Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa cranberries nailhan sa karaang mga panahon - kini nga berry gigamit sa pagtambal sa sip-on, pagsakit sa ulo, ug usab sa huyang nga resistensya.
Ang mga prutas nga Cranberry - gagmay nga pula nga berry nga may lami nga lami, tungod kay kini gigamit dili lamang alang sa medisina, kondili alang usab sa mga katuyoan sa pagluto - kini naghimo sa mga jams, sauces, mga ilimnon sa prutas, mga juice, mga cocktail ug jelly.
Pag-ayo sa mga kinaiya sa cranberries
Ang mga berry sa cranberry adunay daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan - una sa tanan, mao nga kini gianggaan nga "bitamina nga bomba" sa mga tawo, tungod kay ang cranberry usa sa unang mga dapit sa natad sa pagkadato sa bitamina komposisyon. Kini usa ka kinaiya sa daghan nga mga hilba nga habagatan - aron mabuhi sa bugnaw, dili mahigalaon nga mga kahimtang, ang mga tanum napugos sa pag-uswag ug adunay daghan nga mga sangkap. Uban niini, sa komposisyon sa mga cranberry dili lamang ang mga bitamina, kondili usab ang mga antioxidant nga makatabang sa mga tawo sa pagpalugway sa mga kabatan-onan.
Mga Bitamina sa Cranberry:
- Ang beta mao ang beta-carotene;
- Ang B1 mao ang thiamine;
- B2 - riboflavin;
- B3 - niacin;
- B6 - pyridoxine;
- B9 - folic acid;
- C - ascorbic acid;
- K - phylloquinone.
Ang mga ngalan sa mga bitamina makita sa pagputos sa daghang mga tambal nga multivitamin, ingon man usab sa mga droga alang sa pagtambal sa nervous system, hypertension, meteosensitivity, pagpaayo sa immune system, ug pagpalambo sa pagpahigayon sa cardiovascular system. Busa, ang usa ka tawo mahimong direktang mamulong sa kinaiyahan, ug dili sa kemikal nga mga tambal nga adunay sintetikong mga bitamina nga adunay susama nga molekular nga istruktura.
Gawas sa mga bitamina, ang mga cranberry usab adunay mga elemento sa pagsubay - phosphorus, magnesium, sodium, calcium ug potassium. Dayag, kini nga kombinasyon mapuslanon kaayo alang sa kaunoran sa kasingkasing ug bukog.
Ang mga kababayen-an nga nagsunod sa numero, sama sa kamatuoran nga ang mga cranberry ubos-kaloriya - sa 100 g sa substansiya adunay 27 calories lamang.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa cranberries alang sa kidney
Ang cranberry adunay huyang nga diuretikong epekto, ingon man usa ka gamhanan nga propyedad nga bactericidal. Mao nga kini girekomenda alang sa mga impeksiyon sa genitourinary system.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa cranberries sa hypertension
Aron makunhuran ang presyon sa dugo, ang cranberries angayan nga ingon sa usa ka diuretiko , bisan pa niana, kini naglig-on sa mga kaugatan sa dugo, ug kung ang hinungdan sa taas nga presyon sa dugo anaa sa ilang kabus nga estado, ug dili mga gikulbaan nga mga sakit, ang juice sa cranberry sa pagkatinuod makapaayo sa panglawas.
Cranberry alang sa resistensya
Usab, kini nga berry mapuslanon sa mga tawo nga adunay huyang nga immune system - kon itandi sa uban nga mga bitamina sa komposisyon sa cranberries, ang sulod sa bitamina C sa kini mao ang 5 ka pilo nga labaw pa, ug busa usa kini ka gamhanan nga himan alang sa sip-on ug flu. Samtang ang mga cranberry magpaubos sa temperatura, kini gipasalamatan ingon nga usa ka paagi sa pagpakunhod sa kainit.
Mga resipe uban sa mga cranberry ug sa ilang mapuslanong mga kabtangan
Ang cranberry nga adunay dugos adunay daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan - kini nga bunga sa kombinasyon sa dugos nahimong usa ka epektibong solusyon batok sa mga kagaw ug mga virus, ug busa ang usa ka gisagol nga mga sangkap sa nagkalainlaing proporsyon gigamit sa pagtratar sa bacterial ug viral infections. Daghang mga tawo ang nagtipig niini nga bitamina alang sa tingtugnaw - isagol ang nahugno nga cranberries nga may dugos sa patas nga sukat ug ibutang sa refrigerator, ug panahon sa tugnaw nga paghimo sa usa ka sinagol nga mga tsa o makakaon lamang.
Apan ang mga resipe gikan sa cranberries mahimong dili lamang curative, apan usab culinary nga katuyoan. Pananglitan:
- Ang sarsa nga Cranberry ginama gikan sa lemon (1 ka tsp grated peel), asukal (3 ka kutsara), starch (1 ka tsp), tubig (usa ka baso) ug cranberries (100 g).
- Ang tanan nga mga sangkap gawas sa mga cranberry gisagol, gisala ug gilat-an.
- Sa katapusan, dugangi ang duga sa cranberry.
Mga kontraindikasyon sa paggamit sa mga cranberry
Ang pag-ayo sa mga kabtangan sa cranberries nagpasabot nga ang berries adunay contraindications - alang sa panig-ingnan, uban sa sakit sa atay ug viral hepatitis, ang mga cranberries gidili.
Si Berry dili girekomendar alang sa mga mabdos, ang mga tawo nga dunay mga reaksyon nga alerdyik, ingon man kadtong adunay usa ka nipis nga ngipon nga ngipon.
Tungod sa mga acid nga anaa sa mga cranberry, dili kini kaonon sa gigutom nga tiyan, ingon man usab sa mga tawo nga adunay peptic ulcer.