Pag-ugmad sa ahos - usa ka yano nga butang, apan dinhi adunay mga espesyal nga bahin. Kinahanglan kining mahibal-an ug ilhon aron ang imong ahos motubo nga dako ug tasty. Karon, maghisgot kita kung kanus-a mangolekta sila og ahos alang sa pagtipig.
Una sa tanan, kinahanglan nimo nga ilhon ang tali sa ahos ug panahon sa pagpananom. Siya gibutang sa tingpamulak ug sa tinghunlak. Ug sa tingpamulak makatanom ka lamang sa tingpamulak nga ahos , ug sa tingdagdag-tingpamulak, ug sa tingtugnaw (udyong). Busa, susihon nato kon unsaon pagpangita kung kanus-a ang pagkuha og ahos.
Kanus sa pagkolekta sa tingtugnaw (tingtugnaw) ahos?
Ang gitanom nga ahos gikuha sa gibana-bana nga 100-110 ka mga adlaw human sa pagpakita sa unang mga saha. Depende sa mga kondisyon sa klima sa rehiyon, kini mahitabo sa sinugdanan o katapusan sa Hulyo. Pananglitan, sa Ukraine ug sa tungatunga nga pundok sa Russia adunay usa ka dili mahubit nga lagda taliwala sa mga tawo: ang tingtugnaw nga ahos nakolekta niadtong Hulyo 12, sa Orthodox holiday sa mga apostoles nga si Pedro ug Pablo. Niini nga panahon, kini hingpit nga naporma ug mahimong andam alang sa pagtipig. Ayaw paglangan sa paglimpyo sa ahos, kung dili kini "molingkod" sa yuta ug dili maayo nga itago. Bisan pa, dili kini angay balhinon sa dili pa ang deadline. Tigumon ang bisan unsang ahos sa uga nga panahon. Kay kon dili, ang mga ulo sa ahos, nga gikalot gikan sa basa nga yuta, madunot, ug ang tibuok nga tanom dali nga madaot.
Pagdala og ahos gikan sa yuta pag-ayo, naningkamot nga dili makadaot sa mga gamot niini. Maayo nga gamiton ang usa ka gamay nga garden shovel o fork alang niini. Ang yuta gikan sa mga gamot kinahanglan matay-og, ug unya ibutang ang ahos sa higdaan aron mamala. Kon ang mga gab-i hilaw o bugnaw, nan labing maayo nga ibalhin ang ahos sa kwarto sa gabii. Nagkinahanglan kini og 2-3 ka adlaw. O mahimo nimo nga dad-on ang ani nga tanum ubos sa usa ka canopy ug ibitay kini didto.
Maghulat hangtud nga ang ahos hingpit nga mamala, ug dayon dayon putlon ang mga gamot ug mga punoan. Ang tinuod mao nga ang mapuslanon nga mga sangkap gikan kanila padayon nga "nagaagay" ngadto sa bombilya hangtud nga ang tanum nga dries. Ang mga gamot giputol halos, ug usa ka punoan nga 10-15 cm ang gitas-on nga nahibilin gikan sa tukog. Apan, kini nga sukod dili kinahanglanon: kung imong tipigan ang ahos nga gihigot sa pigtails, ang mga stems dili mapahubo.
Pagbantay sa tingtugnaw nga ahos sa usa ka mabugnaw, ngitngit ug uga nga dapit. Mahimo nimong ibitay o ibutang kini sa usa ka kahon. Susiha ang temperatura sa lawak: ayaw itugot nga kini hataas kaayo. Unya ang mga bulbs sa ahos molambo, ug ang ingon nga tanum dili na angay alang sa pagkaon. Hinuon, hinumdomi: ang dugay nga panahon sa paglabay sa ahos dili. Pag-ani sa tingtugnaw ahos nga girekomendar sa pagkaon o paggamit alang sa conservation hangtud sa sinugdanan sa tingdagdag, sa diha nga kini nagsugod sa pagkadaot. Dayon sa pagkaon gamit ang spring garlic, nga tipigan sa tibuok tingtugnaw.
Sa diha nga sa pagkolekta tubod ahos, gitanom sa tingdagdag?
Ang mga lagda alang sa pagkolekta sa maong ahos susama sa mga nalista sa miaging seksyon. Apan ang tayming magkalahi. Kuhaa ang ahos sa tingpamulak sa dihang ang ting-ani sa tingtugnaw na-ani, 3-4 ka semana ang milabay Kasagaran kini mahitabo sa Agosto.
Bisan pa niana, ang panahon mausab, ug usahay ang tanom mismo nagpaila nga kini ang panahon sa pagkalot niini. Kon ang mga dahon niini nahimo nga yellow o bug-os nga nahulog, ug ang udyong (inflorescence nga adunay gagmay nga mga dentikel) nagkalma, dayon ang ahos andam na sa pag-ani. Ang signal sa pagkahinog niini mahimong usa ka lig-on nga uga nga mga himbis - makita nimo kini kon imong gikalot pag-ayo ang usa sa mga bulbs alang sa pagsulay.
Kon ang pag-ani karong tuiga gitipigan sa dugay nga panahon ug dili madaot, ug ang palatability niini nagpabilin sa usa ka altitude, dayon imong gipili ang ahos sa tukmang panahon ug ibutang kini sa husto. Hinumdomi, ubos sa unsa nga mga kondisyon kini nahuman, ug sa sunod nga tuig wala ka'y problema niini.
Sama sa imong makita, ang pagtubo ug pag-ani nga ahos dili lisud. Kon ikaw adunay balay sa ting-init, siguroha ang pagtanom og ahos sa ibabaw niini. Kini maghimo sa imong mga pinggan nga mas lami ug mas mapuslanon.