Unsa ang ug diin ang sa Barcelona?
Mahal, apan takus niini
Ang Casa Leopoldo usa ka restawran sa lutu nga Catalan. Nahimutang sa sentro sa karaang Barcelona, sa lagyong distrito sa Raval. Ang unang bisita sa restawran mikuha sa 1929. Ang kan-anan sa restawran wala makasinati og mahinungdanong mga pagbag-o sa paglabay sa panahon: dinhi kini nga imong makat-unan ang lami ug kinaiya niini nga Catalonia, ug sa medyo ubos nga presyo. Ang kasagaran nga tseke usa lamang sa 50 euro, nga dili igo alang sa labing maayong mga restawran sa Barcelona.
Ang La Balsa usa ka mahal nga restawran, diin ang labing inila nga mga hulagway sa politika ug sa kalibutan sa art gusto nga makigkita. Ang dapit nagdani sa elite nga publiko - ang building niadtong 1979 nakadawat og award sa arkitektura, ang estilo sa dekorasyon sa mga lawak usa ka romantiko, nga adunay dagko nga mga bintana ug mga basang puno sa adlaw. Ang lutuutanan mao ang Mediteranyo, internasyonal, katahum, apan ang restawran nakabaton ug espesyal nga pagkapopular tungod sa dako nga pagpili sa matam-is nga mga dessert, diin ang sugilambong nga sugilanon adunay balaan nga pagtilaw.
Lasarte. Alang sa ngalan sa gourmet, si Martin Berasategui ug Paolo Casagrande mao ang musika ug ang labing maayo nga tambal alang sa tanang sakit. Ang Basque Chef, ang tag-iya sa mga bituon sa Michelin, si Martin nagmugna og mga obra maestra nga nakigtambayayong sa master sa Mediteranyo sa kusina ni Paolo. Ang paghugpong sa duha ka mga kultura nagpatubo sa usa ka maanindot ug halangdon nga uso sa kinabuhi nga pagluto sa Barcelona, nga wala mamatikdi sa mga kritiko sa pagluto. Ang kasagaran nga tseke alang sa usa ka bisita gibana-bana sa 100 euro, apan ang mga connoisseur nahibal-an nga ang mga pagkaon nga estilo sa Michelin sa Barcelona mao ang bili nga gigahin sa kwarta.
Borsch
Sa Barcelona dili lamang ang Italyano, Mediteranyo ug Japanese nga pagkaon, kondili usab ang Ruso. Sa sentro sa Barcelona mao ang usa ka restawran sa Russian nga linutoan, uban sa usa ka mapahitas-on ug kusgan nga ngalan - Moscow. Ang chef giingon nga Italyano, mao nga ang tanan nga mga pinggan sa Russia gihimo nga gamay nga Italyano. Pananglitan, ang herring sa usa ka balhibo nga balhibo gipasinaw sa usa ka espesyal nga sarsa sa isda, ang mga utanon alang sa borscht dili molabay. Apan gusto ba nimo nga mahibal-an kining mga subtleties sa usa ka turista nga Ruso nga nagdamgo nga sulayan ang usa ka ordinaryo nga dato nga borsch sa usa ka background sa usa ka talagsaon ug talagsaon nga linutoan? Ang mga Katsila daw sama sa pagkaon sa Ruso, tungod kay ang lokal nga pakigpulong wala mohunong sa restawran. Ang tanan nga pareho nga, Russian nga linutoan sa kasingkasing sa Barcelona mao ang usa ka dako nga rason nga mapasigarbohon sa mga culinary tradisyon sa yutang natawhan.
Mga tema sa dagat
Ang mga restawran sa isda sa Barcelona dili mahimo apan mahimong popular. Ang seafood dinhi kanunay nga lab-as, ang kusina maayo kaayo, ug ang mga magluto mao ang tinuod nga mga salamangkero.
Si Neyras usa sa pinakamaayo nga restawran sa isda. Dili kini malibog sa bisan unsang restaurant. Una, kini nahimutang tupad sa Cathedral sa sentro sa Barcelona. Ikaduha, ang facade sa bilding gidayandayanan sa mga elemento sa mga tema sa dagat ug ang labing tinuod nga aquarium. Ang pagkaon sa restawran ang takus sa labing taas nga pagdayeg. Gikan sa labing komon nga mga punoan sa isda dinhi makahimo sa paghimo sa tinuod nga obra maestra. Ang mga Gourmets magpasalamat sa kini nga establisimento, kung, siyempre, gusto nilang mobiya sa restaurant 60 euro (ang average nga tseke
Ang MariscCo usa ka bag-ong restawran nga nakadaog na sa mga tumatan-aw niini. Ang dapit alang sa restawran labaw pa sa malampuson - ang Royal Square. Ang ngalan kinahanglang ipaangay, ug ang MariscCo matuod nga katumbas sa labing gikinahanglan ug lisud nga tawo. Ang tanan nga mga produkto hilabihan ka lab-as ug taas kaayo nga kalidad, mahimo ka lamang makatuo tungod kay ang mga lokal nga mga tawo sa ilang kaugalingon sama sa MariscCo restaurant, ug sila nahibal-an og daghan mahitungod sa presko nga isda.
Ang kasagaran nga tseke dinhi labaw pa sa makasaranganon, nga adunay taas nga kalidad nga mga pagkaon ug labing maayo nga serbisyo, ang restaurant kinahanglan nga mobiya mga 45 euro.