- Address: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Czech Republic
- Telepono: +420 323 683 425
- Website: pivovar.kozel.cz
- Mga oras sa pagbukas: 10: 00-16: 00
- Ground: 1874
Sa gamay nga baryo sa Velke Popovice dili layo sa kaulohan sa Czech Republic adunay usa ka dako nga timaan - ang tanum nga "Velkopopovitskiy Kozel". Ang iyang simbolo, ang bungot nga kanding, nailhan sa tanan, ug ang panultihon sa daan nga brewery gihubad ngadto sa Russian nga ingon: "Kinsay makahimo niini?". Atong tan-awon kung unsa kining bantugan nga dapit ug kung nganong adunay daghang mga bisita.
Pag-uswag ug paglambo
Sa una nga higayon, ang Velke-Popovice gihisgotan sa mga dokumento sa ika-16 nga siglo, diin ang pagdayeg ug kalidad sa lokal nga serbesa gidayeg. Dayon ang brewery didto sa monasteryo sa Benedictine. Sa dihang gisirhan kini sa mando ni Emperador Joseph II, ang Templo sa Popovic temporaryo nga walay sulod, ug dayon gipalit kini ni Frantisek Ringhoffer. Gitukod niya ang usa ka dakong brewery dinhi , pagpalit sa mga modernong ekipo ug paggamit sa mga karaang "monasteryo" nga mga teknolohiya.
Niadtong 1874 ang una nga serbesa gipamaligya ubos sa opisyal nga ngalan nga "Velkopopovitsky Goat". Ang uban nga pagkunhod sa negosyo nahitabo sa mga tuig sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, sa diha nga ang mga rehiyon sa kasadpan sa Czech Republic, diin ang mga hops gipatubo, gipailalom ubos sa pagmando sa Alemanya. Sa wala madugay ang mga volume sa produksiyon gipahiuli, ug tungod sa kamatuoran nga ang kalidad sa ilimnon mao ang nag-unang konsepto sa brewery, ang "Velkopopovitsky Goat" giisip gihapon nga usa sa labing maayong mga tatak sa Czech Republic. Ang ngalan niini nailhan sa tibuok kalibutan, maingon man ang logo nga gipintalan sa usa ka nahisalaag nga Pranses nga artist isip usa ka timaan sa pasalamat alang sa pagkamaabiabihon.
"Velkopopovitsky Goat" sa atong panahon
Niadtong 1996, ang "Goat" nahimong unang brewery sa Czech, nga naangkon ang iyang kaugalingong Internet site. Niadtong 2007, gibuksan niya ang usa ka corporate restaurant nga gitawag og "Kozlovna", ug sa 2009 - usa ka tibuok nga network sa maong mga establisimento. Ang pagduaw sa usa ka restawran nga adunay usa ka brewery siguradong bili niini. Dinhi ang mga bisita makatagamtam sa lamian nga lutu sa Czech ug lab-as nga serbesa nga serbesa, lakip. us aka tangke. Ang mga presyo nakalingaw sa mga turista, ilabi na kadtong naanad sa taas nga rate sa kapital.
Karon, ang pabrika sa Kozel nanag-iya sa Stock Company Radegast Brewery, ang pinakadako sa nasud. Adunay 3 ka matang sa light beer (Světlý, 11 ° Medium ug Premium), ingon man ang unfiltered ug gihigugma sa daghang mga mangitngit nga (Černý).
Pagsuroy sa "Velkopopovitsky Goat"
Ang excursion nga gihimo sa mga mamumuo sa tanum ug ang museum sa beer gitawag nga Po stopách Kozla ("Pagsunod sa Kanding"). Sa dagan niini mahimo nimo:
- pagkat-on og daghang mga makapaikag nga mga kamatuoran mahitungod sa pundasyon ug nagpundar sa brewery, sa mga empleyado niini ug sa teknikal nga ekipo;
- tan-awa ang aktwal nga proseso sa pagprodyus sa tindahan (sa paagi, hingpit nga automated);
- pagtilaw sa light beer;
- aron masinati ang buhi nga simbolo sa brewery - usa ka tinuod nga kanding, kansang litrato gidayandayanan sa mga posters sa advertising sa "Velkopopovitskiy Kozel";
- aron pagpalit sa mga souvenir nga tematiko (t-shirt nga adunay mga gipatik nga mga letra, mga openers, birdekeli).
Ang mga excursion posible sa bisan usa ka Czech, English o Russian (ang ulahing kapilian mas mahal).
Giorganisar gikan sa Prague, ang mga pagbiyahe dinhi sagad gihiusa sa pagbisita sa mga kastilyo sa Konopishte ug Orlik.
Sa unsa nga paagi sa pagkuha sa brewery "Velkopopovitskiy Kozel"?
Ang labing sayon nga paagi sa pag-adto sa pabrika mao ang usa ka excursion. Gipamaligya kini sa daghang ahensiya sa pagbiyahe sa Prague. Bisan pa, ang usa kinahanglan maghunahuna sa taas nga bili sa maong mga pagbiyahe ug mga pagdili sa oras.
Mahimo ka nga mianhi diri sa imong kaugalingon. Ang Prague ug Wielka Popovice mopakigbahin lamang og 20 km. Gikan sa istasyon sa Strancice ang Veelke Popovice bus mobiya, kinahanglan ka nga moadto sa Velke popovice-skola stop. Ang mga eksursiyon sa palibot sa tanum 4 ka beses sa usa ka adlaw. Human sa pagbisita sa brewery, mahimo ka nga mobisita sa restaurant nga "Kozlovna" ug maglakaw sa maanindot nga palibot sa baryo.