Electric home slicer

Ang electric slicer alang sa panimalay usa ka himan nga makatabang kanimo sa pagputol sa sulud nga mga hiwa sa sausage , keso, tinapay ug uban pang mga produkto.

Slicer unit alang sa pagputol

Ang himan naglangkob sa mosunod nga mga elemento:

• pag-rotate sa disk kutsilyo;
• Usa ka karwahe nga gibutang sa gusto nga produkto. Uban sa tabang niini, ang mga produkto gibalhin ngadto sa kutsilyo, nga nagputol sa mga piraso sa tin-aw nga gibutang nga gibag-on gikan kanila;
• Ang pallet nga gibutang sa mga piraso nga giputol.

Mga matang sa mga slicer alang sa pag-slice

Depende sa mga matang sa mga produkto nga unta giputol, ang slicers mahimong:

• slicer alang sa karne - adunay usa ka kutsilyo nga adunay mahait ug gagmay nga mga notches, nga makatabang sa pagputol sa mga fiber sa karne. Ang pagkasibo sa kahikayan sa kutsilyo nalangkit sa kamatuoran nga ang frozen nga karne lisud iproseso tungod kay kini lisud kaayo;
• Ang slicer alang sa tinapay - adunay susama nga gamit sa usa ka lalang alang sa pagputol sa karne, apan ang mga notatch niini mas dako;
• slicer sa pagputol sa isda - adunay usa ka naglutaw nga karwahe, ang katuyoan niini mao ang pagbayaw sa usa ka piraso nga isda sa gamay nga anggulo kalabot sa kutsilyo. Labing maayo ang pagputol sa mga isda kon kini na-frozen. Kini nga matang sa slicer dili angay sa pagtrabaho sa salted o aso nga isda. Alang sa pagputol, gigamit ang espesyal nga aparato sa guillotine;
• slicer alang sa keso - kini nga kasangkapan gigamit sa usa ka kutsilyo nga adunay usa ka espesyal nga Teflon coating, nga magpugong sa pagpabilin sa produkto.

Dugang pa, adunay mga slicers alang sa mga sausages, mga utanon, prutas ug uban pang matang sa mga produkto. Adunay mga unibersal nga mga himan nga makadumala sa daghang matang sa mga produkto.

Pinaagi sa matang sa paggamit, ang mga slicers gibahin ngadto sa:

• Manwal, diin ang proseso sa paglihok sa karwahe nga may mga produkto ug ang pagputol sa kutsilyo gipahigayon sa kamut. Ang ingon nga mga modelo giisip nga usa ka us aka daan nga kapilian;
• semi-awtomatik - sa niini nga mga lalang ang kalihukan sa karwahe gihimo sa kamut, ug ang rotation sa disk kutsilyo awtomatiko;
• awtomatik - diha kanila ang mga produkto sa karwahe gipahigayon pinaagi sa usa ka espesyal nga himan, ang kalihukan sa hantatalo ug ang pagtuyok sa kutsilyo gipatuman sa awtomatik.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka slicer alang sa slicing?

Kon nagapili sang usa ka kagamitan, girekomendar nga hatagan og pagtagad ang mosunod nga mga kinaiya:

1. Gama. Mahimo ka mopalit og usa ka gamit sa Italyano, German, Danish, Polish, Chinese nga produksyon. Pananglitan, ang "Bosch" slicer adunay maayong kalidad. Kini makahimo sa pagtino sa lapad nga pagputol hangtod sa 17 mm, adunay himan nga panalipod gikan sa paglakip, proteksyon sa tudlo, naghupot alang sa mga produkto.
2. Ang materyal nga gigamit sa kutsilyo. Kini girekomendar sa paghatag sa pagpalabi sa usa ka slicer sa usa ka kutsilyo nga gama sa stainless o chrome steel.
3. Diametro sa kutsilyo. Ang propesyonal nga mga instrumento adunay himan nga kutsilyo, ang diyametro nga 275-300 mm.
4. Ang rotational speed sa kutsilyo. Ang kamalaumon nga katulin mao ang 200 rpm, tungod kay uban niini adunay dili kaayo pagkawala sa mga produkto.
5. Materyal sa pabalay. Mahimo nga plastik o metal.
6. Ang gahum sa lalang. Kon mas daghan kini, mas daghan ang kuryente nga gigamit niini, slicer. Ang mga modelo nga adunay usa ka klase Ang konsumo sa paggamit sa enerhiya gipakita sa taas nga kinitaan nga adunay kasarangan nga konsumo sa kuryente.
7. Coefficient of productivity. Ang timailhan mao ang gidaghanon sa mga hiwa nga mahimo gamiton sa device kada oras, ingon man usab ang abilidad sa pagtrabaho nga dili mohunong sulod sa usa ka panahon. Ang propesyonal nga mga modelo mahimong magtrabaho nga walay paghunong hangtud sa 4 ka oras.

Busa, mahimo nimong pilion ang slicer nga angay alang kanimo depende kung unsang mga produkto ang imong iproseso uban niini, ug tagdon ang mga kinaiya sa device.