Lisud mahanduraw ang lutu nga Ruso nga walay mahait ug nagdilaab nga horseradish. Ang ingon nga agresibo nga lami gihatag sa kini nga gamut nga utanon nga anaa niini sa daghang mga mahumot nga mga lana, busa ang mga pan nga adunay mga kamunggay adunay usa ka yuta nga dali nga "nahubog". Ug kon wala ka mahibal-i unsaon sa hustong pag-ibot sa gamot sa horseradish alang sa tingtugnaw, dili tingali nga magdala og usa ka pagsunog nga talan-awon sa mabag-o nga adlaw-adlaw nga kinabuhi. Pagkat-on mahitungod sa sukaranang kaalam sa niini nga proseso nga imong mahimo gikan sa among artikulo.
Sa unsa nga paagi sa pagpondo sa mga gamut nga horseradish?
Aron sa pagtipig sa usa ka dako nga pag-ani sa horseradish, kini mao ang labing makatarunganon sa paggamit sa usa ka cellar. Gipasa ang masusing pagsusi alang sa pagkadunot ug pagkaguba sa rhizome, kini ibutang sa usa ka kahon ug gibuboan og balas, nga naghatag pagtagad sa kamatuoran nga ang silingang mga prutas dili magkontak sa usag usa. Ang labing kinaubsan nga balas sa samang panahon kinahanglan nga labing menos 7-10 sentimetros ang gitas-on, ug ang taas nga dili moubos sa 5 cm. Human niana, ang kahon ipadala ngadto sa cellar nga may temperatura nga 0 ngadto sa 5 degrees ug usa ka humidity nga labing menos 90%. Kon ang mga cellar mao ang mamala, unya balas kinahanglan nga matag basa moistened. Kon ang cellar dili sa mga asset, unya ang usa ka gamay nga kantidad sa horseradish mahimong gitipigan sa refrigerator. Sa pagbuhat niini, ang tagsa-tagsa nga mga rhizome giputos sa lig-on nga mga plastic nga bag o pagkaon nga pagkaon ug gibutang sa usa ka kahon alang sa mga utanon.
Makatipig ba ako sa horseradish sa freezer?
Ang masakiton nagtumong sa mga "malipayon" nga mga utanon, ang mga kalidad sa pagtilaw nga human sa pagyelo dili lamang dili mogawas, apan bisan pa nga kini mas hayag. Aron matipigan sa freezer, ang rhizomes kinahanglan nga limpyohan ug gibahin ngadto sa mga bahin, nga ang matag usa niini tipigan sa tagsa-tagsa.
Sa unsa nga paagi sa pagpondo sa gipanitan ug grated horseradish?
Ang nahibilin human sa pagluto sa seasoning sobra sa tinadtad ug grated horseradish mahimo usab nga ipadala ngadto sa long-term nga pagtipig sa freezer, mikaylap sa ibabaw sa gagmay nga mga bag. Kung walay luna nga nahibilin, nan ang shitty gruel mahimong mamala sa oven, ug dayon gamiton ingon nga usa ka panimpla alang sa unang kurso.