Ang kinadak-ang pagbalik sa tanaman nga dyutay ang paningkamot mao ang damgo sa bisan unsang tag-iya sa infield. Ikasubo, kini dili kaayo mapuslanon. Apan kini posible nga sa paggamit sa mga matang, nga palihug uban sa usa ka dako nga gidaghanon sa pag-ani. Busa, atong hisgutan ang unsa nga matang sa kamatis ang giisip nga labing mabungahon.
Mga klase sa tomato alang sa pagpreserba ug pag-salting
Ang mga kamatis nga gituyo alang sa pag-andam sa pagsalop sa adlaw ug sa mga sagbut, ingon nga usa ka lagda, nga gipalahi sa ilang gamay nga gidak-on ug kakuhaan sa panit, nga dili moliki ubos sa aksyon sa usa ka mainit nga marinade. Lakip sa mga hardinero, ang mosunod nga mga matang ilabi na nga popular, nga gihulagway pinaagi sa ilang ani:
- Ang "Roma", nga ang pula nga mga prutas sa porma sa mga plum mahinog sa adlaw nga 105;
- "Bag-o nga Transnistria", gikan sa mga bag-ong ani nga mga kamatis, nga adunay maayo kaayong mga bunga sa klaseng pulang kolor;
- taas nga "Waterfall", nagkahinog sa 110 ka adlaw, tag-as, nga may porma nga pear nga gagmay nga bunga nga halos nakaabot sa gibug-aton nga 30 g;
- "Milagro sa Kalibutan", nga ang mga bunga, susama sa lemon, hinog sulod sa 95 ka adlaw.
Ginamit ang kantina nga mga tamates alang sa bukas nga yuta
Ang mga kamatis nga gigamit alang sa mga salad gipalahi pinaagi sa usa ka espesyal nga lami sa pulp ug usa ka maayo nga mapalit nga hitsura. Usa kini ka grupo sa mga kamatis, nga nagkalainlain ang kolor sa panit ug porma sa prutas. Ang labing mabungahon nga lahi nga lamesa sa kamatis alang sa bukas nga yuta naglakip sa:
- "Tigmo", sayo, mubo, uban sa maanindot nga mga prutas, dasok, nga ang gibug-aton moabut 150 g;
- Usa ka taas nga hybrid nga Anastasia, nga adunay pula nga kamatis nga may gibug-aton nga 220 g;
- "Raspberry higante", nga dunay talagsaon nga mga kamatis nga gama sa lingin, nga ang gibug-aton sagad moabot sa 700 g;
- Hybrid-35, hybrid, adunay resistensya sa nagkadaiyang mga sakit, nga adunay pula nga prutas hangtud 180 gram.
Ang lider sa lamian, mabungahon nga matang sa kamatis, Mikado Pink, angayan nga espesyal nga gugma sa mga konsumidor ug mga mag-uuma sa trak. Ang mga kamatis niini, nga may matam-is nga unod nga may unod, uban ang dili mahubit nga lami ug kahumot, kasagaran motubo ngadto sa gibug-aton nga 400 g. Ang kalidad nga mga matang naglakip sa "Ilyich F1" ug "Search F1", parehas nga angay sa pagluto og sunset ug paborito nga mga salad sa utan.