Ang pag-uswag wala magpabilin. Unsa ang anaa sa kusina sa moderno nga hostess, bisan 30 ka tuig na ang milabay, ang atong mga lola wala gani mangandoy. Apan, sa tinuud, bisan pa sa kamatuoran nga adunay daghan nga kahibalo, ang pipila ka daan nga mga butang nagpabilin nga mas sayon. Sa ingon nga mga hiyas sa kusina ug naglakip sa usa ka manwal nga miniser. Ang koryente nga babaye dili makapugos kaniya gikan sa among mga kusina sa hingpit.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka manwal nga grinder sa kalan-on?
Sa pagtan-aw sa estante sa tindahan, ikaw sa dili angay nga magsugod sa pagkawala. Ang nagkalainlain nga yano ug yano nga produkto mao ang halapad. Sa unsa nga paagi nga masabtan kung asa nga hand grinder ang mas maayo, ug unsa ang kalainan? Kini sayon ra kaayo. Ang nag-unang mga kalainan sa tanang mga galingan nga makina sa kamot mao ang materyal nga gigamit niini nga minero. Kasagaran kini gihimo sa tulo ka mga materyales. Atong tagdon ang matag usa.
- Manual mechanical grinder nga gama sa stainless steel. Kasagaran nga stainless steel gigamit lang alang sa mga bahin sa gawas, o alang sa ilang samang taklap. Apan adunay mga eksepsiyon. Ang mga grinder sa karne, nga hinimo sa bug-os nga stainless steel, dili kaayo makadaot sa kaunlod, ug usab lig-on kaayo. Mao ra kana ang frozen nga karne ug mga bukog sa ingon nga aggregate dili kinahanglan itulod.
- Manual aluminum mincer. Very lightweight kitchen assistant. Kini ang pangunang kalainan niini nga matang.
- Manual chopper gikan sa puthaw. Usa ka gamay nga himan sa kusina. Apan, tungod sa mga kabtangan sa cast iron, giisip kini nga usa ka hapit walay katapusan nga katabang. Kinahanglan lamang kini nga usahon ang mga kutsilyo gamit ang usa ka espesyal nga abrasive nga bato, o sa laing kombenyente nga paagi alang kanimo (corundum nga panit, tigbuho, gisal-ut sa galingan sa paggaling sa kutsilyo).
Unsaon pagpundok ang usa ka grinder sa kamot?
Dili kini lisud sa paghimo niini, bisan kung sulayan nimo kini sa unang higayon. Sunda ang gihulagway nga algorithm.
- Dad-a ang lawas, alang niadtong wala masayud, among ipasabut - kini ang kinadak-ang bahin sa galingan nga karne, diin adunay tulo ka mga lungag. Gikinahanglan ang pagtagad sa dako ug hugtanong koneksyon. Kini gibutang sa usa ka screw-like shaft, nga magduso sa sulod sa mga kutsilyo.
- Kuhaa ang "bituon" nga kutsilyo ug ipatapik kini sa na-install nga shaft. Timan-i nga ang hugpong nga kilid niining "bituon" kinahanglan nga motan-aw sulod sa galingan sa karne. Kon dili nimo kini palagputon, dili nimo makuha ang usa ka produkto nga linukot.
- Sunod, gibutang ang parilya. Dili kita maghulagway niini nga hilisgutan, tk. aron malibog kini lisud kaayo. Gisul-ob niya ang una nga gisudlan nga kutsilyo, ngadto sa patag nga bahin niini. Susihon pag-ayo ang grille. Nakita ba nimo ang usa ka gamay nga incision gikan sa kilid? Gikinahanglan ang pagsiguro nga kini nga incision nahasubay sa projection nga gihimo sa
lawas, labi na alang kaniya. Kini aron maseguro nga ang grid wala magpuyo nga independente ug wala magsalikway. - Gitapot nato ang tibuok nga istruktura sa usa ka dako nga singsing, nga sagad naggikan sa usa ka hilo. Hupti ang singsing nga hugot ug hangtud kini mohunong.
- Ug ang katapusang yano nga aksyon mao ang pagsulod sa pen. Sa paghimo niini, paggamit og duha ka mga gasket. Usa ka bahin sa likod sa spiral shaft, ibutang ang kuptanan ug tabonan kini sa ikaduhang gasket. Lig-on kini sa usa ka espesyal nga screw. Kana tanan, ang tiggaling sa karne gikolekta. Karon kinahanglan nimo nga ayuhon kini sa patag nga nawong.
"Gadgets" ngadto sa mga tiggaling sa karne
Ang tanan naanad na sa kamatuuran nga ang gipamut-os nga karne gisudlan, apan dili ang tanan nahibalo nga dili kini ang tanan nga kapabilidad. Daghang mga modernong hand grinders ang kompleto sa mga espesyal nga nozzle nga nagtugot dili lang sa pagpili sa gidak-on nga karne, apan naghimo usab ug mga pagpangandam alang sa homemade cookies, magluto sausages, sausages, mashed patatas, chop cabbages, o rub carrots, ug daghan pang ubang mga goodies nga tibuok pamilya.