Ang mga beet, o nga gitawag usab og "Buryak", mao ang paborito sa mga mag-uuma sa utanon uban sa mga patatas, tungod kay kini hilabihan ka dato sa bililhong mga bitamina, minerales ug uban pang sustansya. Adunay nagkalainlaing matang sa Buryak, nga nagtino sa panahon sa pagpatubo niini. Sa diha nga pag-ani beets - sa niini nga artikulo.
Mga Termino sa Pagkahuman
Gitino kini pinaagi sa grado, nga gihawasan sa 3 ka grupo:
- sayo nga maturing sulod sa 50-80 ka adlaw. Kini nga beet nga gikuha na sa ulahing bahin sa Hulyo o sayo sa Agosto. Naglakip kini sa Detroit, Boltardi, Nokhovski ug uban pa;
- tunga-tunga nga nagkahinog, maturing sa 80-100 ka adlaw. Kini nga mga lagutmon, nga maayo nga gitipigan, giani sa tunga-tunga-katapusan sa Agosto. Naglakip kini sa Smuglyanka, Crimson Ball, Bravo, ug uban pa;
- ulahi nga maturing, molahutay sa 100-135 ka adlaw. Kini nga mga matang nga gitagana alang sa pagtipig hangtud sa tingpamulak, ug panahon sa pag-ani alang sa ingon nga mga beet mao ang katapusan sa Septyembre ug tunga-tunga sa Oktubre. Lakip niini ang Torpedo, Cylinder, ug uban pa.
Kanus-a ang pag-ani og beets sa tunga-tunga nga pundok?
Importante kaayo nga magiyahan sa kondisyon sa panahon. Sa tinuud, kinahanglan nga maghulat ka hangtud sa katapusang yugto sa pagtubo, nga mahulog sa mga adlaw nga mabugnaw, tungod kay sa tukma niining panahona ang mga beet nagatigum sa maximum nga gidaghanon sa mga sustansya, apan kon ang panahon init kaayo, mas maayo nga anihon ang beet, kung dili ang fibrous kahoy. Ang ting-init nga adunay daghang ulan mahimo usab nga makaapektar sa lami sa Buryak, mao nga wala kini girekomenda nga huptan kini sulod sa dugay nga mga panahon sa mga higdaanan, apan ubos sa kahimtang sa ting-init ug mainit nga tinghunlak, mahimo nimong ipalingkod kini "sa yuta nga igo nga igo aron makabaton og panahon sa pagtigum sa limitado nga gidaghanon mapuslanon nga mga butang.
Kadtong mga interesado kon kanus-a mag-ani og beets kinahanglang mag-usisa pag-ayo sa bahin sa prutas ug mga tumoy nga nagtuybo sa ibabaw: ang pagporma sa mga bunga sa mga prutas ug mga dahon usa ka timailhan sa pagkahamtong sa Boeryak, ug kung ang ubos nga mga dahon pa uga na, nan ang beet mahimong tukma nga gilimpyohan gikan sa tanaman. Aron maseguro nga ang tibuok nga ani nga tanum nahimutang hangtod sa tingpamulak, gikinahanglan nga dili iapil ang bisan unsang mekanikal nga impluwensya ug pagkolekta sa beet pinaagi sa kamot, bisan og ang pipila mas gusto nga mogamit sa mga forks. Human sa paghisgot sa mga lagutmon sa adlaw ug pag-itsa sa sobra nga hugaw gikan kanila, mahimo nimong ipaubos ang Buryak alang sa paghipos sa cellar aron nga sa tibuok tingtugnaw mahimo nimong matagamtam ang usa ka lami ug mapuslanon nga utanon nga utanon, magluto sa usa ka dato nga borsch ug uban pang mga pinggan gikan niini.