa coriander mohimo og pahumot.
Ang mga decoction sa coriander nga tabang aron ayuhon ang trabaho sa gastrointestinal tract, mawala ang mga parasito, ug usab mamaayo ang mga sip-on ug mapalong ang kasakit.
Ang mga bunga sa coriander naglangkob sa mosunod nga mga bitamina:
- bitamina A;
- grupo sa mga bitamina B1, B2, B3, B5, B4, B6, B9;
- bitamina C;
- bitamina K;
- bitamina E.
Busa, ang coriander mahimong gitawag nga saturated nga tambal, nga kinahanglan gamiton nga maampingon sa pagtambal - uban ang dugang nga dosis nga dili kini makaayo ingon nga makadaot.
Koriander - contraindications
Ang tsa nga may coriander mahimong makadaot sa panglawas, tungod kay kini adunay makahilo nga epekto, kung kini gikuha sa daghang gidaghanon. Nahibal-an nga ang coriander nagaluwas gikan sa helminths, ug, sama sa imong nahibal-an, ang mga tambal nga adunay ingon nga kabtangan makahilo sa lawas, nga wala magtugot sa mga parasito nga mabuhi.
Tungod sa samang katarungan, ang panakot nga contraindicated sa pagmabdos, ilabi na sa unang mga bulan.
Tungod sa kamatuoran nga kini adunay usa ka diuretic epekto, coriander ang contraindicated sa mga sakit sa mga amimislon.
Dugang pa, kini dili angayng gamiton alang sa pagkaon ug tambal nga mga katuyoan alang sa mga tawo nga adunay dili maayo nga pag-inambag sa dugo - ang presensya sa puthaw makatabang sa pagpaubos sa dugo, ug kini mahimong mosangpot sa internal nga pagdugo kung adunay mga kadaot.
Uban sa hypertension, ang coriander dili makuha tungod kay kini nagdugang sa presyon sa dugo. Tungod niini nga hinungdan, sa diha nga ang hypertension dili girekomendar sa paggamit sa daghang mga panakot.
Usab, ang mga bunga niini nga tanum maka-apekto sa mga sakit sa cardiovascular, hinungdan sa mga komplikasyon. Tinuod kini ilabi na alang sa mga tawo nga nakalahutay sa myocardial infarction, o kadtong adunay kiling niini.
Uban sa usa ka ulser sa tiyan o gastritis, ang mga bunga sa planta gidili usab
Kung magamit nimo ang duga sa coriander sa bukas nga samad, nan sa kini nga kaso mahimo nga adunay pagsunog, ug busa dili kini angay gamiton sa usa ka pokus nga pormat.
Kay sa mopuli sa usa ka coriander?
Ang mga liso mahimong mapulihan sa parsley, apan kinahanglan ka nga andam, nga kini usa ka tanum, uban sa ubang mga kinaiya ug mga kalidad sa pagtilaw.
Ang mga bunga mahimong mapulihan sa cumin, apan sa niini nga kaso wala'y hingpit nga pagkatawo.